Ⅰ 小龙虾烧烤的做法怎么做
红烧小龙虾的做法
用料：小龙虾 1斤、小米椒 6个、尖椒 2个、油 适量、盐 少许、生抽 2汤勺、料酒 1汤勺、
白糖 半茶匙、花椒粉 半茶匙、香叶 5片、姜 1小块、蒜 8瓣、大葱 1小节。
步骤：
龙虾用清水养1小时以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净；
龙虾用清水多洗几遍，控干。
小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净。
小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松。
锅里水烧开，加进龙虾焯水2分钟。
捞出、控干。
锅里油烧热，加入蒜、姜片、大葱片、小米椒炒出香味。
倒入龙虾翻炒、加入料酒、香叶、花椒粉、盐炒匀。
加适量水烧开，盖盖煮15至20分钟。
加入尖椒、大火收汁(不收太干了)。
盛入盘。
即食。
小贴士
龙虾用清水养1小时以上，中间多换几次水。不吃辣椒的，可以省略小米椒，做出来味道也挺不错。
红烧小龙虾的做法
用料：小龙虾 500克、青红椒 10克、蒜 5克、姜 5克、葱 5克、料酒 适量、白糖 适量、
鸡精 适量、蚝油 适量。
步骤：
准备食材。
将买回的小龙虾放进清水里，泡10分钟，吐泥。
将龙虾的小钳用剪刀剪掉，虾尾有三片，中间一片用手捏住，抽出虾线。用牙刷将虾内外刷洗干净。沿着虾嘴部的两根小须处用手将虾腮抠除。以上三部处理完毕后，洗净，沥干水分。
再将蒜姜煸香，加入青红椒，葱段。
把清理干净的小龙虾放入翻炒变红。
倒入半碗的料酒去腥，再加入白糖和鸡精炒匀，等汤汁烧开后转小火继续翻炒，加入1勺的蚝油炒匀。
装盘起锅可享受啦。
小贴士
为了食用更干净，自家处理最好能将腮去除，因为虾腮中的脏水无法清洗，如果不处理干净，煮出的汁水不仅有泥沙，而且颜色发黑。
Ⅱ 唐冶龙虾烧烤那家好吃
唐冶现在做龙虾最好的应该就是高三龙虾烧烤了，去过很多次了，龙虾都是
微山湖
那边直接发货，
烤羊肉串
那叫一个好吃都是活羊先杀的，
高三
小龙虾
在济南是排前三的
特色饭店
，在唐冶只有一家是二店，老板人特好长得也帅厨艺又好，地址经十东路
邢村
立交桥东300米路南保税区东边原来一生缘饭店西边第一个大院，龙虾
啤酒
青春不朽
Ⅲ 济南好吃的小龙虾店
现在正是吃小龙虾的季节，不去几家地道的龙虾店怎么能行?下面我推荐的这几家济南招牌龙虾店，如果你没吃过三两家，可别说你在济南是吃货，不然会被捧扁的。好了，上菜。
济南好吃的小龙虾店推荐1、黄家龙虾
黄家龙虾在济南好几家分店，哪家都很火爆。黄家龙虾做的特别入味，麻辣味美，吃了还想吃，所以在这里若是看到妹子一人守着一盆龙虾头都不抬的吃，真不用大惊小怪，拌豆腐皮，拌黄瓜就着清口，还有烧烤的串，喝着扎啤，老爷们儿光着膀子，扯着嗓子，就这么滋儿……
地址：市中区舜玉路(近派出所)
电话： 0531-86817552
济南好吃的小龙虾店推荐2、三喜龙虾
三喜龙虾同样有很多的分店，龙虾很新鲜，就是个头稍小点了，烤烧饼沾龙虾汤吃的，味道都很足，虽然人很多但是服务员都很热情。
地址：市中区岔路街中段(近纬七路)
电话： 0531-82022333
济南好吃的小龙虾店推荐3、李嫂龙虾
地址：历下区解放路135号(历山路口)
电话： 0531-88616199
济南好吃的小龙虾店推荐4、大大龙虾
味道十分正，龙虾也很新鲜，量很足，龙虾个头也很大，总之吃的很过瘾。现在还有团购活动，比较实惠一些。除了龙虾和烧烤还有涮肚什么的。
地址：市中区舜玉路34号(舜玉路派出所西)
电话： 0531-80653030 15866603540
济南好吃的小龙虾店推荐5、满堂春龙虾王
省府前街一家老字号了，川菜、鲁菜、海鲜、家常菜做的都不错，价格和菜量都很实惠，龙虾也是特色之一，又麻又辣，滋味足。
地址：历下区 佛山街中段35号佛山苑小区三区21号(近朝山街)
电话： 0531-85301781
济南好吃的小龙虾店推荐6、亮仔龙虾炒鸡
主打就是龙虾和炒鸡，西市场周边的龙虾，这家是公认最好吃的了，虽然周边还有好些便宜的店但是味道确实不行，炒鸡啦田鸡啦都和龙虾一个味儿，都不错，还可以顺便吃烤串
地址：槐荫区 经三路211号(近纬七路)
Ⅳ 都说王霄鹏龙虾烧烤好吃，店在哪里啊
在江苏南京。生意那是相当的好，王霄鹏十几年的老手艺人，生意一直好，你说能不好吃？
Ⅳ 烧烤大龙虾怎么做
材料
龙虾1只(1斤)，起司1片，小仙女蕃茄3颗，盐1/2小匙，白葡萄酒1/2大匙，白胡椒粉少许
做法
(1)将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪，只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止即成；小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。
(2)取1张铝箔纸作成凹槽，将龙虾放入再撒上调味料，将小仙女蕃茹及起司，排放在龙虾肉上即可入烤箱。
(3)将烤箱加热至200℃，放入龙虾，烤20∼30分钟至熟为止，即可食用。
Ⅵ 龙虾可以烧烤吗
小龙虾是可以烧烤的，我在家时不时做一次，味道好棒的。那么小金也分享一下小金的烧烤方法吧：
做法
前期需要做的事情：
1、用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)；
Ⅶ 炭烤波士顿龙虾怎么做好吃
主料
波士顿龙虾
辅料
黄油 意芹
海盐 黑胡椒
炭烤波士顿龙虾的做法步骤
1.波龙从中间一分为二，去黄
2.在肉的部分刷上黄油，放上香草，在炭火上烤制
3.最后撒上少许海盐及黑胡椒