A. 烤箱怎么烤馒头片
食材:馒头(大馒头) 一个、鸡蛋 一个、盐 少许、油 少许、面粉 少许
方法/步骤:
1.用的老面馒头,老面馒头更劲道,切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散和面粉搅拌一起,放入盐,油,搅拌均匀。
2.再把馒头片切成一片片,厚薄随你喜欢,没有太多要求。
3.再把馒头片浸泡在鸡蛋液中,让馒头充满沾满蛋液。
4.然后按顺序一个一个摆盘,直接摆放在烤盘上。
5.放入烤箱上层,只需要打开烤箱上层的温度。
6.烤箱无需提前预热,调至150度,烤10分钟即可。
7.烤完后,再放在烤箱中焖了两分钟,然后取出。喜欢吃甜的朋友可以蘸白糖吃,也可以把白糖放入鸡蛋液中。
B. 馍片怎么做好吃,烤馍片的家常做法
1.馒头切成片,不要太薄,这样烤出来会很硬
2. 先将一面涂上少许食用油
3.均匀撒上盐,辣椒,孜然
4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。
5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦
馒头 400克,鸡蛋 2个,黄油 30克
1、馒头切成1CM左右均等的厚片。
2、将黄油微波融化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀地挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可
1、将馒头切片
2、将鸡蛋打匀加少许盐备用
3、给电饼铛上下层刷油
4、将切片的馍裹上蛋液
5、将馍片裹了蛋液后摆好
6、盖好上盖
7、几分钟后馍片就好了
1.准备馒头1个,大蒜1跟。
2.馒头切片。
3.热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。
4.锅里撒盐、蒜末,翻炒均匀。
5.装盘,倒入适量熟芝麻。
6.一盘香喷喷、椒盐蒜香烤馍片就做好了
1. 把馒头切片,大概两三个硬币厚度,喜欢软一点的可以切厚些
2. 用勺子或刷子在表面涂上一点植物油,整片都要涂满哦,涂一面就够了
3. 撒少许盐,分散一点、 胡椒少许、 辣椒粉少许
4. 排入烤盘,入烤箱,180度,上下火,中层10-15分钟,完成
1. 将馒头切薄片,放在案板上备用,也可以切好晾干两三个小时,撒上自己喜欢的调味料
2. 锅中倒入食用油,接着放入葱姜蒜,干辣椒,小火煸出香辣油
3. 放入烤箱,五分钟,翻一次面儿,烤两次就可以出锅了
4. 装盘
5. 撒点刚刚我们煸炒好的蒜蓉。
C. 烤馒头片的简单做法
馒头两个调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面
做法:
1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;
2、烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;
3、放入烤箱,200度,5分钟;
4、取出,将馒头片翻面,再刷调料,继续烤8分钟左右,馒头微焦即可。
1、把馒头切成约1厘米厚的片。
2、用饼干模具将馒头片切成各种可爱的造型。
3、放入平底不沾锅中,不加油,烤至两面微微发黄,外皮略有一点硬度,里面松软即可。
馒头切成0.5cm左右厚的薄片,用微火烤至两面金黄色。它是老少皆宜的大众食品。半岁后婴儿消化能力逐渐增强,需增加一些主食。馒头烤后面粉中赖氨酸分解,易于消化吸收,并有消除婴儿厌食症作用。烤馒头片较硬,又可促进牙齿生长和颌面部发育。食用时可涂上蜂蜜和果酱。 [1]
配料组成
烤馍片是以面粉、酵母、水为主要原料,以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等为辅料,经配料、调粉、压延、成型、发酵、蒸制、凉馍、切片、烘烤等过程制作的
1. 馒头1cm厚的片,不粘锅无水无油擦干净!!(这个很重要,否则会有黑渣渣)
2. 干净的锅放火上,小小火,把馒头片铺在上面,待地下焦黄,反面烤制,两面焦黄后,再翻1-2次面,使馒头力的水份再蒸发下,馒头表面更加酥脆
3. 出锅,放入一个大容器冲,撒上 盐、孜然、胡椒颠匀,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃,要是有菜的话不用放调料
D. 烤馒头片怎么烤
在北方地区吃馒头是普遍的事儿的,可是老是每日吃馒头全是很枯燥的。因而我们很多人都会馍馍上做一些花式。做烤馒头片是普遍的作法,也是很多人都喜欢吃的。以便让大伙儿在家里都能吃到烤馒头片,我们需要掌握烤馒头片的作法。那么究竟烤馒头片的作法是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。
平常全是用鸡蛋煎馒头片,想不到,烤来也十分美味。不一样的是,煎的较为滑嫩,而烤的较为松脆。
一、食物
1、主要材料:馍馍1个150g
2、辅材:生鸡蛋1个、花椒面适当、白芝麻适当、熟食用油适当、盐适量
二、流程
烤馒头片的作法流程1.馍馍切成片;
烤馒头片的作法流程2.撒上适当盐、花椒面;
烤馒头片的作法流程3.刷过鸡蛋液,撒上白芝麻,放进滴进熟食用油的烘烤盘里,随后再放进加热好的电烤箱里,210度10分钟;
烤馒头片的作法流程4.OK!嗅到香气了没有?呵呵呵,好香!
小提示
1、馍馍得用凉的,那样好切成片,也非常容易烤的松脆。
2、吃煎炸、煎、烤食材时,最好是配搭豆桨,由于豆桨能中合食材造成的亚硝酸钠。
烤馒头片的作法是啥?根据以上的这种内容,坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外,还能够学着做一些别的色香味俱全的菜式,能让我们的饭桌越来越更为丰富多彩!在了解了这一内容之后,我们也要自身亲自实践活动一下这类面点该怎么做,那样我们才可以确保我们的确是学得了专业知识。
E. 烤馒头片怎么烤啊
150度,烤十五分钟。以下是烤馒头片的做法:
主料:馒头适量、盐适量。
辅料:油适量。
1、准备好两个馒头。