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玉米和肉怎么做好吃法

发布时间: 2023-03-01 21:11:55

⑴ 玉米猪肉馅怎么做

今天为大家带来的这道饺子十分家常,适合平常想吃饺子的时候制作食用。接下来就让我们直接进入这道美味的制作吧~

材料准备:主要食材:面粉200克、五花肉500克、玉米350克。辅助食材:小葱4根、清水适量、芝麻油适量、酱油适量、鸡粉适量、砂糖适量、生粉适量、精盐适量。

制作方法:

1:首先将我们需要的所有食材按量取出备用,虽然肉馅与饺子皮都可以直接买到现成的但是小编还是觉得自己搅合的馅料与自己擀制的面皮制作出来的饺子比较美味。

2:食材准备好后,我们先开始馅料的制作首先将我们准备好的玉米取出用到削下来备用(如果想要玉米比较完整的小伙伴也可以慢慢将玉米粒扒下来)。

3:玉米粒取出后处理干净然后用筛子将水分滤干,玉米处理完成后备用。

4:将我们准备好的小葱取出摘干净烂的菜叶然后冲洗干净,处理完成后的小葱再用刀切成葱花备用。

5:将我们准备好的五花肉取出冲洗干净后再用清水浸泡十五分钟左右,待五花肉内的血水浸泡出来后将五花肉再冲洗一遍。

6:五花肉完全处理干净后将肉皮削去,然后切成小块再剁成细腻的肉馅。剁好的肉馅取出盛入碗内,再在碗内加入准备好的鸡粉、精盐、酱油、芝麻油以及适量生粉与砂糖进行搅合。用筷子持续朝着一个方向搅打至馅料上劲后备用。

6:将搅合完成的肉馅取出,倒入处理干净的玉米粒与小葱花再用筷子搅打均匀。食材全部搅打至融合在一起后放在一般静置入味备用。

7:到这里馅料就制作完成啦,接下来就可以开始饺子皮的制作啦。将我们准备好的面粉取出盛入一个干净的碗内。

8:将盛好的面粉取出倒入适量清水,注意清水要一边加入一边搅合。待清水全部倒入后再慢慢搅合成棉絮状的面团。

10:搅好的棉絮状面团用手揉制成光滑的面团(揉面的时候手劲要比较均匀,避免面皮口感不好)。

11:待面团揉制完成后将面团用保鲜膜包起来放在一旁静置三十分钟左右备用。

12:三十分钟后将面团取出擀制成薄厚均匀的大面片,面片擀好后将饺子皮模具取出按出一个个小面皮备用(没有饺子皮模具的小伙伴也可以自己擀制面皮,不知道怎么擀制的小伙伴可以查看一下小编以前的文章)。

13:待所有面团都按照这个方法变成一个个小面皮后,将入味完成的馅料取出。拿起一片面皮放在手心上然后再用勺子舀出适量馅料放在面皮上。

14:馅料放上后将面皮收口,注意收口要捏紧如果面皮不是很沾的话可以取出一碗清水再口上涂抹一些。

15:待所有的面皮与馅料都包成一个个饺子后即可取出一口干净的煮锅,在锅内加入适量清水开启大火烧开。

16:待锅内水开后将包好的饺子慢慢倒入锅内熬煮。待锅内的饺子全部浮起来后即可捞出食用啦。

以上就是这道美味玉米猪肉饺子的全部制作方法啦,这道小饺子制作完成后可以和汤一起加入适量调味料作为汤饺食用也可以捞成干饺配上自制蘸料食用。不管是哪一种方法食用都十分可口哟。

⑵ 猪肉炒玉米的做法

工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.材料:新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
2.猪肉切丁,葱姜洗净切末,红辣椒去蒂切小圈,
3.把猪肉丁放入碗中,倒入香油味级鲜啤酒,拌均匀腌制5分钟
4.嫩玉米去皮摘掉须子后洗净,剥成玉米粒,
5.锅烧热倒入油,待油7成热时,倒入肉丁,
6.快速炒散,炒约2分钟,待肉变色,肉丁炒的没水分后,
7.然后倒入玉米粒翻炒2分钟
8.加味级鲜,放入辣椒,翻炒均匀
9.加水煮一会后
10.加鸡精大火翻炒2分钟左右,待汤汁略收干,
11.撒上小葱就好了

⑶ 玉米红烧肉怎么做,开胃解馋,好吃又饱腹呢

玉米红烧肉怎么做,开胃解馋,好吃又饱腹呢?

今天要给大家分享的是好吃的玉米红烧肉。红烧肉,想必大家一点都不陌生,要用猪五花肉经过长时间烧煮而成。这些的肉质地属于肥瘦相间的,因此吃着肥实而不腻口,滑嫩适度。此外,糯糯的外皮,也使得口味变得越来越好。

需要食物:猪五花肉,真空包装袋玉米,姜片,小葱,蒜头,八角,肉蔻,麻椒,辣椒干,植物油,豆瓣酱,豆瓣酱,生抽酱油,老抽王,米醋,耗油,五香粉,白胡椒粉,食用盐,味精

第四步

先把料汁表面漂浮着的调味品用漏勺拨通,再将玉米倒入锅里再次烧10分钟。(怎么样用的是生玉米,就需要提前放进锅里多烧一会儿)最终直往锅里加入适量食用盐和味精开展调料。将烧好一点的红烧肉和玉米,盛出来摆盘就可以。一道非常好吃的玉米红烧肉就做好。是否看起来就很诱惑?