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素鸡的做法怎么做好吃

发布时间: 2023-02-28 12:13:04

A. 素鸡的做法怎么做好吃

主料:青椒150克、素鸡150克。

辅料:生抽5克、鸡粉2克。


1、青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。

B. 素鸡怎么做好吃

【五香卤素鸡】

用料:
素鸡
八角
干辣椒
草果

白糖
料酒
生抽
老姜

做法:
1、素鸡切片,稍稍厚一些我觉得要
2、锅中放适量油,将切片素鸡放入,大火煎,煎至起泡,翻面继续
3、两面都起泡泡了,转小火稍稍再煎一下, 取出沥油
4、姜切片葱打结待用
5、锅中放适量之前煎素鸡的油,放姜片爆香
6、放入煎好的素鸡. 放葱、整个干辣椒、八角、草果, 放白糖、盐、生抽、料酒。 放清水,没过素鸡的量
7、盖上锅盖,大火煮,. 煮到汤汁过半,转小火煮
8、最后汤汁差不多了,稍稍大火收汁一下即可

小贴士:
1、素鸡稍稍切厚一点,吃起来会觉得更加过瘾哈
2、素鸡一定煎到表面起泡,可以稍稍煎的焦一点,但是不要太焦哦
3、香料看这放,手边有啥放啥,没什么关系
4、干辣椒放入,不切开,整个入,这样带点点辣味正好
5、葱不能少哦
6、放生抽,颜色会更好看些

更多素鸡的做法戳这里 http://www.xiachufang.com/category/315/

C. 素鸡的做法怎么做好吃

主要原料:素鸡250克,红尖椒40克,青尖椒40克,蒜3克,姜5克,葱花5克。

1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。

D. 素鸡怎么炒好吃

炒素鸡怎么做
很多人喜欢吃素鸡,都会将素鸡做成自己喜欢的口味来享用,尤其是将素鸡炒着吃,非常具有特色,那么炒素鸡怎么做呢?也有很多人对此并不了解,接下来本文将为大家做出相关的讲述,希望能对大家提供有效帮助。

1、炒素鸡的方法
炒素鸡是非常简单的,首先要将数据进行适当的处理,将其切成薄片,这里一定要注意,切的尽量薄一些,因为切薄以后才容易入味,锅里面放入适量的油,有烧肉后就把切好的素鸡放进去,稍微煎一下,两面煎黄即可,然后再把它捞出来,将油沥干,另外起一锅,锅里面放入油烧热后就把素鸡放进去,再加入一些调味料,可以放入适量的胡萝卜丁在里面,然后一同进行翻炒,直到将其炒熟后即可。
2、炒素鸡的技巧
虽然素鸡可以直接炒,但是经过适当的处理后炒着吃的话,味道会更好,在此之前大家一定要注意选择的素鸡原料,一定要确保新鲜优质,如果素鸡不够新鲜优质的话,那么做出来的口味会比较差,而且营养也没有保障。在炒素鸡的过程中也要注意加入的调味料要适量,不能太多,并且要控制好火候,用中火为宜。
3、炒素鸡的特色
做好的炒素鸡是非常具有特色的,不仅看起来的样子很美观,而且味道特别的清香,在平时经常制作炒素鸡来吃的话,不仅能够品尝到素鸡的独特美味,而且还可以吸收很多素鸡中的营养对于滋补强身的效果也是很不错的,炒素鸡也非常适合高胆固醇的人食用,能够用于降低胆固醇。
青椒炒素鸡

原料:素鸡两根、青椒一个、红椒一个。
调料:盐少许。
做法:
1、素鸡切成薄片,青红椒去籽后,用手撕成块状。
2、锅里放入一些油,然后加热,放入素鸡一起翻炒,炒一分钟左右的时间。
3、然后在放入切好的青红椒片。
4、最后加入适量的盐调味,翻炒均匀以后就可以出锅了。

青椒炒素鸡不但口感好,而且营养价值高,家中有老人和小孩的,或是口味特别清淡的人,一定要注意青椒的选择,最好是选择味道不辣的青椒,并且量要少放一点,以便能满足家人的口味,又能提高家人的身体健康素质,增强免疫力,健康鸡肉和骨骼的发育。还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡这样的食物是很受人们的欢迎的,特别是中老年人最应该多吃一些这样的豆制品了,不仅口感好,而且营养价值也不低哦,一点都不亚于肉食的营养哦,搭配青椒的话不会油腻,而且适合各类的人群,可以补充钙质和矿物质,对于防止老年人出现的骨质疏松有一定的好处,同时还可以促进小孩子生长发育哦。

E. 素鸡的做法怎么做好吃

主料:素鸡1条、灯笼椒1个、里脊肉50g。

辅料:油适量、盐适量、小米椒适量、大蒜适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、胡椒粉适量。

素鸡青椒肉片的做法

1、将里脊肉,素鸡,大蒜头切成片,灯笼椒切成块,小米椒切成段。

F. 肉素鸡的做法怎么做好吃

素鸡的做法
说到素鸡肯定让很多人都非常的喜欢,因为素鸡吃起来的口味特别好,而且素鸡可以做成很多特色的菜肴,那么素鸡的做法到底都有哪些呢?接下来就让本文来为大家做出相关的介绍,希望可以给各位提供制作方面的参考。

1、凉拌素鸡
素鸡可以做成凉拌口味的,凉拌素鸡可以说是一道非常独特的菜肴,而且制作起来很方便,首先把素鸡清洗干净后,用水将其煮熟,再将其捞起来放到盘子里放凉,放凉以后再加入自己喜欢的调味料,比如酱油,醋,食用盐等,搅拌均匀后就可以享用了,凉拌素鸡制作起来很简单,吃起来的口味也非常的清爽。
2、红烧素鸡
素鸡还可以做成红烧口味的,红烧素鸡也是不能错过的一道独特美食,首先在锅里面放入少量的油将油烧着,然后把准备的素鸡直接放进去进行翻炒,翻炒片刻后加入酱油生抽,醋食用盐,鸡精等,芳草要均匀,最后滴入少量的清水,收汁后即可。做好的红烧素鸡口味鲜香,而且可以促进食欲,增强体质。
3、素鸡烧肉
素鸡烧肉也是非常值得制作品尝的美食。首先准备适量的素鸡,将其洗净后切成小块状,然后再将准备的猪肉清洗干净,去除血水,锅里面放入植物油烧肉后,先把猪肉放进去翻炒片刻,再将素鸡放进去一桶进行翻炒,然后依次加入调味料,比如生抽,酱油,鸡精,食用盐,料酒,将其炒红,炒香后再滴入少量的水,焖5分钟左右后即可出锅享用。
素鸡的做法是非常多的,不同的做法可以给人们带来不同的口味享受,以上这几种做法都是值得一试的,不仅制作起来很方便,而且吃起来的口味绝对会让你非常满意的。