⑴ 薯片怎么做好吃又简单
这样的薯片才是最新鲜的。成本也低，是大家休闲的时候最理想的零食了。
⑵ 薯片怎么做才好吃
烤着吃比较好吃。
薯片口感脆爽，是一种很好吃的零食，大人孩子都爱吃。但是我还是不喜欢超市里面买的薯片，总感觉味精太重了，而且里面的添加剂，很多连字都不认识，给孩子吃总觉得不放心。
所以只要孩子想吃薯片了，我就自己在家做，口感和买的一样好吃哦，香酥可口，一口一个嘎嘣脆，关键是食材新鲜，无添加，给孩子吃放心。
在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅薯仔片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康薯仔片酥脆好吃。
全国马铃薯片产能约为13万吨，切片型马铃薯片有百事、上好佳、亲亲、百宜等三十余家企业生产，年产能11万吨；复合型马铃薯片有百事、达利、海德等企业生产，年产能2万余吨。
⑶ 薯片怎么做
在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅薯仔片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康薯仔片酥脆好吃。薯片口感脆爽，是一种很好吃的零食，大人孩子都爱吃。但是我还是不喜欢超市里面买的薯片，总感觉味精太重了，而且里面的添加剂，很多连字都不认识，给孩子吃总觉得不放心，所以只要孩子想吃薯片了，我就自己在家做，口感和买的一样好吃哦，香酥可口，一口一个嘎嘣脆，关键是食材新鲜，无添加，给孩子吃放心。下面我把做法分享给大家。
材料部分：
1.薯仔适量。
2.盐、糖、孜然粉、辣椒面适量。
制作方法：
1.薯仔切片尽量保持每片厚薄一致。
2.水中加入一点食盐将薯仔片浸泡洗净淀粉。
3.锅中烧开水，加入洗净的薯仔片焯水。
4.捞出薯仔片利用厨房纸吸掉表面水分。
5.锅中烧油6成热时加入薯片慢炸，薯片表面变色捞出。
6.趁热撒上糖、盐、孜然粉、辣椒面即可完成。
所需注意的细节：
焯水时薯仔片变得有点透明就可以了，不可煮时间过长。
炸薯仔片时注意不可大火避免炸糊。
⑷ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆，做法简单
⑸ 薯片怎么炸好吃又脆
第一步：先取一到两个薯仔清洗干净之后用到削掉薯仔片，再切成尽量薄的片状。这一步注意薯仔片一定要薄一点切，这样做出来的薯片才够酥脆、够爽口。
切好的薯仔片在清水中浸泡大约10分钟之后再洗一下，不会氧化变黑，还能够防止一会儿炸薯片的时候互相粘到一起去呢。
第二步：锅里面加入适量的清水，开火将清水烧开之后将薯仔片倒入水中焯水，大约需要焯水一分钟之后将薯仔片全部捞出来放入冷水当中过一下之后控干水分备用。薯仔片先用水焯一下之后可以让薯片既可以完全熟透又不会特别的硬。薯仔片焯水之后必须用冷水过一下，这样炸出来的薯片才不会很面，吃起来更加的酥脆。
提示：很多人就是在炸薯片时忽略了这个步骤，所以炸出的薯片才不够酥脆
第三步：锅中放入足够的食用油，等到油温热了之后放入少量的薯仔片下锅油炸，等到薯仔片炸到两面金黄并且有微微膨胀的时候就可以捞出来了，将它放到一旁的漏眼勺当中控干油份。
这一步薯仔片放的不要太多，薯仔片下入锅中的时候要快速将它们搅拌开，不要让它们粘到一起或者是粘锅。
第四步：控干油的薯片放到厨房纸上再一次将油吸一吸，最后在炸好的薯片上面撒上适量的辣椒粉、椒盐等调料就可以了。
⑹ 薯片怎么炸好吃 怎么炸薯片好吃
1、薯仔两枚，油适量，白砂糖适量。
2、选择上好的薯仔。记得，选择大而饱满的薯仔，无皱折的，无霉点的黄颜色的薯仔最好。
3、把薯仔清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。
4、用刀把薯仔切成薄片，记得，均匀的薄片，尽量薄，不要太厚，否则炸的时间长，薯仔会老了，不好吃。也不要太薄，否则易糊。用水冲一下，并沥干。
5、切成片的薯仔不要着急炸，这个时候，把薯仔散开，放进盘子里，然后在其表面撕点儿白砂糖。糖不要过多，否则也易糊。注意，想做不同口味的可以加不同的调料，例如，盐，或者是孜然等。
6、薯仔有吸收了白砂糖后，用筷子把薯仔翻过来，再在另一面撕上白砂糖。
7、好了，等其吸收白砂糖的过程中，我们开火，上锅，倒油，加热，等油九成熟的时候，开始往里放薯仔片。
8、薯仔片一片一片地放地油里，不要介意有些砂糖，掉了就掉了。这个时候，一定要记得，用漏勺不断地翻薯仔，否则会糊。
9、好了，等薯片变成金黄色后，就可以捞出来了。记得，可以放凉一会儿再吃，味道会更美。有点甜丝丝的感觉，味道好极了。
⑺ 薯片怎么做好吃又简单
准备用料：薯仔3个、油适量、盐适量、玉米淀粉2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。
1、薯仔洗净去皮，切成薄片。
⑻ 薯仔片怎么做好吃又简单
薯仔片的做法如下：
用料：薯仔3个、食用油适量、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、白芝麻1勺、盐适量。
1、薯仔削皮。