❶ 家常山楂饼做法
山楂树下教你制作美味可口的山楂饼
中国作为山楂树的主要种植地区,盛产山楂,而山楂不论作为药果还是水果都有非常高的食用价值,通过山楂制成的格式零食更是老少皆宜深受人们的喜爱。那么大家知道如何在家中就可轻松制作美味可口的山楂饼吗?山楂树下小编教你如何制作!
1、准备材料
新鲜山楂若干、冰糖适量、普通面粉(山楂克数的三分之二)、酵母粉、鸡蛋、牛奶
2、制作方法
山楂馅制作:山楂清洗干净,将除果肉的部分取出;将山楂放入热好的锅中与冰糖一起翻炒,直至山楂变得黏稠即可出锅;将山楂装盘晾凉备用。
面饼制作:在面粉中加入酵母粉、鸡蛋,并用牛奶和面,直至面表面光滑;将面团密封发酵至两倍大小,随后把面团分为若干小块再醒面20分钟,让面的口感更加劲道、柔软、口感细腻。
山楂饼制作:醒好面后,取一个面块用擀面棍碾压变薄,没有擀面棍的朋友可以将面块搓成圆形,用手心按压变薄。面皮厚度决定了山楂饼皮厚度。将准备好的山楂馅包如面皮中,包好后把收口处多余的面团摘掉,收口朝下摁扁。
最后用平底锅将山楂饼效果煎至表皮两面金黄,微微发焦(大约五分钟左右),酸甜可口的山楂饼完成。
山楂饼教程你学会了吗?有了好吃的山楂饼定要配一杯好喝的果汁,山楂树下山楂汁就是不错的选择,吃着山楂饼喝着山楂汁,不论炎热的夏天还是温度渐凉的秋天都是非常合适的。那么就快来尝试一下吧
❷ 山楂馅饼的做法,山楂馅饼怎么做好吃,山楂馅饼的家常
9.烙到底面金黄,翻面继续烙到金黄即可。
小贴士
山楂酱自己熬的,洗净的山楂去籽,切小块,加足量的水,加和山楂重量一样的白糖,大火煮开,小火慢慢熬。注意中途的搅拌,到浓稠的样子,加入熟的白芝麻,拌匀即可出锅。装入干净的瓶子保存,尽快吃完。
❸ 美味山楂果酱面包怎么做好吃又简单,做法
主料
糖 :27
玉米油 :13
高筋面粉:280
盐 :3
奶粉:6
水 :132ml
酵母 :3
山楂果酱 :适量
第十四步
14.酸酸甜甜的山楂果酱在里面,虽然不那么有型,好吃就行啦。
辅料
具体步骤