㈠ 甜果怎么做好吃
蒸甜粿是潮汕地区(主要是农村)农历年初的一种民俗，甜粿最经典的吃法要数炸了。炸甜粿是公司一位煮饭阿叔教我的，他做的甜粿外脆内软，很好吃，因为公司的一些缘故昨天已经离开了，就算是离开那天他也起得早早的为我们几个做早餐，让我们很是感动。可惜现在再也吃不到他做的菜了，炸甜粿本来是正月十五拍的，一直都没发，留到今天算是纪念这位亲切的人，做法如下：
1、先将甜粿切成长方形
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2、在碗内打一、两个鸡蛋和面粉打匀
3、然后将甜粿过过鸡蛋液
㈡ 芝麻甜果的做法
做法步骤
1、1、食盐、黑芝麻加入面粉里。 2、分次加入凉水，用筷子搅拌面粉使之成为面絮。 3、将面絮揉成面团，醒半小时。 4、将醒好的面团分块，取其中一小块用擀面杖擀成成薄薄的面片。 5、擀好的面皮对折然后切成长方形面片。 6、.在双层的面片中间部位用菜刀后尖向前切，划出三条差不多长短的豁口。 7、把面片分开，一端从中间的豁口中穿过。 8、中火烧油，油六成热的时候放入翻好的面片，不停的用筷子翻动果子，待两面金黄即可。
小贴士
1、要炸出好吃酥脆的果子，一定要注意和面、擀面和炸的过程，面团尽量和的硬一些，差不多不需要用干面手粉的程度，面片要擀得均匀，尽量薄一些，这样炸出来的才更脆。 2、油温的控制也很重要，差不多六成熟，即将一个小面片放入锅中，出现冒大泡，就可以开炸了，但入锅后，一定要将火转为中小火，慢慢炸。
心情故事
【芝麻炸果子，是苏北农村过年必做的一道小零食，吃起来非常酥脆，也很有过年过节的氛围，口味可以做成甜口的，当做招待小朋友的零食，也可以做成咸香的，作为大人们的下酒菜。炸好的果子一定要记得用密封袋子装起来，随吃随取，不然会变软，口感就不好啦。】
㈢ 潮汕甜果的做法步骤图，潮汕甜果怎么做好吃
1.
用料 糯米粉 1000g 白糖 800g 红糖 200g 潮汕甜果的做法 准备好材料 把白糖和糯米粉拌匀 红糖融化成糖水后和
2.
步骤2混合后成软面团,然后等待50分钟左右 然后再加一点红糖水搅拌成糊,提起来能写字的,不能太稀。 这一步很重要 高压锅加水,放入模具,模具抹油,把上面的糊倒进模具里,上气后蒸1小时即可 等凉了才能脱模 用线把它切开
㈣ 潮汕甜果的做法步骤图，潮汕甜果怎么做好吃
用料
糯米粉 1000g
白糖 800g
红糖 200g
潮汕甜果的做法
准备好材料
用线把它切开
