Ⅰ 北京哪里的烧烤好吃
北京的烧烤大同小异,基本都差不多,我个人比较喜欢南城香的烧烤,最起码不是隔夜肉,比较新鲜。
Ⅱ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
Ⅲ 各位朋友推荐下西安能烧烤的地方,景色要好
1# 大 中 小 发表于 2009-6-17 14:11 只看该作者 西安10家风景最美餐厅逐个数~ 园子里的美味时光
品道
风景特色:曲江池和唐城墙两大遗址公园
餐饮口味:陕菜、川菜,还有香茗
人均消费:50元左右
这家店好似新开,在唐城墙遗址公园和曲江池遗址公园的中间,即使是周末或节假日,也是相当安静,餐厅的访客数甚至不如品道小卖部那边买冰淇淋和烤香肠的多。
可能是大家都有个误区,在风景区旁边的餐厅都比较贵,而且菜品不佳,宰客成分居多。但经过一番探访和两次光顾,以上顾虑是可以统统抛去的。品道餐馆的整个装修格局是中式的,大多以屏风、植物起隔断作用,当然也有那么几个包间,整个风格很安静、优雅,古色古香。品道的坐椅也比较让人放松,绝大部分是沙发卡座,坐起来舒服。
品道的风景也是白天、晚上都好看,白天能看到一片绿意葱葱,望到两个遗址公园,甚至还能看到曲江池,晚上虽然没有这么好的视线,但是能看到一片灯火辉煌。
这家店的份量和价格还是比较值得赞赏的,虽然称不上什么平价店,但在风景区这个价位这种份量,还是值得很多店学习。比如茶树菇牛柳,价格在30元左右,端上来的份量却能让人喜出望外,而且味道也不错,茶树菇和牛柳都很滑嫩。但去这家店时一定要记得带好餐巾纸,店内销售的餐巾纸一盒三元,确实有点不划算啊。
团长最推荐:黄渠豆干、茶树菇牛柳
地址:唐城墙遗址公园E座
想吃联系:68636135
阅江楼
风景特色:复古装修,美不胜收的曲江池南湖景色
餐饮特色:粤菜、复合中西餐
人均消费:200~400元
曲江集团倾力打造的贵族级别餐馆,真的让你感觉到王侯贵族般的享受,就在曲江池边上,一个适合大型聚会的餐厅,有一次可以容纳四十桌的大厅。菜肴的口味也是中规中矩,没有什么特别和明显独到的地方,但众口难调的菜品能被大多数人接受,看来也是优势之一了。服务还不错,而且装饰、装修都很好,尤其是窗外风景,能使人将饮食的要求放置到最低。
团长最推荐:多宝鱼、牛仔骨牛排
地址:曲江池遗址公园湖南岸
想吃联系:85560666
王府花园酒店
风景特色:有丰庆公园的湖光水色映衬,如同置身自然里。
餐饮特色:复合中西餐、经典陕菜
人均消费:200元左右
据说是小贝壳的高档店,装修设计是请某国的名师,设计费加装修费累计花掉几千万了吧。从窗帘、吊灯、沙发、走廊处处都透着精心设计,餐具也全是纯白的瓷器,还没吃饭就是一大享受了。
这家店有两个门,一个门相对低调,和旁边丰庆公园建筑群融为一体,不仔细看根本不会发现原来是个餐馆,。另一个则比较奢华,但相对其他大饭店,就有品位得多了。这家店的特色是大菜做得很好,家常菜就一般。
团长最推荐:黑椒牛仔骨、巧做桂鱼
地址:丰庆公园南门十字路口
想吃联系:88880888
越高越浪漫
朱雀路真爱中国餐馆
风景特色:露天平台很阳光,小雁塔景色尽收眼底
餐饮特色:新陕菜、复合中餐
人均消费:50元左右
这家真爱中国餐馆算是西安比较高的餐厅,坐观光电梯直上7楼就到了。最美特色在于有个露天平台,夏天在这个露天平台上吃吃喝喝,再把小雁塔景色尽收眼底,实在很好。就环境而言,室内装修雅致,深色系地砖,木桌木椅藤椅,搭配四季常绿的人工竹林和小瀑布,拗情调最佳地,搭配昏暗灯光和宁静的氛围,最适合窃窃私语。室外对着博物馆和小雁塔,视野开阔,配套的小雁塔看上去有点破,但破才是历史的正理,太新就没有那种人文气息了。灯光一打上来,小雁塔塔身通透,再把四周的星星点点全收罗进来,你是看美景呢还是吃美食呢?月上柳梢头,人约黄昏后,看夜景这里就是最佳了。
菜品是新陕菜和复合中餐,什么口味都有,有种大杂烩的感觉,但是菜品做得都还不错,有那么几道是百点不厌而且可圈可点的。继几次出没真爱中国餐馆的总结,比较好的是粉丝虾球煲、蜂蜜厚多士、椒香鱿鱼,这些都是点击率第一的,吃货们评价基本都很好,初次尝试绝对不会出错。
要注意的是真爱中国餐馆露天平台基本上就十几张位子,所以需要事先预订,最好是拣夏天在露天吃喝,要不然就要被冻成冰棍了。
团长最推荐:粉丝虾球煲、石锅瑶柱烧茄子
地址:碑林区朱雀大街中段38号
想吃联系:88401234
面朝广场才有派
三皇三家(大雁塔北广场店)
风景特色:最大的开放式广场,有亚洲最大的音乐喷泉
餐饮口味:中西式简餐,还有日韩风味小火锅
人均消费:50元左右
阳光灿烂的时候,特别适合来这家三皇三家。小资调调的可以搬个笔记本过来,点上一壶茶,过着晒暖暖上网冲浪的闲暇时光。阳光从三皇三家的玻璃窗子透进来,温暖又不晒。
作为一个开放式广场,西安一处声名在外的景致,每个周末或节假日来,总是人满为患。店外的风景是人群熙攘,春夏之交有绿意满目,店内却是放一些慢步调的音乐,还有悠闲的情怀,你甚至可以拿上几本杂志来看,消磨整个下午。
坐在二楼靠窗处可以看得更远,也更适合晚上来看。众所周知,大雁塔广场有全亚洲最大的音乐喷泉,在晚餐时分正是喷泉最美的时候,在灯光的陪衬下整个场景如梦似幻,绝对美不胜收。店内的宁静隔绝了窗外的繁华,可以让你乔装自己如此低调,被霓虹辉映的大雁塔能给你留下最深的印象,没事就拿起相机拍几张照片,卡片机也会拍出迷离效果。
这家三皇三家和西安其他三皇三家在餐点上没什么两样,奶茶和蛋糕很棒,简餐方面就在平均线左右,不过不失了。
团长最推荐:核桃蛋糕、阿萨姆奶茶、芝士牛肉饭
地址:大雁塔北广场C座
想吃联系:85513590
大饭店风光独好
凯宾斯基大堂吧
风景特色:无敌迷人浐灞风景
餐饮特色:中西式自助、花园烧烤、面包甜点
人均消费:晚餐自助198元,面包甜点人均20元左右
这家凯宾斯基酒店开在令吃货们哀声叹气的浐灞,位置实在太远,好在有好风景,专程去一次还是必要的。它家的餐厅窗外就是迷人的浐灞景色,像烧烤这类,大厨都是在大堂吧室外露台进行加工的,你可以自在地坐在浐灞河边,欣赏浐灞美景。整个建筑的外观也很有特色,几何造型,充分展现现代工业的美感。
最好是开车去,因为地方太远了,出租车难挡。
团长最推荐:香草羊排、Opera歌剧蛋糕
地址:浐灞大道中段1号中新凯宾斯基饭店
想吃联系:83550000
香格里拉自助餐厅
风景特色:自带小型花园
餐饮特色:自助餐、粤菜、午茶
人均消费:78~200元
78元午茶值得推荐,菜品有两页可以随便点,不限份数。自助餐的话中午128元,晚上是208元,环境很好,附带小花园,看出去就是风景怡人。而且操作间是开放式的,吃着让人感觉很安心。
团长最推荐:甜点
地址:科技路38号香格里拉大酒店
想吃联系:88355388
这些也很美
莲湖公园老西安会馆
风景特色:莲湖池塘边
餐饮特色:烧烤、陕菜
人均消费:20元左右
环境非常特别,几间仿唐建筑,韵味十足。进去之后,餐厅就在莲湖池塘边,夏天看最美,可以赏莲花,内部装修也是古色古香,餐桌、餐椅都是仿古的,还大量使用仿青花的瓷餐具。这个赏莲花的餐厅一共只有几张餐台,所以得尽早预订了。菜谱上的那句广告语非常有诱惑力:赏莲花景色,品庭院烧烤。
团长最推荐:干妈薯仔丝、烧烤
地址:莲湖区莲湖路莲湖公园
想吃联系:87336228
北京老铺
风景特色:大雁塔北广场正对面,好风景尽收眼底
餐饮口味:烤鸭、京菜
人均消费:50元左右
北京老铺的地理位置超级好,就在大雁塔北广场对面,过一个路口便是。位置比较好的是临街的位子,坐在这边就能把北广场的风景都看遍,临街位置相当紧俏,必须早早预订。不然挨着厨房的位置坐也成,可以看到烤鸭的制作过程。环境装修古色古香,而且坐起来也很舒服,座位排得挺松的。
因为纯是吃饭的地儿,当然是要以菜色为主。这家烤鸭口味只能说还成,片得也不算很仔细,价位从68元、88元到108元都有,自己吃68元或88元就可以了。另外不要忘了把鸭架带回家去,煮汤一流。
这里的服务态度很不错,服务员都很殷勤。
团长最推荐:烤鸭、干锅鸭杂
地址:雁塔路南段98号(大雁塔北广场西北角)
想吃联系:62270888
曲江生态园
风景特色:园艺温室大棚、动植物环绕
餐饮特色:海鲜
人均消费:80~100元
Ⅳ 我家最近买了机制碳和炭火烧烤架,苦于不知道有没有那种便宜的材料,而且考出的烧烤要好吃一点。不过只要
牛排小巧门:
1,用吸油纸吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排调料进行腌制,腌制时间越长越好。
2,先用大火来煎,这样可以尽可能多地封住肉汁,使牛排吃起来更嫩,不会干干的。
3,牛排忌讳煎得太老。根据出汁儿的情况来判断───3成熟的牛排不会出汁儿, 5成熟的时候,会出更多的红色汁儿,等达到7成熟或全熟的时候,汁水将不会那么红了。
4,煎牛排的时候,不要用锅铲压,以免汁水被压出来。
1、选择新鲜 鸡翅,无异味,表面嫩白,没有淤血,骨节为新鲜 白色,肉质紧密有弹性。
2、在家自己做,烤肉料我推荐COOK100品牌,味道正宗,评价高,而且风味全!
3、冷冻 鸡翅,须完全解冻,才可腌制如果清洗鸡翅已经带有水分,腌制时可以少加或不加水,以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔,有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖:4-5克料/盖;矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完,须密封、阴凉干燥处保存,以免风味损失,香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后 清洗。
8、烤翅完成前,在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油,会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好 肉没用完,可包装好放在冰箱冷冻保存,下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤,配上蔬菜,营养更均衡!
COOK100的烤肉腌料不仅烤,还可以煎、炸、炒或者红烧。如果是煎或者炸,不用其他配菜,直接用我们的料腌制就可以;炒或红烧,最好放些料酒或者红酒之类的,腌后按正常烹饪去做就可以,不用再加其他调料。
来聚会吧!
请朋友来家中做客,作为主人的我,当然不能亏待朋友的胃,但又不想让煎炒烹炸占去太多宝贵的时间.
何不试试这几道菜呢---COOK100正宗新奥尔良烤翅?简单的准备之后,把余下的工作交给烤箱吧! 别看做法简单,味道可不一般:烤翅,意面,再加上自制的蛋糕,这一餐一定能吃的宾主尽欢
Ⅳ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
Ⅵ 沈阳西塔哪家烤肉正宗(具体位置在哪)我要请一个韩国朋友去吃
楼主你好
给你介绍几个吧
三千里烤肉馆(和平店) 在和平区西塔街100号 ,牛肉还不错,风干肠的味道始终喜欢不起来,每家烧烤店的风干肠似乎都一个味儿。冷面很大一碗,面很细。炒饭味道也很好。菜量都不小。人均40
雪岳山烧烤城 在和平区太原北街1号 ,来沈阳出差,住在金城饭店的对面,突然想出来吃点,不再想吃会议餐了……
点了韩式牛肉,烤羊肉,石锅拌饭,拔丝红薯,海物饼,炸打糕,都还可以...人均40
庭院烧烤 在和平区西塔街西塔百货后面 ,闲着没事凑一起吃点饭,4个人AA ,东西不算便宜,没太多点,就点的烤牛肉,五花肉,煎明太鱼,大酱汤什么的。感觉都很好吃,环境不错,干净,不吵,冬天很暖和,服务也不错。人均60
韩园烧烤城 在和平区西塔街26号 ,其余的没什么特别,同事是朝鲜族,请咱们吃饭,选择在这里。据同事说,这里是市旅游局定点的特点店。在二楼进餐,环境感觉ok,周围几桌都是朝族的,看来这里的口味是传统的韩式,人均45
Ⅶ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
Ⅷ 南京哪里烧烤最好吃
1.网络烤肉专门店(夫子庙店)
人均 ¥53
地址: 秦淮区秦虹路211号
电话: 025-9223
推荐菜: 烤牛五花肉 网络拌饭
2.潘家烧烤
人均 ¥24
地址: 秦淮区秦虹路秦虹小区苏果超市社区店对面
味道很好,但环境不怎么样
夫子庙附近的就上面那两个还不错~~~这附近的就是这么少~~再说几个不在夫子庙附近有名的烧烤店
1。花津浦(太平南路店)
人均 ¥55
地址: 白下区太平南路371号粮食大厦1楼
电话: 025-86239666
韩式风格的烧烤“口味还不错”,五花肉“先腌再烤”,“有咬劲”;冷面和石锅拌饭“便宜又好吃”。消费“不是很高”,还时不时有“吃100元送30元”的优惠活动。服务“热情周到”,不太忙的时候“会帮着烤肉”。环境也不错,“没什么油烟味”。龙江店“附近有新城市广场可以停车”,“方便”。
推荐菜 烤五花肉 石锅拌饭 冷面 炒年糕 烤鸡翅 烤肥牛 烤鱿鱼
2。更香酷烤 (上面的是韩式的,这个是港式的)
人均 ¥34
地址: 鼓楼区三牌楼大街110号(中国电信旁巷内10米)
地方不太好找,但味道真不错,店面也很干净
推荐菜: BBQ鸡翅 双皮奶 蜜制鸡翅
3.英伦烤全鱼(新世纪店)
人均 ¥66
地址: 白下区太平南路1号新世纪广场5楼
电话: 025-84515597
烤鱼“非常好吃”。辣味或者豆豉的都不错,“真的很香”,缺点是油“多”了些,吃多了会“有点腻人”。鱼“太大”,“最好4个人去吃”。上菜“速度很慢”,得有耐心。价钱也“够意思”,但人还“蛮多的”。
就这些啦,你自己选选吧,绝对准确的信息