① 熟玉米粒怎么做好吃
熟玉米粒可以做炒玉米粒、番茄玉米粒、焗玉米粒。一、炒玉米粒做法:黄瓜、玉米粒、胡萝卜、盐、火腿、青豆、糖。将胡萝卜、青豆水煮一下。锅中放油,先翻炒胡萝卜。放入其他配菜翻炒,最后放盐翻炒均匀即可出锅。
② 玉米粒怎么炒好吃家常
辣椒炒玉米粒的作法以下:
主要材料:嫩苞米300g
辅材;油适当、盐适量、辣椒适当、红萝卜适当
流程
1.嫩苞米削皮,去须上蒸屉煮熟。
2.撕下玉米、红萝卜辣椒均切硬粒。
3.锅热后放进辣椒粒干扁至软后,盛出。
4.锅中放少量油,油烧后,倒进玉米煸炒。
5.倒进辣椒粒、红萝卜粒加少量食盐,煸炒均与就可以。
小提示
1、辣椒干扁可提升口味,并挥传出甜味。
2、苞米煮熟的色调是浅灰色,煮开的是橙黄色。
什锦玉米粒的作法以下:
主要材料:玉米200g、辣椒40g、红萝卜50g
辅材:油适当、盐适量、葱适当、辣椒干适当、米酒适当、芡粉适当、鸡精适当
流程
1.将玉米棒子上的苞米掰出来,清洗备用,
2.红萝卜削皮洗干净切成小丁
3.辣椒也洗干净切小傅
4.辣椒干和葱切段儿
5.把玉米放进开水中煮开,捞起来控干水份
6.锅内加点油烧开,放进辣椒干段和葱段炒成香气
7.放进玉米、胡萝卜丁、辣椒丁煸炒匀称,加少量水,烧滚后放进米酒、盐、鸡精煸炒匀称,用水淀粉勾芡就可以起锅
小提示
苞米采用一般苞米或是黏玉米等比较好掰
玉米炒猪肉泥
主要材料:玉米100g、生猪肉泥75g、青椒4个
辅材:油1炒勺、半盐1勺子、糖2勺子、香油1炒勺、酒适当、吉士粉1炒勺、生抽酱油1炒勺、辣鲜露适当、芡粉适当、姜蒜适当
流程
1.将生猪肉泥用酒、吉士粉、香油退浆、冷冻15分钟上下。
2.青椒清洗后切割成小段。
3.炒菜锅烧开加点油,下姜蒜进行爆香。
4.放进生猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放些油。
6.下青椒段爆锅。
7.放入玉米煸炒一会儿。
8.再倒进生猪肉泥,天赋加点糖。
9.再倒点生抽酱油。
10.撒点盐调料。
11.浇上李锦记鲜辣鲜露。
12.最终用水淀粉勾芡。
13.再煸炒几下就OK啦。
小提示
1、猪肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、青椒有点儿辣,讨厌的能够少放一点。
③ 怎样做玉米粒才好吃
玉米粒可以做成素炒玉米粒比较好吃,以熟玉米为原料,将玉米剥好,黄瓜,胡萝卜丁炝锅,然后放入玉米翻炒即可制作完成。
主料:熟玉米一根
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、油5毫升、盐3克、味精2克、糖5克
1、准备提前煮好的玉米。
注意事项:
玉米一定选择鲜嫩的。煮好的玉米不要过凉水,晾凉再剥。炒的时候,玉米本身就是熟的,不要时间过长。糖多一些,吃起来才美味。
④ 玉米粒怎样烹饪才好吃
玉米粒可以做成炒玉米,炒玉米的关键在于先用油把配料炒出香味,再放入玉米炒,具体的做法如下:
主料:玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个
调料:冰糖适量、葱适量、调和油适量
1、切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末,准备好玉米粒。
注意事项:
1、玉米一定选择鲜嫩的。
2、玉米本身就是熟的,不要时间过长。