① 烧烤烤哪些东西好吃
1、肉类食品是广大朋友最喜欢的,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。
2、海鲜类:通常是鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等,也是在家可将鱼提前去内脏,清理干净,腌制一下。如果嫌麻烦,鱿鱼等超市仍然有半成品,买好即可烧烤。
3、蔬菜和其他类:通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、薯仔片、藕片等。
4、豆制品:豆腐,腐竹,臭豆腐,油豆腐,豆干。都非常适合烧烤。而且吃完很有满足感。
(1)五一吃什么烧烤好吃扩展阅读:
注意事项:
烧烤时,想为食物添加更多美味,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想增添食物鲜味又要健康,涂一次蜜糖便足够,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的天然原味。
食物烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再加热。
② 烧烤吃什么最好
1
烤羊肉串
烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款,不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的,正宗的很难吃到了。
2
烤鸡翅
经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。
3
烤鱿鱼
鱿鱼既可以做铁板的也可以烤着吃,只要去腥味得当,都是口感不错的,一般来说,烧烤的鱿鱼要热吃,冷着吃就容易发硬,口感不好。
4
烤茄子
烤茄子绝对是烧烤小吃经典中的经典,将茄子片开,用铁网压扁,撒上各种调料,蒜蓉开始烤制,味道出奇的鲜美。
5
烤香菇
烤香菇是烧烤中口味比较清淡的,适合喜欢吃素食清淡的人,吃了对皮肤也比较好,也不会很油腻,不容易发胖的。
6
烤大蒜
重口味的人一定喜欢吃烤大蒜,大蒜虽然冲鼻,但自有一种烧烤过后的蒜香味,百吃不腻,吃了还想吃。
7
烤扇贝
这算是小海鲜的一种,价格也比较贵一点,一般都是放蒜蓉,很多在店家会用冷冻扇贝肉放在扇贝壳上冒充新鲜扇贝,值得注意提防。
8
烤平菇
平菇很容易入味,比香菇金针菇味道要重一些,咀嚼的时候也比较有质感,不会特别的烂,符合大多数人的口味。
③ 烧烤一般吃什么
烧烤食物清单如下:
1、鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。推荐“骨肉相联”,超市都有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。
2、牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
3、海鲜类 鱿鱼、鲜虾等:各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。
4、蔬菜类 按照烧烤的常见和美味习惯推荐:薯仔、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面。
5、面食类 馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。小烧饼:芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋
6、辅助食品和零食类
各种小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等等。
主食类:蛋糕、面包切片、饼干、果酱、奶酪。建议少带,吃烧烤吃这些都没意思。
速食品:如罐头水果、八宝粥、凉茶等,吃了败火、解腻、爽口,也推荐带。
④ 夏天出去吃烧烤,你必点的烧烤有哪些呢
大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答:
夏天出去吃烧烤,你必点的烧烤有哪些呢?
1、羊肉串
吃烧烤,吃饱了就离不开冷饮了,扎啤就自然而然的少不了,在火辣辣的烧烤口感下,喝上一杯冰镇的扎啤,那让身体舒服的感觉估计只有自己尝过才能体会。
以上就是我对于这个问题的个人的一些看法,不知道大家有没有更好的建议,欢迎下方评论区留言,大家一起学习,一起进步,希望对你有所帮助。
⑤ 烧烤吃什么好,烧烤食物清单
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、薯仔、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。 水果:香蕉、甘蔗、菠萝。 其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。 部分食物烤制方法: 黑椒牛排 (烟熏味、庭院烧烤) 调料 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据 个人喜好选不同口味的烧烤酱。 烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗干净,正背面涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化,加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后,将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。 杂菜串烧牛仔肉 (庭院、户外烧烤) 厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只 调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草适量,蒜盐1茶匙 1.牛仔骨切粒(约3cm×3cm),加调味料腌30分钟。蔬菜切件。 2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。 3.用烧烤炉将肉串烧熟。 汉堡烤鸡块 3-4人使用(庭院烧烤) 鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时候鸡块翻转,继续烤另一边,3-4分钟后上碟。食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好。 烤马铃薯 (户外烧烤) 牛油、奶油或食用油涂抹马铃薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,期间偶尔进行翻转,以使各个部分受热均匀。上碟前,可以在其部开一个“X”型的口子,根据各人喜欢加入盐、胡椒、牛油、奶酪、洋葱等佐料,烤出来的马铃薯味道必定与众不同。 香蕉 (庭院烧烤) 首先将红糖碾成末状颗粒,香蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的香蕉整齐排列在盘中。轻轻地在香蕉上洒上事先准备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。将香蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤方式烘。15-20分钟后,香蕉已变很松软,此时将煎盘取出,上碟。如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳。 烧烤食物热量:香肠1根:90卡, 鱼丸10个:100卡,150卡,全鸡翅1只:150卡,红薯1个:160卡,牛扒1块 (手掌大):250卡。
⑥ 五一三天带同学去淄博玩,有什么好吃,好玩的地方吗 比如说自助餐什么的。
我的QQ里有
淄博好吃的地儿~~~
益多喜烤肉
地址:共青团路与西五路交汇处西100米路北
淄博人开的,类似于韩式烤肉,麦饭石纸上烧烤。
三味真火烤羊腿
地址:明清街与联通路路口向北300米路西
蒙古风味烤羊腿,最好提前一天预订。
蛮牛烧烤
地址:新村西路174号(新村西路与西六路路口东北角)
全国连锁,无烟无灰烧烤,比较干净。
聚友缘自助烤吧
地址:西班牙风情街C区7-10
90路 138路,158路(义乌小商品城下车往北)
韩式烤肉,还有特色川菜。
高丽涮烤
地址:淄博市南西六路区法院北100米路西
韩式特色烤肉、朝鲜族冷面、石锅拌饭、牛肉盖饭、脆骨涮锅、猪排锅自点锅 ……
营业到凌晨两点。菜单都是中韩文对照的,味道很正。
大草原烤全羊
地址:莲池利群超市西500米路北
烤的时候边烤还边浇高汤呢,入味更透彻,看看这门前的桌子椅子就知道火不火了。
理博士烤全羊
地址:联通路与西十一路路口向西50米
果木烤制的槐山羊,吃烤全羊送六个凉菜还有羊汤和主食。
泰山鲜椒源
地址:共青团路(理工大南门对过)
虽然店很小,开了很多年了,还有分店呢,鲜椒鸡很有特色,很多人慕名而来。
大成正宗莱芜炒鸡
地址:柳泉路与中心路中间,鲁泰大道路南,南营村南门对过
原来理工大北门老店搬到鲁泰大道了,弄成了生态园,地方很大,美味依然,却不用苦苦等位了
酷鱼烤全鱼
地址:张店区西一路与区医院北巷路口西20米路北(纺织品站北)
特色烤鱼,鱼的大小和辣度可以根据个人需要,炒鸡和牟家全鸡也很有味道
红名村鱼馆
地址:博物馆北邻商场西街北十二巷
滋补鱼汤很有名,可以涮菜,还配有爽口的凉菜。他们家的麻辣小龙虾也是一绝。
筋头巴脑锅里壮
地址:张店小商品街公园小学南20米区游泳馆对过
在东北上学的时候有很多这样的店,在淄博才发现这一家。火锅里头有牛筋肉、牛蹄筋、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋……还可以涮蔬菜,别的肉吃~
缘来是你电影茶餐厅
地址:张店王府井广场中段旋转木马东南角3楼
电影主题餐厅,环境优雅,西餐,自助还有火锅,适合约会小憩啊
吉阿婆麻辣烫
地址:张店王府井广场中段旋转木马东南角2楼
像不像肯德基的白胡子老头呢?串串麻辣烫,跟步行街的麻辣烫不太一样。
泉香阁巴里奥巴西烤肉
地址:柳泉路50号
巴西烤肉自助,小贵一点,每位58元,现在店内优惠券,从馋猫网订餐也可以九折。
鱼掌门火锅店
地址:世纪路48号
经营各种特色鱼火锅,以“鱼文化”为主题的特色酒店。川菜很有特点
天香驴肉
地址:张周路滨博高速100米路北
驴肉专门店,生熟都有,还搞批发,很有名的,可以吃到全驴宴。
卢西奥巴西烤肉
地址:博物馆广场市烟草公司西邻
二楼自助餐,巴西烤肉,白酒啤酒都是免费的,39.9/位
顺风肥牛
地址:柳泉路10号
淄博知名火锅店,开了好几家分店,环境优雅,很火爆,天天门庭若市。
沸腾鱼乡
地址:西二路联友宾馆斜对面
看着名字就知道了,沸腾鱼、酸菜鱼、番茄鱼……好像跟北京上海那个不一家,味道也可以了。
驿泰宴宾楼
地址:西班牙风情街1号
总厨是“海参王”刘泉,养生佛跳墙,清汤或海参……无论是环境还是菜都比较高档,还有客房呢。
板门店自助烤肉
地址:潘南路西路金盾医院正对面
韩国风味自助烤肉,每位只要20哦,虽然店小,很火爆的,想要吃好就要眼疾手快
弗罗里安咖啡美食商务餐厅
地址:联通路与柳泉路的交叉口西50米
环境优雅,西餐菜式,享受的是悠闲和宁静
上岛咖啡
地址:华光路48号,广电大厦东20米
经典时尚的装修很有品位,西餐、日本料理、铁板烧、台式套餐、香醇的咖啡……
暹罗泰泰国餐厅
地址:共青团路与西五路路口北100米路东(尚美第三城)
淄博第一家泰国餐厅,咖喱、香料、海鲜、水果制造出了泰国味道。
红岩村海鲜自助火锅城
地址:柳泉路南首20号(太平路交叉口)
超大量的海鲜无限量供应,只要39元一位
乐味风尚餐厅
地址:尚美第三城
吃牛排送自助,据说披萨是必胜客的味道
高丽王朝酱汤牛排火锅
地址:西班牙风情街东首
朝鲜酱汤牛排火锅,还有很多朝鲜小吃。
宏锦记
地址:中润大道99号
柳泉路62号
关于蘑菇的火锅盛宴,菌类汤底,百十种蘑菇涮品,还有蘑菇饭蘑菇酒……
鼎尚豆捞
地址:理工大老校西邻尚美第三城25号楼
不管是装修和火锅都很小资,情侣们一定去尝试一下啊,这张好像贵族家的宴客厅。
调色板西餐厅
地址:西班牙风情街中心广场
浪漫优雅法兰西情调,滋味十足的法式西餐。
迪欧咖啡
地址:华光路48号潘庄南门向东100米
暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,尽显欧洲怀旧风格。优质咖啡浓香醇美,西餐样式很多
溢香庐
地址:西五路与政通路路口向东50米路南
装修很古朴,好像古装电视剧里那种店。传统博山菜,配菜、出菜都很讲究。
石蛤蟆
地址:西六路南首交警大队对过
明清街车管所北150米
传统建筑风格,古式的家具和古董字画相得益彰。石蛤蟆水饺和传统博山菜很有名,可以见识四四席!
乐天楼妈妈菜
地址:张店区东二路自来水公司东门 136路 158路 88路
二店:杏园西路长途站西200米路南
桓台店:桓公路,转盘北
菜品很正,分量大,味道足,服务也挺好
⑦ 烧烤烤哪些东西好吃
1、五花肉,吃烧烤不点花肉是没有灵魂的,不爱吃肉的人都能吃上10几串,肥瘦相间,香而不腻,是牛羊肉没法比的,我开始流口水了,这绝对是五花肉最美味的吃法。
⑧ 长沙五一广场只有半天的时间可以吃到哪些美食
这个问题,让我想到在长沙读书的时光,以前经常去那边吃小吃,特别是在黄兴步行街吃美食,想想就有流口水的冲动。
废话不多说,半天时间要吃的美食还是有很多,听我一一道来。
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