主料豆腐500克小葱30克辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
小葱炒豆腐的做法步骤11.豆腐切成方块
小葱炒豆腐的做法步骤22.小葱一小把切成小段
小葱炒豆腐的做法步骤33.锅中多倒点油放豆腐煎
小葱炒豆腐的做法步骤44.一面煎黄后再煎另一面
小葱炒豆腐的做法步骤55.把煎好的豆腐中倒入小半碗水
小葱炒豆腐的做法步骤66.水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
㈡ 小葱炒豆腐怎么做好吃
小葱炒豆腐的做法
1.豆腐切成方块
2.小葱一小把切成小段
3.锅中多倒点油放豆腐煎
4.一面煎黄后再煎另一面
5.把煎好的豆腐中倒入小半碗水
6.水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
㈢ 想做葱烧豆腐，怎么做更下饭
想做葱烧豆腐，怎么做更下饭？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
下面就逐渐调料吧，向锅中添加适量的食盐，白砂糖和味精。这三种调味品一定要合乎自身的口感，不能加得过多，将豆腐和各种各样调味品滚动匀称，随后文火炖三分钟使豆腐进味。然后我们再打上适量的油辣子翻炒一下就可以起锅摆盘了，一道非常美味可口的红烧豆腐就是这样完成了，你喜欢吗？
㈣ 葱烧豆腐怎么做好吃
答：一、做葱烧豆腐需要的食材：
豆腐一块、大葱1根、蚝油1勺、生抽3勺、鸡精1勺、淀粉1勺。
二、葱烧豆腐的做法：
1、把豆腐切成厚块。
㈤ 小葱炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
小葱豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，滤出待用。
2.
炒锅烧热，放油。
3.
下豆腐进去，可以稍微加点开水，加盐。
4.
待汤汁快要收干的时候，加酱油上点色。最后放上小葱。
㈥ 葱烧豆腐怎样做好吃呢
食材明细
主料
豆腐260克
- 辅料
葱适量
淀粉适量
- 配料
酱油适量
芝麻油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
11
汤汁收尽时出锅装盘。
葱烧豆腐的做法步骤
㈦ 葱炒豆腐的家常做法
前言
妈妈最爱吃炒豆腐啦，尤其是加了葱的豆腐，里面有大葱的味道还有豆腐的味道，把豆腐炒的焦一点，吃着特别好吃，于是我就想了想妈妈以前做的样子，自己也开始动手给妈妈做啦，妈妈岁数大了，以后还是要我们照顾的啦，这次做的不太焦
，怕太焦太硬啦，妈妈咬不动，做的稍微软了一点，看着还不错的，妈妈尝了尝说了一句，还不错哦
，我好开心啊。
材料
主料：葱100g、豆腐300g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
葱炒豆腐
1
买回来的豆腐一块
2
切成小方块
3
葱切好
4
锅里的油好了，把小葱先放进去，再放豆腐
5
放进酱油和盐
翻炒一下就可以啦
6
出锅啦，看着就有食欲啊。
小贴士
可以适当的加点水进去，这样豆腐软一些，老人吃着舒服。
㈧ 葱烧豆腐做法是怎样的，都有哪些步骤
葱烧豆腐，一道极普通的家常菜，原料非常简单，只有卤水豆腐和大葱。但是这道菜要做得既好看又好吃，也是有讲究的。今天小编把这道菜的制作方法分享给大家，操作简单、味道鲜美。
食材准备：
主料：卤水豆腐2块
辅料：小葱3根
调料：精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精、白糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、水淀粉
制作方法：
1、煎豆腐片
卤水豆腐2块，改刀竖切成8毫米厚片。平底锅中放油滑锅，撒精盐少许（增加底味、防止粘锅），煎豆腐片。
菜品特点：
此菜，色泽红亮，豆腐焦香软嫩，同时带有酱香和烧葱的香味，咬一口鲜嫩多汁，回味无穷。佐酒、下饭均可，老少皆宜！
要点提示：
1、煎豆腐片时，油要热一些，否则豆腐容易粘锅。
2、前期煎豆腐时，锅底已放盐，后期调味时，要掌握好咸度；此菜没有咸度不好吃，过咸也不好吃。
3、出锅前要将汤汁收干，“带汤”则不好吃。