❶ 游遍整个新疆，发现南疆才是宝藏地！这里的馕坑肉百吃不腻超便宜
我们从成都出发自驾新疆大环线，全程约一万五千多公里，总耗时35天！出发时间：11月3日，是一个不折不扣的疯子行程。因为这个时候绝对是新疆 旅游 的寒冬，基本上没几个人会这么干～但是：这就是挑战！这篇文章记录的是我们出发的第22天：库尔勒的馕坑烤肉
从乌鲁木齐到库尔勒，我们开了一整天的车，中间只在托克逊吃了一个味道还算不错的拌面，倒了晚上当然要好好犒劳犒劳自己一下。在来到库尔勒之前我听过新疆无数遍的口头禅：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱，对了还有阿克苏的苹果和田的枣，英吉沙的白杏等等等等。好像每一个地方都有当地代表性的水果。不过我们是冬天来的，库尔勒的香梨注定是吃不成了。不过库尔路除了香梨，还有一个比香梨更让我期待的：馕坑烤肉
在说馕坑烤肉之前我先说一件我在布尔津县遇到的事，简直是侮辱 美食 让我感到少许愤怒！
我对布尔津的印象特别好，所以在布尔津玩的很开心，但是唯独有一次吃饭踩雷了！餐厅名字：阿里马餐厅，这家餐厅除了炒面好吃，其他方面可以说做的及其差劲！点了个馕坑肉：结果上来了一个烤肉串（烤肉6块，馕坑肉10块）！我跟老板提出质疑，这个肉不是馕坑肉，老板的解释是：这个就是馕坑肉，虽然是用烤炉烤的，但是材料都是按照馕坑肉的材料做的（意思是：馕坑肉是大块肉，烤串是小块肉），麻烦尊重下地域 美食 好嘛？馕坑肉用的是馕坑焖炉挂烤出来的，不是插在铁钎子上跟烤串一样用烤架烤出来的！烤板筋上来的是啥？风干板筋吗？还点了个架子肉，赶紧趁他没烤就退了吧！一公斤的架子肉不称也就算了，冰块的厚度起码半斤重！老板为了省时间省工序，放着烧着的烤炉不用，非要给我偷工减料。
按理说出来旅行应该开开心心和和气气的，但作为旅行博主，我见不得任何人以任何形式去抹黑一个本该美好的地方！不尊重 美食 还想我去尊重你吗？该夸就夸，该贬就贬！那天晚上跟店家争论的时候着实把我的小伙伴吓得不轻！毕竟这里是新疆不是内地，但是这又如何？我一直相信新疆是全世界最安全的地方。
说一下我的处理结果：馕坑肉上桌退货，板筋直接让他重做，架子肉趁他没有进炉赶紧退了！本来200一餐的最后只买了一份炒面3个板筋40块钱！处理方式：据理力争（硬杠）跟吵架差不多……一群人五大三粗围着我照样理直气壮说你家烧烤没一个好吃的，有辱新疆 美食 ！我特别不满意！
不过在库尔勒的馕坑烤肉真的不要太美丽，我门随便找了一下意外找到了一条街都是馕坑烤肉（价格基本一致），馕坑肉烤真的比其他地方便宜太多了！羊排一公斤才95，比成都新鲜羊肉都便宜！成都这边的生羊肉一斤差不多就要45-70之间（羊杂卖的比羊肉还贵，简直奇葩）！这个价格还包含了加工，简直不要太良心价！而且在新疆我不担心少秤！
馕坑肉是正儿八经的挂炉馕坑烤出来的，馕坑羊排点了一公斤，味道真的很香！外皮微焦有嚼劲，肉很入味，羊肉的香味因为羊排有一点点薄油脂反而更加美味！特别是他家的馕（免费），配肉吃解腻还增香！完美。对了他家价格是真的很便宜：馕坑肉一串才6元，红柳烤串一串才10元，烤腰子一串15元。在北疆多数地方一串烤肉都要6-10块。总的来说还是南疆物价便宜！强烈推荐
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❷ 你觉得全国烧烤排名第一的地方是哪里
地区不同，口味也不同。有喜欢吃羊肉的，也有喜欢吃羊肉的，还有喜欢吃猪肉的，海滩的有可能喜欢吃龙虾的，中国的烧烤五花八门，全国各地均有不一样的特色和味道。要是问全国烧烤排名第一的话，我认为新疆的烤羊肉数第一。我吃过很多炭火烤肉，无论从味儿肉质及其炭火烤肉技术，都认为新疆的炭火烤肉第一。
烧烤是夏天不可或缺的特色美食。因为作业缘故因为我公出过山东、山西、安徽等地，品尝到的烧烤比不上儿时的味道好，份量也较为小，并且消费较高，烧烤老师傅就在你旁边烤串，确实想露两手的“大厨”乃至能够一把抢过烧烤老师傅手上的烤串“你这烤的不行啊，我给你露两手”。
❸ 全国烧烤排名第一的地方是哪里
地域不同，有喜欢吃羊肉的，有喜欢吃牛肉的，还有喜欢吃猪肉的，海边的可能喜欢吃海鲜的！中国的烧烤五花八门，各地都有不同的特色和味道！新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉，不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术，都是认为新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊作为烧烤来说，灵魂是肉和调料，你不可能跟我说烧烤最重要的是火候或者签。而新疆集齐了三大核心要素：整个新疆的各种羊、东疆的孜然、北疆的辣椒新疆的烧烤讲究的是零添加，新鲜羊肉无需腌制，三瘦两肥穿串，全过程只撒盐，辣椒面，孜然末！
烧烤是河南夏季必不可少的美食。由于工作原因我也出差过山东山西安徽等地，吃到的烧烤远不如家乡的味道好，分量也比较小，而且消费普遍偏高烧烤师傅就在你身边烤串，实在想露两手的“大厨”甚至可以一把抢过烧烤师傅手中的烤串“你这烤的不行啊，我给你露两手”。
❹ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤，没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，为了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、盐即可，没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材，可刷些烧烤酱。当然这种烤法，目前可能已经过时，现在估计也和其他地区一样，一大堆复合调味品，反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”，各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名，这种方式比较不会出油烟，也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同样强调食材新鲜，但不同的是腌制时用的调料较重，也有用调味汁来腌制的习惯，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，据统计，每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着，没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子，中午过油肉拌面、羊腿抓饭，晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度，内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的，因为羊肉本身很软嫩，嚼起来带劲爽口，这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地，一说到吃烧烤，第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿，或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥，要在嘴里又瞬间融化成油，同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
❺ 乌鲁木齐附近哪家烤肉最好吃
春意浓浓的4月，正是吃烤肉的季节，首先介绍有名的网红店，乌鲁木齐南疆风情一新疆楼兰秘烤店最有名的楼兰小烤肉。
新鲜羊肉现腌现串，在炭火下烤的滋滋冒油，醇香浓厚，块大量足口感好。软嫩滑润嚼起来劲道非常好吃。
市内还有多家连锁店，地址沙依巴克区。 其次是乌鲁木齐市国际大巴扎，二道桥附近有家特别有名的自助烧烤店。
烤肉地道实惠，物美价廉，肉质鲜美，肥瘦适中，色香味美，没有膻味，酥软爽口好吃极了，地址天山区。
南湖广场旁边 良军烧烤，老店
没有。
❻ 海陆空是什么菜
您好
海陆空是新疆的一种特制烧烤。海陆空烧烤起源于新疆奇台县塘坊门六村，后来在北疆奇台县、乌鲁木齐市、伊犁地区等地普及开来，最后成为新疆烧烤中的豪华巨宴。海陆空烧烤的主要原料有羊肉、鸡肉、鱼肉，其中羊代表陆地，鸡代表天空，鱼代表海洋。
海陆空是什么菜
在食用完海陆空烧烤时，不可以吃冰凉的食品。因为烧烤中有羊肉，冰凉的食物会使羊肉凝固在肠道中，造成肠子堵塞。可以在食用完后喝白酒或酸奶，这样有利于肠道的消化和分解。
❼ 哪里的烧烤技术比较正宗
1，新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉，不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术，都是认为新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜羊，南疆的尉犁羊，麦盖提的刀郎羊，库车羊等，都是肥而不腻，肉质细，味道好，无膻味，这和新疆羊吃的饲料有关。新疆羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。北疆地区草原茂盛，气候温差大，天然草场无污染无公害。南疆沙漠戈壁，水草整体比北疆稀缺。但南疆塔里木河流域，水草相对丰富，各种饲料碱含量高，所以羊肉味道好。在新疆不叫羊肉串，直呼其名:烤羊肉。有烤肉，架子肉，馕坑肉，烤腰子，馕包肉，烤全羊等，与内地的叫法和烹饪方法根本不同。内地的烤肉串以调料腌制为主，新疆以鲜为主，加少许盐，孜然粉，辣椒面三样调味品，突出羊肉的鲜香。新疆人说，老板烤肉二十或者说其他数量，绝对不会说，老板上二十个烤肉串。新疆是穆斯林居住地区，也是我国的四大畜牧基地，牛羊肉为主要生活食材，烤肉以绵羊肉为主，而且对宰杀牛羊有严格的要求，绝对不食有病或死后动物，这一点是最为重要的(穆斯林的规定)。如果你说:老板吃烤肉串，那一定是内地人。吃烤肉，喝夺命大“乌苏"啤酒，外加两个烤馕，再加一杯格瓦斯，那是一个字"爽"。说了这么多，还是认为新疆烤肉数第一，欢迎全国人民到新疆游，品味美食，感受西域文化给你带来的惊喜！