① 怎么烤面筋好吃 怎样做好吃的烤面筋
1、食材：面筋粉适量、盐适量、辣椒油适量、五香粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、烧烤料适量、葱花适量。
2、准备面筋粉，倒入碗里。
3、加入适量温水搅拌均匀。
4、将面筋粉揉成一个面团。
5、包上保鲜膜醒二十分钟。
6、将面筋粉取出来切成长条。
7、把面筋粉用筷子卷起来。
8、把面筋卷好后冷水下锅。
9、用小火煮至发硬。
10、取出来放入冷水里面。
11、用竹签穿起来，用刀从头划到尾。
12、倒入油预热烤盘。
13、考至微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少许五香粉，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，葱花。
14、美味的烤面筋就做好了。
② 烤面筋应该要怎么做才能美味，需要掌握哪些技巧
③ 烤面筋怎么做才好吃
引言：烤面筋是许多人都喜欢吃的一种，街边小吃，在大街小巷都能够经常看到，我们都知道，面筋的口感非常的筋道，而且也很有嚼劲，如果再刷上一层好吃的酱料，那么就更会让人回味无穷。我们都知道街边小吃可能会存在着一些卫生问题，这样也就不利于人的健康，如果我们想要在自己家中做出美味的烤面筋，又应该怎样操作呢？
三、合理操作
在制作烤面筋时，一定要按照合理的原则进行操作，否则，很有可能会影响到最后的味道以及口感，在制作酱料时，也要严格把控好调味品的使用，否则过淡、过咸都会影响味道。后来在烤的过程中，也要注意火候。如果没有烤至相应的时间，那么就会过软，从而影响到口感。如果烤的时间过长，也就会导致面筋过硬。其中有许多注意事项，需要我们加以注意。
④ 烤面筋怎么做好吃
1、主料：面筋粉200克。
2、辅料：温水300克、烧烤料适量、盐4克、辣酱适量。
3、做法：
（1）盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时。
（2）取出醒好的面团，平摊在案板上，将其分割成小长条，不需要太长，也不要太厚。
（3）将这些小长条卷在筷子上，具体方法为从筷子的一头开始压住了，再朝一具方向缠绕，一根筷子就可以，不需要缠得太紧。
（4）全部缠好以后，锅里放入适量清水烧开，将筷子和面筋一起放到锅里，煮20分钟左右，目的是将面筋煮熟，煮好的面筋会膨胀。
（5）煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透，再捞出来控干水分。
（6）接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝。
⑤ 面筋做烧烤怎么做好吃 烤面筋串的做法步骤
1、将冰箱拿出点的面筋自然解冻。
2、将解冻好的面筋穿到钎子上。
3、把所需的酱料刷到穿好的面筋上。
4、全部刷好酱料。
5、将面筋 放到烤炉上!烤五分钟左右。
6、然后将面筋取下，再刷一层酱料即可食用。
⑥ 烧面筋怎么烤才好吃 怎么烤面筋才好吃啊
1、主料：面筋20串。辅料：植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克。
2、把姜切末，大葱切末，大蒜切末，植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里，加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了，把盐、鸡精加进去，拌均匀关火盛起把面筋，用签子串好，刷上熬制好的酱汁，把烧烤炉通电，开始用小火烤，放上烤架，把面筋串放在烤架上，烤到有香味，大约2分钟，再刷一次烤酱，再刷上红油，烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用。
⑦ 面筋怎么烤才好吃 面筋怎么烤
1、朊粉200克，40℃以下的温水500克，盐2克，蒜蓉酱适量，糖适量，甜面酱适量，油适量，芝麻适量，孜然适量，和面；盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉，一直揉，直到成一个面团为止，这时用手向外拉扯看是否筋道，有弹性。
2、切面筋条；将醒好的面筋放到塑料菜板或不锈钢盘子里，不要往木板上放，会粘在上面的，然后用手压成面饼，用刀切成细条状，宽度合适就可以了。
3、缠面筋；用两根筷子，夹住面筋一头缠绕4-5圈做成8cm两头长中间粗的蚕蛹状，然后用收揉匀缠绕在外部的面筋，使它更结实，让面筋融为一体。
4、煮面筋；准备一口锅，将水烧开后改小火，然后从面筋串中抽取其中一根筷子后放入锅中煮一直到面筋浮起来，再抽掉另外一只筷子，然后再煮2-3分钟就可以捞出来了。
5、切割；煮好后放到凉水里凉透，取一根筷子把面筋卷穿到上面，取水果刀一边转圈一边切，注意转筷子不是人转，割上5-6圈，割好后脱下筷子放到水里冷着用。
6、然后放到烧烤炉上烤，拷了10分钟后抹上辣椒油再接着烤，再烤五分钟后洒少许盐，等到烤的呈焦黄色时撒上孜然和芝麻就可以了，一盘香喷喷的烤面筋再配上一瓶啤酒，辣又爽。