❶ 牛奶油条的家常做法 牛奶油条的做法步骤
1、将150g牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65g打入其中，再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g；
2、加入面粉250g，用筷子将面搅拌均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发（一般2小时左右；我头天晚上和面，第二天早晨炸油条，冬季可以，天热发的太大）；
3、面发好了，将面板抹油后，把发好的面倒在面板上，弄成一长条，不要揉，顺一个直线方向伸展；
4、将面切成8~10mm的条状，如果面宽了（根据油的多少定），可以折一下（对折），也可以中间切一刀，根据实际情况自定；
5、准备好了，点火，锅干加油，油有波纹下油条（下锅时将面略微拉伸），待呈金黄色，用筷子翻个，炸另一面；
6、两面都呈金黄色出锅，美味的牛奶油条就新鲜出锅了。
❷ 牛奶油条的做法，牛奶油条怎么做好吃，牛奶油条的家常
鲜奶油条的做法
1.
1、准备鸡蛋一只，打入盆里备用。
2.
2、倒入一袋纯牛奶，大约180g。随便你喜欢什么牌子什么价位的。
或者不加鸡蛋直接将牛奶先加热到40°。
3.
3、倒入食用油适量
4.
4、将面粉和速发粉倒入牛奶内，搅拌成絮状。和成面团（有点沾手，只要和成团就可以，不用多揉）
5.
5、等发面中……时长视发面情况而定。
6.
6、把面团直接放到案板上掰成约10cm宽，1cm厚的长条。
7.
7、可以两个一组，也可以单个的。第一次做，大小长短不一……
8.
8、炒锅热油，放入压好的面剂子炸。用筷子不停翻动，油条金黄蓬起即熟。
9.
9、奶香松软，非常好。