① 鸡肉盖浇饭的材料有哪些你会做吗
引言：很多人都喜欢吃盖浇饭，在经历了一个上午的辛苦工作之后，中午来一份香喷喷的盖浇饭是特别幸福的一件事情。在盖浇饭中小编特别喜欢鸡肉盖浇饭，平时在家到时候也会来进行操作，今天就让小编来教一教大家鸡肉盖浇饭怎么做，有兴趣的小伙伴赶紧在家尝试起来吧。
三、鸡肉的其它做法。
除了这个之外，也可以用其它的方法。比如说将鸡胸肉，混合姜，冬菇，还有少许的蛋清少许的盐，油，料酒，还有胡椒粉，生粉，混合搅拌腌制一个小时。然后半碗水加两大勺的蚝油，一勺生抽少许的砂糖，少许的麻油。混合在一起准备勾芡用。干葱下锅爆炒出香味之后，倒入冬菇鸡丝爆炒片刻，然后倒进去调好的汁水勾芡翻炒均匀撒上葱花就可以了。因为鸡胸肉它熟的比较快，所以大伙翻炒10来秒就可以倒入勾芡好的汁水了。
② 做一碗香喷喷的鸡肉盖饭应该怎样做
材料
主料：鸡腿上肉2块；
辅料：娃娃菜1扎、生抽适量、砂糖适量、油适量、麻油适量、料酒适量、蚝油3茶匙、姜适量、葱适量
鸡肉盖浇饭
1
鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
5
配上米饭吃最好噢。
小贴士
鸡肉腌制时间久些更入味哦！