1. 烤箱烤披萨极品！的好吃做法
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！
2. 除了洋葱，你觉得最受欢迎的比萨配料是什么
1.夏威夷披萨
配料:小麦粉、火腿、菠萝、红肠、玉米、奶酪、番茄酱。
2.水果披萨
配料:小麦粉、葡萄干、什锦水果、番茄酱、奶酪。
3.手撕鸡披萨
配料: 鸡脯肉、西芹、青椒、红椒、胡萝卜、京葱、奶酪、 番茄酱。
4.奥尔良烤肉披萨
配料:小麦粉、猪肉、红椒、西芹、蘑菇、洋葱、奶酪、番茄酱。
5.培根披萨
配料:小麦粉、培根、青红椒、洋葱、橄榄、奶酪、番茄酱。
6.火腿鲜虾披萨
配料：西红柿、洋葱、橄榄油、黑胡椒、紫苏末、盐、马苏里拉奶酪、新鲜虾仁、香肠、青红椒。
二、披萨有哪些种类
1.折叠烤盘比萨
之所以被称为烤盘比萨，是因为事实上比萨确实是在烤盘中烤制的，但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的比萨相比，在烘烤时会使比萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。比萨面团有点儿厚，那是比萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。比萨的饼顶配料和奶酪对烤盘比萨来讲通常不加以限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的比萨。
2.折叠厚型比萨
厚型款式的比萨无非就是薄型饼底比萨的加厚版。它们通常放在筛网、烤盘上或直接放在烤箱里烘烤。这种比萨的高度或厚度通过面团的重量和发酵来达到，然而并不像烤盘比萨那样发酵的厚度。在发酵后迅速地加上比萨酱和饼顶配料，并按通常的方式放入烤箱中焙烤。烤好的比萨有适当的厚度、饼底底层略带松脆感并且有适度的咀嚼感的特征。这类比萨并没有地域之说, 它遍及整个美国。
披萨配料
3.折叠薄脆型比萨
在五十年代，必胜客做出的薄脆式饼底十分流行，并且直到现在他们仍保留有这一特征。根据美国焙烤学院的TomLehmann讲，在面团混合时将面和制到仍然有白色的面粉可见 (只大约五分钟) 。这种比萨的面团需要发酵五个或六个小时,必须使用压面机来得到理想的厚度和像饼干一样的纹理结构。薄脆型的饼底样式是将面团和制光滑然后用手将其展开。真正的薄脆型饼底的纹理结构应该是外壳松脆而里面松软。这种类型的比萨通常适量地添加饼顶配料和奶酪，并且使用较薄的比萨酱来达到最佳效果。
3. 必胜客什么披萨好吃
我喜欢四季荟萃披萨，不过一个人，不知道你吃不吃的完 底下的，看重量点必胜客菜单小吃系列/价格： 香蒜面包 70G 10元美式香薯格 85G 12元洋葱圈 85G 12元天辣剁椒鸡串 3串 15元浓情香鸡翅 4只 19元凤尾虾 5个 20元烤肋排 3块 24元法式炬蜗牛 6只 32元 最新必胜客小吃：孜然羊肉串 100G 15元意香猪肉串 100G 15元 PIZZAHUT菜单意大利面系列： 意式肉酱面： 鲜番茄酱加洋葱，牛肉，五香猪肉慢火精熬，调制成味道鲜美的肉酱面 350G/份 28元 黑椒牛柳面： 上等牛柳，新鲜青红椒，配以黑椒汁，制作成又香又辣的黑椒牛柳面。 350G/份 28元必胜客比萨配料表 超级至尊： 腊肉肠，意式香肠（沙拉米），火腿，五香牛肉，五香猪肉，洋葱，青椒，蘑菇，菠萝，黑橄榄。 海鲜至尊： 海鲜什锦（虾仁，鱿鱼等），菠萝，青椒，蟹柳 香荤至尊：蜡肉肠，意式香肠，火腿，五香牛肉，五香猪肉。 价格： 9寸庄58元 12寸庄88元必胜客PIZZAHUT 菜单（铁盘比萨）价格 必胜客批萨饼配料表 海底金枪鱼： 蟹柳，金枪鱼（吞拿鱼），黑橄榄，番茄，菠萝，玉米。 夏威夷风光： 火腿，菠萝 9寸庄价格：53元 12寸庄价格： 78元
4. 披萨主要的底酱有哪几种怎么做好吃
披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。
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