1. 想用猪肝给宝宝做辅食,这该怎么做
引言:猪肝可以补血,可以明目,很多宝妈在做辅食的时候,会选择猪肝给宝宝吃,给宝宝做辅食的时候,猪肝怎么做?吃猪肝有哪些注意事项?顺便推荐几款猪肝做的食谱。
猪肝虽好,但猪肝是解毒之物,一岁之前宝宝身体发育不完善宝妈尽量不要给宝宝吃盐,食物本身的味道就很好。
2. 猪肝泥怎样做给孩子吃呢孩子吃猪肝有什么好处
孩子6个月大的时候,各种辅助仪式都会出现。米粉、蛋黄等食物顺利添加后,妈妈们千万不要忘记同样的好食物。就是给孩子加肝泥。
生剃须法
1.先把猪肝洗干净,放在案板上。
2.用刀切开猪肝,用刀轻轻刮泥。
3.放油锅炒猪肝泥,放调料酒,去除腥味,煮好吃就可以吃了。
4.洗净猪肝,煮在锅里,失去腱和皮肤。
5.把煮熟的猪肝从砧板上切成泥状。
6.放入油锅,放入干泥炒或放入水煮,就会变成干泥。
不到1岁的孩子最好吃,不要放盐。一岁以上的孩子吃的话可以放少量盐。制作好的肝泥用保鲜膜装起来,存放在冰箱里准备。吃的时候,把切碎的蔬菜和小菜混在一起吃,或者在粥、面条里混着吃。鸡肝、鹅肝体积小,可以做成烹饪划痕。
番茄猪肝面(适合8个月大的婴儿)
1.将1个番茄洗净后去皮切碎。
2.切碎的猪肝和切碎的葱头放入锅中,加入水或肉汤煮开,然后加入番茄。
3.煮细面条,放入碗中,混合番茄猪肝即可。
西兰花猪肝粥(适合1岁以上的宝宝)
1.西兰花洗净后切成小朵。胡萝卜去皮,切成菱形,或切成小块(形状可自行决定)。
2.大米洗净,以1: 3的比例加水,大火沸腾后,小火慢慢煮开,盖子半开。
3.煮粥的时候,打算再煮一锅水,将西兰花、胡萝卜丁或碎块加热1-2分钟后捞出沥青使用。
4.粥变稠,有竹香,将熟肝切成泥,放入粥中,用西兰花、胡萝卜片或精煮5分钟左右,用盐调味即可。
爱心提示:肝必须完全熟
母亲在给孩子做肝脏时,为了追求新鲜,说“掉锅就可以了”,为了保证食物安全,要尽可能长时间烹饪,肝脏中含有的维生素A的性质比较稳定,不必担心过度清洗和长时间烹饪会破坏。