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虾怎么煮面好吃

发布时间: 2023-02-23 18:11:09

① 大虾下面条怎么做好吃

大家煮面很多时候都会往里面加点东西,鸡蛋、青菜等,当然有条件的话加点肉、海鲜的话,面的汤底会更加浓郁,经常吃面条的话,建议要加点配菜一起吃,毕竟面条的营养并没有很丰富,那么大虾下面条怎么做好吃呢?

大虾下面条怎么做好吃

做法一、

1、 锅内加入适量清水,烧开后放入面条煮熟,捞出后备用。

2、 开水焯熟秋葵备用。

3、 锅内加入适量植物油,放入葱花爆香。

4、 加入白菜叶翻炒。

5、 加入骨头汤和适量清水,虾和海参,大火烧开。

6、 加入面条,放入适量食盐,少量酱油,五香粉,中火烧5分钟左右即可。

7、 停火装入碗中,即食。

做法二、

食材:大虾、干面条火锅丸、西红柿、鸡蛋、葱

1、西红柿一个从中间切开,再把西红柿切成小块。快切好后装盘备用。在一个碗中打了3~4个鸡蛋。用筷子充分打散后备用。

2、炒锅热锅后在锅内加适量植物油,油热后先下入鸡蛋。鸡蛋底部定型后,把鸡蛋轻轻滑开。

3、鸡蛋全部定型后,把鸡蛋划开,炒散炒成鸡蛋块,然后在锅内加大量开水。加入开始。水能瞬间煮出蛋白质,使汤的味道更鲜美。接着在下午西红柿、笑着、各种火锅玩,加入清洗干净的大虾,再加了三个蚝油,先大火煮三分钟,煮出食材的鲜味,三分钟后再下入面条。

4、面条下锅后要把面条轻轻搅散,防止面条黏在一起。煮面条时想吃筋道的就煮两分钟,想吃软的就多煮一分钟。面条煮软后再加一把葱段,出锅前再加入两克盐调味,加入香油。这样做的海鲜面营养又好吃,面条也吸满了汤汁,非常鲜美。

用鲜虾怎样煮面条

主料面条(350克),青菜(200克),鲜虾(180克)

1、 海虾剪去虾茫,挑去沙线洗净,青菜洗净切碎。

2、 锅里水开,放点盐,下面条煮熟

3、 捞出,用油搅拌好待用

4、 锅里油热,放下青菜煸炒

5、 待青菜出水,加盐,鸡精煸匀盛出

6、 锅里油热,放姜丝,海虾煸炒至转色,加料酒,加水煮4分钟

7、 加胡椒粉,盐,鲜抽,鸡精,葱花待用

8、 把面条放入大碗,放入青菜

9、 放上海虾,浇上虾汤即可。

虾的补益作用和药用价值都比较高,很多医学认为,虾为甘,咸,性温。有壮阳益肾,补精,通络之功。凡是久病体虚,气短乏力,饮食不思,面黄脸瘦的人,都可以将它作为滋补和疗效的食品,常人食虾有健身强体的效果。

虾中还有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

② 大虾煮面条怎么做好吃

大虾煮面条的做法太多了,大虾用油炸一下然后加水煮面条就可以了,出锅的时候加点盐胡椒粉香油一品鲜酱油就可以了,这样做就非常的好吃的。

③ 虾煮面条的做法

虾对于北方人来说,可能是个稀罕的食物,一般家常菜很少会做虾。但是对南方人来说,虾真的非常常见,说一周吃一次都不过分。虾有很多吃法,其中,虾煮面条就是非常常见的一种吃法。融合了虾味的汤特别鲜美,难怪南方人这么爱吃。下面我们就来说说,虾煮面条的做法。

虾煮面条的做法

大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。

大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

虾煮面条的做法

原料:大虾、芦笋、香菇、鸡蛋挂面、番茄、姜、葱、香菜、油、盐、豆瓣酱、鸡精。

做法步骤:

第1步、大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。

第2步、准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。

第3步、两人份的鸡蛋挂面 。

第4步、再准备适量的姜葱 。

第5步、起锅热油 ,姜葱炒香 。

第6步、倒入虾头和虾肉 。

第7步、炒至水分收干 。

第8步、放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。

第9步、将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

第10步、留下虾头部分 。

第11步、倒入清水煮开 。

第12步、再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。

第13步、用筷子夹去虾头 。

第14步、放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。

第15步、另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。

第16步、把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可 。

第17步、成品。

虾对女性来说有什么好处

虾在我们的日常生活中是比较常见的,而且也是营养比较丰富的海产品,它不光是儿童、老人的补钙佳品,更受到女性朋友们的青睐。其实虾对女性的营养价值是很高的,

吃虾能够增强体内的营养元素,虾里面含有的蛋白芷、虾青素等各种营养元素都比较丰富,对身体有好处,同时虾里面还富含微量元素,适当吃虾能够促进微量元素的吸收。虾里面的钙元素比较丰富,适当吃一点能够促进身体的新陈代谢,增强身体免疫力。吃虾的坏处有以下几个方面:

第一、如果虾未煮熟,食用之后可能会导致寄生虫感染。

第二、很多女性可能会出现海鲜过敏症状,食用之后会引发过敏反应,因此最好不要吃。

第三、虾和其他某种食物一起吃可能会出现副作用反应。平时可以适当的吃虾,但是一定要注意最好不要多吃。

④ 用虾做面条的做法

做法一,虾汤面

材料
鲜虾3尾,虾壳100公克,青江菜3颗,鱼板1片,细拉面100公克,高汤400㏄,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.鲜虾洗净剥壳,虾仁和虾壳备用;青江菜洗净,一开二切半备用。
2.热锅,加入1茶匙的橄榄油(份量外)烧热,加入作法的虾壳以小火炒至酥香,加入高汤煮约15分钟,再加入白胡椒粉调匀,滤除虾壳即为虾高汤,备用。
3.备一锅滚沸的水,将细拉面煮熟捞起,放入面碗中备用
4.将作法2的虾高汤煮至滚沸,加入作法1的青江菜、虾仁、鱼板以及盐,煮至虾仁熟透,倒入作法3面碗内即可。

做法二,蒜味虾汤面

材料
"虾米 少许","蒜苗 1根","猪肉 少许","面 1块","葱花 1支","鸡蛋 2颗",
做法

1:蒜苗斜切段,猪肉切片,一颗蛋成蛋花

2:虾米及蒜苗先炒香~再加入肉片爆炒

3:肉片7分熟后加入约600CC的水煮滚~加入少许塩及味精,加入面,将蛋花加入~最后再打入一颗全蛋半熟

4:最后加上葱花

5:即可上桌

做法三,白菜明虾汤面线

材料
主料:面线5两(约200克),白菜胆4两(约160克),鸡蛋2只,中虾6只,
辅料:上汤2杯,葱粒1汤匙调料/,
调料:盐适量,胡椒粉,麻油各少许
做法
(1)白菜胆洗净,烧煮清水适量,加入油和盐各少许,放下白菜胆焯热;鸡蛋煮熟,去壳,切片;中虾去外壳但留尾,用生粉和盐揩擦虾身,洗净,除肠,切双飞。
(2)面线用煮水焯熟,捞起,立刻过冷水,然后沥干。
(3)烧煮上汤,加入调味料,下中虾焯熟,捞起备用,面线放入上汤内快煮片刻,捞起置碗内,加一茶匙熟油拌匀。
(4)将中虾、白菜胆和蛋片置面线上,浇上上汤,撒上葱粒供食。

做法四,鲜虾汤面

材料
白虾 6尾,小白菜 1把,鸿禧菇 适量,洋葱 半个,盐 2小匙,味淋 1大匙,面条 2人份,葱花 1大匙,油葱酥 2小匙
做法
1、锅子加入3大汤碗的水煮开,加入2把面条煮至8分熟
2、依序加入洋葱、鸿禧菇、虾子,煮至虾子变红色,加入盐、味淋; 起锅前洒上葱花、油葱酥即可

做法五,清爽鲜虾汤面

材料
无毒白虾 半斤,葱白 数段,木耳 酌量,葱花 少许,盐 少许,米酒 少许,面 两把
做法
1、拿出冷冻库的虾冲水退冰进行前置准备。剪须去肠泥
2、小火放入葱白爆香,加入虾子快炒,再把水淹过虾子,水滚后炝点米酒加点盐巴,就是好喝清爽的虾高汤(如果味道要更浓郁,可以把虾头剥下熬煮)
3、另一锅煮面条跟烫木耳,完成后加入虾汤里,小人版虾面完成

⑤ 虾煮面条怎么做好吃又简单

虾是我们日常生活中常见的一种食物,而且虾的营养价值非常高,虾的微量元素比较丰富,而且蛋白质非常高,吃虾对我们人体是有很多好处的。虾的吃法有很多,而有一些朋友喜欢用虾煮面条,味道非常鲜美。那么,虾煮面条怎么做好吃又简单呢?

虾煮面条怎么做好吃又简单

做法一:食材:挂面150克、 大虾7只。步骤:1.大虾清洗干净去掉虾头,去除泥线,不需要切开虾背,只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了。2.大虾准备好了。3.锅里放入适量清水,烧开后,放一点盐再加入挂面,煮熟,投入凉水时凉透后沥干水分。4.淀粉加入少许清水搅匀,调成水淀粉备用,水淀粉可以很好的锁住虾的鲜味,这也是这碗面成改的关键啊,不能太多,太浓稠成浆糊了,不能太稀,起不到作用,具体多少要根据汤汁的情况来判断哦。5.葱姜切碎,锅里放适量的油,油热后先放入葱花,姜丝爆香。6.再放入大虾翻炒几下。7.加入适量清水烧开。8.加入水淀粉搅匀。9.再加入适量的盐调味烧开关火。10.碗里盛上过水的凉面条。11.再浇上虾汤,摆上大虾就可以开吃了。

做法二:食材:大虾少量、挂面适量、青菜适量、鸡蛋一个。步骤:1.首先把虾处理一下,用牙签在虾背部剔除虾线后,用剪刀将虾头的虾须以及比较尖锐的部分剪掉;清洗一下,控干水分。2.炒锅小火烧热后,放入少许油,同时下入蒜末爆香,再放入大虾,再撒入胡椒粉和盐。注意翻炒一下。直到虾子两面都变成红色。此时关火。盛出来备用。3.锅里放入适量高汤,烧开后,加适量水,水开以后,下入面条。同时加入适量青菜。待面条和青菜煮好时捞出。盛入碗中,放上之前做好的虾,在加个煮熟的鸡蛋,摆盘即可食用。

虾的营养价值

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

⑥ 小龙虾煮面条怎么做好吃

小龙虾面条的做法

1.

小龙虾尾剥壳洗净

⑦ 虾仁煮面条怎么做

将完整的虾剥壳后,得到的纯虾肉即为虾仁。这是一种老少皆宜的食材,脂肪和胆固醇含量极低,因此很多人会把虾仁当成最佳的减肥食材。将虾仁与面条一起烹制,不仅能够产生很强的饱腹感,还可以起到润肠通便的作用。那么,虾仁煮面条怎么做呢?

虾仁煮面条怎么做

做法一

食材:挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐

1. 菠菜、大葱洗净切好备用。

2. 大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净。

3. 放生粉盐稍搅拌均匀。

4. 锅内放油爆香葱末,放虾仁稍炒。

5. 加水烧开放挂面煮断生,加盐菠菜。

6. 加香油、味精、胡椒调味。

7. 装碗即可。

做法二

食材:虾仁、面条、香菜、葱花、调料、盐、胡椒粉、鸡精

1. 虾肉和虾壳分离,全部洗净,沥干水分。

2. 把面条煮熟,捞出。

3. 虾仁用盐,胡椒粉,淀粉,葱姜水浆一下待用。

4. 锅洗净,放2汤勺油,煎虾壳,放热水。

5. 烧开后捞出虾壳,依次放入虾仁、面条、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、香菜。

6. 装盆开吃。

做法三

食材:挂面、油菜、盐、小黄椒、香菜、虾仁、淡味鸡精

1. 将食材洗净准备好备用。

2. 锅中烧水,水开后放入挂面。

3. 挂面煮熟后捞出过便凉水,滤干水后备用。

4. 锅中烧水,水开后放入虾仁。

5. 煮开后会出现白色漂浮物,可用勺子撇净。

6. 再倒入小油菜。

7. 切点小黄辣椒和香菜末,备用。

8. 锅中加入适量的盐和鸡精,待油菜和虾仁熟后关火。

9. 将油菜夹入面条碗中放入香菜小黄辣椒,最后倒入虾仁,汤汁即可,一碗简单的清汤面就做好了。

7个月宝宝能不能吃虾

宝宝7个月可以吃虾,虾既美味又含有丰富的营养价值,虾的高蛋白是鱼、奶的好几倍,它有丰富的无机盐、维生素、钙等,虾很容易被身体吸收,对宝宝发育补钙也有好处。

7个月的时候宝宝开始长乳牙了,对食物的味道也开始充满好奇,母乳中含的营养成分,其中维生素、钙已经不能充足的供给宝宝身体发育的营养了,要给宝宝及时补充营养成分。

宝宝到7个月时母乳营养达不到宝宝的需求,要添加一些丰富多样的营养辅食,要做到荤素搭配,从小养成宝宝良好的饮食习惯,不让宝宝有偏食的习惯。

宝宝乳牙长出后,咬东西的能力也会越来越强,在此可以给宝宝熬一些粥,在粥里加少许的菜叶,瘦肉末,把虾切碎一起熬制,再添加辅食时要慢慢增加辅食的量,从少量慢慢填加,熬粥的时候一定要把粥熬软,宝宝吃的时候易消化。在宝宝出牙的时候,可以给宝宝买一些小饼干、小馒头等,能锻炼宝宝的咀嚼能力。

⑧ 用鲜虾怎样煮面条

先把新鲜的大虾八成肉,下面条八分熟时把虾放里边,新鲜面条就好了