A. 红薯梗怎么炒 红薯梗制作方法
1、材料：红薯藤梗、肉丝、朝天椒、蒜头、食用油、食盐、生抽、鸡精。
2、红薯藤撕掉筋膜，洗净沥干水份切成段。
3、腿肉切成丝肥瘦分开，朝天椒切段。
4、肥肉放锅中加少许食用油，炸出油来。
5、将辣椒段和蒜片投入油锅中加少许食盐爆炒片刻。
6、倒入红薯藤快速翻炒，放瘦肉继续翻炒。
7、加少许清水，一匙生抽焖一两分钟。
8、收干水分调入少许鸡精即可出锅。
B. 地瓜梗怎么做好吃
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好备用
3、锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
三、酱地瓜梗的做法
1、锅中放入炒菜的两倍油，下入牛肉粒翻炒
2、肉变色放入辅料翻炒
3、下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
4、倒入酱油大概80ml,再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以，中火待汤汁收干即可。(酱油放的量比较多不需在另外加盐)。
C. 炒地瓜梗窍门
地瓜梗是可以吃的，能够 做炒地瓜梗。地瓜梗带有丰富多彩的蛋白、粗蛋白质和很多的膳食纤维，能提高胃肠功能，润肠身体排毒有减肥瘦身的实际效果；还能增强免疫工作能力，保护眼睛，维持皮肤细致、防衰老。下边就为大伙儿详细介绍地瓜梗的几类作法。
一、牛羊肉地瓜梗：1、牛羊肉切割成一小块预留。2、葱切割成丝，姜，小红辣椒预留。3、干地瓜梗提早用小水泡开预留。4、出锅，加点油，进行爆香葱丝。5、放进切完的牛羊肉丁煸炒。6、放进地瓜梗煸炒。7、添加适量的生抽。8、添加小辣椒和冷水，火灾炖开后，低火炖半小时上下。
二、地瓜梗炒五花肉：1、提前准备一把地瓜梗。2、将地瓜梗上边的那层薄皮用力揭掉。3、地瓜梗除掉皮后，洗干净切割成6公分上下的段。4、提前准备五花肉一块，洗干净预留。5、将五花肉去皮切成条形预留。6、将尖椒切割成丝，蒜头敲碎，姜切割成末预留。7、将切完的地瓜梗，在沸水里过一下。8、将过好沸水的地瓜梗捞出来。9、开火灾，锅热后加点油，油略微热时放进五花肉条爆锅，炒成五花肉的油来。10、放进米酒，姜和蒜头，酱油，十三香然后煸炒，炒成香气。11、随后放进盐,地瓜梗和尖椒一起煸炒，煸炒的时间不必过长。12、往锅中添一点儿水，不必过多，让盐有一个溶化的全过程就可以了。13、美美哒的一盘地瓜梗炒五花肉搞好了。
三、拌凉菜地瓜梗：1、把地瓜梗自来水焯一下。2、切完的蒜泥放盆里。3、放进淋干说的地瓜梗。4、加一勺盐。5、加少量鸡精。6、加少量芝麻油。7、加一勺油辣子。8、把全部调味品搅拌均匀，摆盘就可以。
D. 地瓜梗怎么炒好吃
首先你可以将地瓜梗去皮，然后放入辣椒，清炒出来的时候味道特别的美味，你可以尝试一下哦。
E. 炒红薯梗的做法大全窍门
蒜泥辣椒炒红薯梗比较好吃，分开炒然后合并就可以。先炒辣椒，然后洗锅，放油，蒜泥爆香，红薯梗下锅爆炒，合并辣椒，翻炒几下就可以了。