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豆腐怎么烤好吃

发布时间: 2023-02-28 03:50:41

1. 烤豆腐怎么做才好吃呢 烤豆腐在电饼铛怎么做好吃

1、食材:豆腐300克、精盐适量、玉米油适量。

2、豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米。

3、电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐。

4、三分钟左右翻面。

5、两面煎至金黄后出锅即可。

6、电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。

2. 怎么烤豆腐才好吃 如何烤豆腐才好吃

1、食材:北豆腐200克、面包糠30克、豆奶30克、蒜粉3克、橄榄油3克、香芹碎4克、鸡精4克、盐4克。

2、北豆腐控水后,切成厚片,面包糠与大蒜粉、干香芹碎混合均匀。

3、用豆腐蘸豆奶,然后再裹上一层拌好的面包糠,

4、烤箱预热到200度,放入豆腐烤20-30分钟即可。

3. 豆腐烧烤怎么烤才好吃 烧烤豆腐怎么做

1、主材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量。

2、将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。

3、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,将豆腐一面蘸调料朝下,摆放。

4、在豆腐另一面撒上调料。

5、花生油、生抽汇合搅拌均匀。

6、搅拌好的汤汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。

7、预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。

4. 烤箱豆腐怎么做好吃

烤箱豆腐是一道美味的家常菜,下面就是我为您收集整理的烤箱豆腐怎么做好吃的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的'话可以分享给更多小伙伴哦!

烤箱豆腐的用料

嫩豆腐 两大块

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

盐、生抽、油 适量

小香葱 适量

烤箱豆腐的做法

豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。

把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均匀地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,继续均匀散上调料。

在豆腐上均匀淋上生抽和花生油,尽量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。

预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。

很多朋友比较揪结,先刷油、还是先撒料,今天补充几张图,我现在一般都这么操作:豆腐拿在手上,正面撒上料(孜然粉、辣椒粉、盐混合物),然后撒过料的一面朝下放在烤盘上。

全部摆好后,再在正面撒上料。

花生油、生抽倒在碗里,搅拌均匀。

现在我都懒得用刷子,直接把搅拌好的汁均匀浇淋在豆腐上即可。豆腐之间要摆得紧密些,这样,汁和料不容易焦。烤好前1至2分钟撒上小香葱即可。

小贴士

盐和辣椒粉的量亲们依照自家的口味放,但个人觉得这道菜不能太淡了。酱油和花生油最好用浇淋的方法,用刷子容易把撒在豆腐上的调料粉刷掉。油也可用色拉油玉米油。

5. 烤豆腐怎么做如何做好吃

用料
调料

食盐1/2茶匙

橄榄油少许

辣酱适量

烤豆腐的做法
1.北豆腐在淡盐水中泡20分钟左右,取出沥干水分

2.切成2厘米见方的正方形小块

3.表面刷上橄榄油,放入烤箱,180℃,烤8分钟后取出

4.用刀在豆腐表面划十字刀,可以深一点,但不要切断

5.在豆腐上浇上牛肉辣酱

6.再放入烤箱,180℃,烤5分钟即可

营养价值

1、切块时块状不要太大,否则不易入;

2、不喜欢橄榄油的味道可以换成其它食用油。

烤南瓜和豆腐

主料: 绿皮南瓜,北豆腐,

辅料: 蒜蓉辣酱,椒盐,黑胡椒粉,孜然粉,

做法步骤

1.南瓜洗净,去籽,切块,上面洒上椒盐、黑胡椒粉、孜然粉,放入烤盘。

2.北豆腐切成1厘米左右的片,均匀的涂抹上蒜蓉辣酱,与南瓜一起放入烤盘。

3.220度,30分钟。

4.烤好的南瓜绵软可口,豆腐外脆里嫩。

5.顺便烤了红薯,红薯需要的时间要长一些。

6.糖析出来啦

与豆腐相克的食物:

1)芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2)菠菜;不宜与豆腐同吃。

3)茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5)萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

6)南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7)韭菜;不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

8)竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

6. 烤豆腐做法

烤豆腐做法

烤豆腐
口味:辣 烹饪时长:30分钟

最懒人的瘦身美颜料理来了!调个酱汁,刷到豆腐片上,放进微波炉等“叮叮”,全程只要4分钟,酱香豆香四溢的微波烤豆腐便跃然桌上。

食材清单
北豆腐
1块

豆瓣酱

15g

白砂糖
5g

白芝麻

适量

查看全部
烹饪步骤 共4步
1
北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。

2
将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。

3
把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。

4
吃的时候表面撒上小葱碎。

美味小贴士
耀婕的贴心提示:1.豆腐块的厚度要控制在1cm左右,若切得稍薄或稍厚的话,则需要适当缩短或延长微波炉的烹饪时间。2.为了让豆腐更好地入味,可以在刷酱前用牙签在豆腐表面轻轻划几道。3.除了用豆瓣酱,还可以把甜面酱、孜然粒和辣椒粉混合,制成另一种味道完全不同的酱料。美容减脂小贴士:微波烤豆腐是一道高蛋白低热量的菜。主要原料选择的是北豆腐,因豆腐的品种不同,所以不同品种的豆腐所含的营养成份也会有所差别,北豆腐相对其他品种的豆腐而言,蛋白质、脂肪、钙、镁等含量高一些,这主要是因为豆腐中含水量和使用的凝固剂不同而造成的差别。豆腐本身是最好的植物蛋白质来源的提供者,同时豆腐中的钙含量也是较高的...

7. 烤豆腐怎么烤才好吃 网红烤豆腐

1、食材:豆腐11块,熟白芝麻适量,酱油1勺,蚝油1勺,孜然1勺,老抽1勺,食用油1勺,水适量,盐1小勺,黑胡椒粉适量,胡椒粉适量,黑胡椒海盐适量,葱适量。

2、准备酱料:买的豆腐是切好块的,直接用叉子把豆腐叉点小孔,这样比较入味。把豆腐放进酱料里,刷一刷。

3、入烤箱,180度,8分钟。

4、选择上下火180度,烤8分钟,取出,翻面,可以再刷点酱料,重新放回烤箱烤8分钟。

5、撒葱花,装盘。

8. 烤豆腐怎么做好吃 如何做烤豆腐

1、食材:嫩豆腐,孜然粉,辣椒粉,葱花,盐,油,生抽。

2、豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上。

3、调粉: 孜然粉,辣椒粉少许,盐;调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。

4、豆腐紧密排好后,在表面淋上生抽和油入烤箱烤,温度180度,半个小时就可以。

5、在出炉前撒葱花。

9. 烧烤豆腐的做法

烧烤豆腐的做法如下:

主料:豆腐500克。

辅料:油适量、烤肉酱10克、蒜蓉酱10克、蚝油3克、孜然碎适量、辣椒粉适量、香葱适量。

1、豆腐切厚片。