奶酪焗薯仔的做法步骤
1
把薯仔洗净。
2
用高压锅煮熟、稍凉，把薯仔切开，用 勺子小心挖去里面内心，挖好的薯仔碗备用。
3
把熏肉.迷迭香和 葱分别 切成碎粒，把它们和牛奶和薯仔泥一起搅拌，里面加入适量的盐。
4
把搅拌好的 薯仔泥馅装入薯仔碗里。
5
上面撒上马苏奶酪。
6
烤箱220度放中层10分钟即可。
‘贰’ 奶酪烙薯仔怎样做才好吃
原料：薯仔、燕庄初榨芝麻油、红葡萄酒醋、酿造淡酱油。
做法步骤：
第7步、加点葡萄酒醋和麻油及酿造淡酱油
小贴士：
用这种擦擦擦出来的薯仔丝有蓉和细丝的泥状，口感像奶酪的质感，还有点拉丝状，不粘锅烧热后直接在锅里擦，10分钟之内就做好的一道美味简单的料理！
‘叁’ 奶酪和薯仔怎么做好吃
用料
主料
薯仔1000克
辅料
奶酪
100克
黄油
适量
生菜
3片
培根
2片
胡萝卜
1个
奶油
200毫升
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蛋黄
1个
奶酪焗薯仔的做法
1.
薯仔煮熟，去皮
2.
用擀面杖碾碎
3.
胡萝卜、生菜、培根都切切成粒
4.
锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化
5.
加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜粒变软
6.
倒入鲜奶油
7.
加入脱毒你炒匀
8.
炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒，撒入黑胡椒碎和盐调味
9.
拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄
10.
放入烤箱，180度，烤15分钟即可
烹饪技巧
用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更漂亮。
‘肆’ 奶酪薯仔的做法，奶酪薯仔怎么做好吃，奶酪薯仔的家常
用料
薯仔
3个
橄榄油
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
黄油
30g
奶酪
50g
百里香碎
少许
罗勒碎
少许
奶酪薯仔的做法
1、锅内做水。
2、将薯仔洗干净备用。
3、水开后放入薯仔煮熟，筷子能轻轻穿透即可。
4、取出薯仔沥干水，晾凉后切两半。
5、将薯仔壤挖出放到一个碗中。
6、加入盐、胡椒粉、奶酪、黄油、香料，碾碎拌匀。
7、拌好后填入薯仔中。
8、填满并稍稍溢出。
9、然后再滴少许橄榄油。
10、放到抹了橄榄油的盘中（用烤箱此步可省略）。
11、微波炉高火加热10分钟即可（烤箱：预热220，烤10分钟即可）。
‘伍’ 奶酪焗薯仔怎样做才好吃
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芝士焗薯仔
想吃芝士焗薯仔，家里有薯仔、芝士和牛奶，但是没有黄油，不过也可以动手来个超简单版的芝士焗薯仔呀，开做…
小贴士
1.如果不喜欢吃咸味的，可以把盐替换成糖；
2.如果有黄油可加入6-10克，更香浓；
3.有奶粉也可适量加入，奶味更浓；
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‘陆’ 奶酪薯仔的做法步骤图，奶酪薯仔怎么做好吃
奶酪薯仔的做法步骤
材料
大薯仔1个、糯米粉200克、温热牛奶、泡打粉、盐少许、奶酪切成块、面包糠
做法
1、薯仔削皮，切成片，蒸熟，压成薯仔泥，放在一盆子里，再放糯米粉、泡打粉少许、盐，再用温牛奶慢慢的倒进粉里，把粉揉成团。
2、分成几个剂子，在每个剂子里放入奶酪，搓成汤圆样，再裹一层面包糠。
3、热油锅里多放油，用小火炸黄即可。(炸的时候，锅要转动，免得沾在一起。）
‘柒’ 奶酪薯仔怎么做
薯仔、马苏里拉奶酪、洋葱、黑胡椒碎、培根、蒜。
步骤/方法
>01
将薯仔洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用。
>02
炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋
>03
将放凉的薯仔从中间切开，但不要切断，在底部包上一半的锡纸托住。
>04
放薯仔里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪
共3图>05
烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。
‘捌’ 奶酪烤薯仔的做法
奶酪烤薯仔的做法
奶酪烤薯仔
口味：香 烹饪时长：30-45分钟
食材清单
薯仔
1个
午餐肉
2片
脱水蔬菜粒
适量
奶酪
适量
盐
1/4茶勺
白胡椒粉
1/8茶勺
罗勒
适量
法香
适量
现磨胡椒碎
适量
烹饪步骤 共7步
1
准备一个薯仔，洗干净。蒸锅水开后，蒸薯仔30分钟。午餐肉切丁备用。奶酪切丝备用。脱水蔬菜粒过滚水30秒捞出备用。蒸好后薯仔对半切开。
2
用勺子小心挖出薯仔泥。注意不要把皮弄破了。
3
把薯仔泥+午餐肉粒儿+蔬菜粒混合加入盐+白胡椒粉+罗勒+法香混合搅拌。不用把薯仔泥搅拌的特别软，有些小块状的薯仔更好。
4
搅拌好了放回到薯仔皮里。尽量码摞的高一些，能有多高就有多高。
5
把奶酪丝码放上去。放在垫好油纸的烤盘上，放进烤箱中火220度10分钟。
6
烤好后撒上现磨胡椒碎。大功告成！
7
烤好后拉丝的状态。
美味小贴士
1.想要拉丝需要用马苏里拉奶酪，如果对拉丝质量不高的话普通芝士片切丝之后都是可以的。2.辅料的量要控制好，不要多了。因为搅拌好的薯仔泥还要再放回挖好的薯仔皮里。3.神马你没烤箱？？？那其实微波炉的烧烤档也OK的啦~哈哈~但是需要注意的是时间也把握好，建议每隔2-3分钟停下来观看一下奶酪的状态，烤到奶酪化了颜色变深一些即可。