A. 烧烤鸡心怎么做没有腥味还好吃呢
烧烤鸡心要想做的好吃还没有腥味，最好的方法就是提前将食材腌制好，然后再进行烤制。
- 烧烤鸡心的做法
烧烤鸡心最好的做法就是再进行烤制前要将鸡心清洗干净，然后要注意将鸡心提前腌制一下。具体做法是：先用刀将鸡心对半切开，这里要注意一定不要切断，然后将切开的鸡心用水多次清洗，知道将鸡心洗到没有一丝血水为止，然后将机芯放置一边沥干水分，把鸡心放入容器中待用；在准备一个碗，将鸡心放置其中，加入孜然粉、料酒、辣椒粉、盐，将鸡心与调料充分搅拌均匀，然后腌制半小时；之后用烧烤专用签字将机芯穿起来，再在鸡心上面刷一层油，把烧烤炉打开预热，在烤盘上刷一层油，以防鸡心粘锅，然后将鸡心放在上面慢慢烤制，烤制过程中要注意不断翻面，还有要不时刷油和烤肉酱，知道鸡心彻底烤熟为止。
B. 烤鸡心怎么腌制方法
1.主要材料：鸡心
烧烤配料：盐 鸡精 白芝麻 辣椒面 五香粉=混和翻拌即成
2.把鸡心清洗，切一刀，不必切透，进行成块状就可以。
3.先后切完，预留。4.鸡急切好后，凉水下锅，加上料酒。
5.煮沸后煮1分钟上下捞起来，清洗干净。一是除腥，二是断生。
6.随后用清洗的铁钎将鸡心串起来。
7.将炒锅放置煤气灶上，放进串好的鸡心串。刷适当的植物油。
8.再匀称的撒上烧烤佐料。
9.盖上盖子，开大火烧热炒锅，靠炒锅的发热量烘烤。
10.正中间要翻过来一次，刷油，随后再撒一些烧烤佐料。
11.烘烤大概5分钟上下，就可以起锅摆盘。