烧烤系列的小吃现在的孩子都很喜欢吃，也很对大人的胃口，不然外面的烧烤也不会有那样多的人去吃了。
我们出去耍都会买几包豆腐干，基本是旅行的必备零食，至少我家就是。其实自己在家完全能够做，干净卫生，不添加别的东西，吃着更安全。做起来不麻烦，超级简单，用保鲜盒装着，携带很方便，吃着更巴适，边看风景，一边吃烧烤，极致的享受。
市场上有那种卤好的豆腐干。
烧烤豆干的制作方法
主料:卤制的豆腐干半斤
配料:小葱，生姜丝，烧烤料一包，白芝麻
锅内放油烧6成油温放豆干炒，喜欢吃干点就多炒会，把烧烤料放入煸炒，放姜丝，起锅时撒上葱花，再撒上白芝麻就可以了。
做法是不是超级的简单，豆腐干麻辣干香。不比外面的味道差，甚至更好吃，没有破坏豆子原有的味道，更有利于 健康 ，携带也很方便。
如果是出门 旅游 可以切大块点，甚至不切都可以，直接两面煎就行了。
Ⅱ 香烤豆干的做法，香烤豆干怎么做好吃，香烤豆干
这款烤豆干尝一口，麻辣鲜香集合一身，豆腐干的口感软糯Q弹，咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感。很多朋友都知道重庆的豆腐干非常的有特色，可以说是享誉全国，那么，今天就来给大家简简单单的安排一款铁板豆腐干分享给大家。
尝试一口，麻辣鲜香集合于一身，豆腐干的口感软糯Q弹，咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感，将铁板豆腐干修饰得完美无瑕。以上就是给大家分享的烤豆干，希望对大家有所帮助！
Ⅲ 烧烤豆干怎样才能烤入味
提前用酱汁腌制豆干再烤也可以一边烤一边刷羊油，在撒调味料和刷酱就会比较入味好吃
Ⅳ 烧烤用的豆干怎么做才能烤得泡而且又嫩又有劲道
烧烤用的豆干想要做的又嫩又有筋道，和做法是有关系的，下面来看看这的做法：
烧烤豆腐干嫩豆腐配方与制作：
（1）先把豆腐干切成约半公分后的块状，用小刀在上面横着切上数道，正反都要切，切好后放在盐水里腌制30分钟。
（2）30分钟后，用两根铁签子并列把它穿起来，一串穿3片，穿好后放在干净的盘子里备用。
（3）烤时要先把豆腐烤干，撒上调配好的香粉，刷上飘香油，烤1分钟后，再刷飘香油，待豆腐卷烤制金黄色时，撒上辣椒面，孜然粉即可食用。
烧烤所用香粉的配制：
精盐3勺，特鲜一号1勺，调料1勺，麻辣干料3勺，鸡精1勺，味精1勺，牛肉香精粉1勺，淀粉3勺，色素一点点，搅拌均匀即成香粉。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
Ⅳ 烤烧烤的豆干是怎么做的,为什么会烤得炮
都是用豆腐干烤的，不知道你那是不是，烧烤的东西吃多了总不是那么好了
放在炭火的边缘慢烤、不要一开始就打油
Ⅵ 烧烤豆干的做法大全，怎么做如何做好吃
主料
豆腐干
300g
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
辣椒
少量
白芝麻
适量
步骤
1.豆腐干洗干净切成小块。
2.准备好葱花和辣椒。
3.电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。
4.均匀的撒上盐。
5.用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6.均匀的撒上孜然粉。
7.放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。
8.香味四溢之后，电饼铛关电源，并趁热撒上白芝麻。
9.撒上葱花，略略翻拌均匀即可