Ⅰ 鲜虫草菇怎么做好吃
食材
新鲜虫草花 100克
猪肉粒 80克
盐 适量
酱油 适量
生粉 半勺
花生油 适量
准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。
虫草花一定要买新鲜的。
方法/步骤
注意事项
Ⅱ 虫草是有名的中药，虫草汤有哪些好吃的做法
用料主料 鸡翅根 6只啤酒 1瓶薯仔 1个虫草花 1小把辅料 葱 1根姜 4片蒜 3瓣八角 2个干辣椒 5个生抽 1汤勺盐 6克糖 1勺料酒 随意放，可不放。鸡翅根放入冷水锅中，里面放入葱段、姜片、大料、倒入料酒去腥，开火煮开后撇去血沫；然后大火煮5分；泡好的虫草花、枸杞、西洋参、大枣倒入锅中，大火煮开后转小火，煮20分钟后调味出锅。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇，SOD、多糖类等成分，具有提高人体免疫力、抗肿瘤，保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老作用，鸡肉中含有微量元素和维生素，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。这道菜具体食疗和食补的多重价值，值得推荐。
Ⅲ 虫草蘑菇怎么吃才好吃
1、冬虫夏草菇炖鸭子
用冬虫夏草菇和准备好一只去掉内脏的老鸭，然后用刀将鸭头劈开，纳药其中，再用线封住后加入酱油、酒如常蒸烂食之。这个食疗方法可以滋阴补肾。主治头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等肾虚症状。对其他疾病，如乙型肝炎，尿崩症，红斑性狼疮等也可起到辅助治疗的疗效。
2、冬虫夏草菇炖鸡
用冬虫夏草菇和一只去掉鸡毛和内脏的乌骨鸡，一起炖服食用即可。这个方法可以滋阴补肾，主治头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对于男性出现阳痿、遗精、腰膝酸痛等肾虚症状，也有一定的疗效。
3、冬虫夏草菇蒸饭
将冬虫夏草股放入高压锅内和米饭一起蒸熟后食用。可以将这种方法作为日常的主食。经常食用治疗乙型肝炎，具有很好的辅助功效。
4.做成饺子
可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。