❶ 红薯蒸排骨,哪种吃法最营养呢
大家最常吃的就是烤红薯,走在大街上那烤红薯的香味迎面飘来,很自然的往摊位那边走去,买上一个烤红薯。
红薯营养价值很高,那么红薯蒸排骨是否吃过?
。
大火蒸,看见有蒸汽之后改中火蒸25分钟就好了。熄火后,焖一下就出锅了。
好吃美味的红薯蒸排骨就上桌了,味,闻起来超香的,侄子闻着味来嚷道,老妈给我排骨吃,还要吃红薯,再给你配碗饭,真是完美的搭配。
❷ 排骨可以和地瓜一起炖吗
排骨可以和地瓜一起炖,两者食物没有相克,排骨炖地瓜的做法如下:
【排骨炖地瓜的做法】
食材用料:地瓜 300克、排骨 380克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量。
步骤:
地瓜切块;
锅加油,放葱花,姜,八角,蒜,老抽,生抽,蚝油爆香;
放排骨;
翻炒均匀入味;
把排骨放压力锅里,同时放地瓜;
添汤煲半个小时;
加盐,鸡精即可。
小 贴 士
排骨放蚝油特别好吃,一定要遍炒才入味好吃。
❸ 排骨炖地瓜的做法
排骨炖地瓜的制作材料:
主料:猪排骨(大排)750克,甘薯400克
调料:
盐4克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,酱油10克,植物油70克,糖色10克
排骨炖地瓜的做法:
1. 将猪排骨剁成小段,用沸水焯一下捞出,倒上酱油腌1分钟左右
2. 将地瓜(甘薯)去皮,切成滚刀块
3. 葱切段、姜切片
4. 花椒放碗内加水泡出花椒水
5. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把地瓜块放入炸至金黄色捞出
6. 将植物油炒至八成热,将排骨段放入炸至变色捞出,上糖色
7. 另取一锅置于旺火上,添入高汤750克,加入葱段、姜片、花椒水、精盐、酱油、料酒烧开
8. 把猪排骨放入,用小火炖半小时左右
9. 将炸好的地瓜块放入炖烂,加入味精即可。
❹ 红薯能和排骨一起炖吗
红薯能和排骨一起炖,具体方法如下:
食材:排骨、红薯、板栗、生姜。
1、排骨洗净(锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净),红薯去皮,姜适量。
❺ 红薯炖排骨的家常做法
先把排骨洗干净。然后放入料酒,慢火烧开去掉腥味沫, 然后放入葱姜蒜,花椒大料及老抽然后小火慢炖至排骨八成熟。再放入红薯。小火慢炖15分钟即可出锅。美味可口的红薯炖排骨就做好了。