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面条和白菜可以怎么做好吃

发布时间: 2023-02-23 04:29:34

1. 白菜面条家常的做法

白菜面条制作步骤

1、主料:白菜50g、面条(生)250g。

2、辅料:食盐适量、调和油适量。

3、白菜切成丝。

4、葱花切好备用。

5、锅内油热后倒入葱花。

6、然后倒入白菜炒一下。

7、倒入少许酱油、倒入水,盖上盖子。

8、水开后打开盖子打入鸡蛋,鸡蛋煮一下。

9、开锅放入面条搅拌一下。

10、盖上盖子焖3-5分钟即可。

2. 怎么制作白菜面条好吃 白菜面条怎样做好吃

1、食材:切碎的葱花以及大白菜。

2、油锅加热,至油热。

3、先放入葱花爆锅,再放大白菜进去。

4、先加入少量的水进行大火翻炒。

5、接下来加入半锅水进行大火煮,煮开后,放入适量的面条。

6、继续大火蒸煮,至用筷子很容易夹断面条为止。

7、加入食盐,搅拌均匀后出锅。

3. 白菜汤面怎么做好吃又简单

大白菜汤面

大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。

原料:大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水。

做法步骤:

第1步、取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状

第2步、韭菜择洗干净切成韭菜段备用

第3步、大葱择洗干净切成葱花

第4步、五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用

第5步、热锅加油把五花肉片炒出香味,放入葱花爆香

第6步、放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软

第7步、加入适量的清水煮沸后加盐调味儿,放入面条用筷子搅散

第8步、煮至面条熟透后关火,撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可

4. 白菜面条家常的做法窍门

白菜作为冬天北方人都会囤积的蔬菜,经济实惠又好吃,和面条搭配也很合适,虽然有些人觉得白菜面条有点平凡,没有其他面条好吃,但其实有了窍门,也能做出非同凡响的一碗面。那么,白菜面条家常的做法窍门是什么呢?

白菜面条家常的做法窍门

一、白菜肉末面

1、食材: 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。

2、做法:

(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。

(2)捞出煮软的宝宝面条备用。

(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。

(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。

(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。

3、营养价值: 大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。

二、白菜蛋黄软面

1、食材: 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。

2、做法:

(1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。

(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。

(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。

(4)将白菜面捞出,盛入碗中。

(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。

(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。

3、营养价值: 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。

孕妇能不能吃肉松饼

孕妇在怀孕期间是可以放心肉松饼,肉松饼主要是将肉中一些水分去除掉,再放入糖和盐加工制成的,肉松是用猪瘦肉制作的,猪肉含有碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质,由于是高蛋白低胆固醇食物,特别适合孕妇吃,所以孕妇吃些肉松饼是没有问题的。

但孕妇买外面的肉松饼时,要注意只能选购正规商家生产,最好是新鲜出炉的,在保质期内没有变质,因为一旦变质,就有可能会滋生细菌,孕妇吃了之后,有可能会引发腹痛腹泻等症状,另外外面购买的肉松饼可能会比较油腻,孕妇不宜吃太多油腻的食物,以免引起消化不良。

孕妇想吃肉松饼,最好还是自己做比较好,既健康又卫生让孕妇吃的放心,制作肉松饼所需的材料有猪瘦肉250克以及酱油、糖、盐、姜汁、油等,做法为首先将猪瘦肉洗干净切块,然后将肉煮熟后,用手撕成长条,接着用肉锤将肉捶松软,放入调料拌匀,就可以到不粘锅中翻炒,直至金黄就可以晾晒了,夹入饼中即可吃。

5. 白菜面条汤的做法

白菜面条汤

材料:小白菜适量、面条适量、清水适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、十三香适、鸡精适量

做法:

1、小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。

2、蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,再切成蒜碎。

3、坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入蒜碎不停翻炒。

4、将锅中蒜碎炒至颜色略微变焦黄,出蒜香味。

5、再在锅中倒入适量料酒和酱油,爆一下锅。

6、紧接着在锅中倒入适量清水做汤,然后盖上锅盖,等汤烧开。

7、等汤烧沸后,取下锅盖,面条放入汤中煮制,这时不用再盖锅盖,煮面条过程中不时用筷子拔动面条,以防面条粘连或粘锅。

8、在汤中放入盐、十三香、鸡精,将调料在汤中搅均匀。

9、等面条煮到7-8分熟,放入洗好的小菜,用筷子在汤中搅散,这时仍不放锅盖,盖锅盖会使小白菜不鲜亮嫩绿。

10、等小白菜变软了,面条基本就熟了,关火,出锅盛入大碗中,小白菜热汤面就做好了。

6. 白菜面条怎么做好吃又简单 怎么做白菜面条

1、材料:面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽。

2、汤锅里放适量水烧热,一会准备煮面。各种材料洗净切适当的条或片,葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子。

3、白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒。

4、白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火。

5、水烧开后下入面条,搅拌下烧开。

6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开。

7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡,合适就可以出锅了。

7. 大白菜炒面条的做法

大白菜含有丰富的膳食纤维,具有通肠润便、清热解毒的作用。所以大白菜用来搭配一些比较难消化的食物是很不错的一个选择,比如在吃炒面条的时候可以加一些大白菜,有利于预防上火和便秘。那么,大白菜炒面条的做法有哪些呢?

大白菜炒面条的做法

做法一

食材:面条、白菜、鸡蛋、油、盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱、香葱

1. 面条放锅里煮至八九分熟,捞起过凉,沥干水份。

2. 白菜洗净沥干水份,切小块。

3. 香葱洗净切葱花。

4. 鸡蛋打散,热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄。

5. 放白菜翻炒几下。

6. 放面条翻炒均匀。

7. 放盐、蚝油翻炒均匀。

8. 放一勺老干妈辣椒酱,淋入生抽翻炒均匀。

9. 撒葱花翻炒均匀,即可出锅。

做法二

食材:白菜、刀削面挂面、葱、五花肉、黄瓜、酱油、醋、花椒面、盐

1. 先将食材处理干净,集中在一起。

2. 锅中烧水,等水中有大泡泡时放入刀削面挂面。

3. 煮面的同事将食材切好备用。

4. 煮好面捞入盆中用凉水过水,这样是为了后期面条不会黏。

5. 锅中放少许油,等油放入筷子周围冒泡泡的时候,放入五花肉煸炒

6. 等肉变色放入葱煸香,淋少许醋去肉腥味,翻炒,放入白菜,翻炒。

7. 依次放入花椒面、酱油、盐,翻炒入味。等菜九分熟时,将沥过凉水的面放入锅中翻炒片刻。

8. 出锅。可加入黄瓜等点缀,切跟黄瓜解腻。

9. 刚才的面汤就当汤了,一顿饭凑齐。

月子能不能吃白菜

虽然白菜价格很便宜,但是它的营养价值绝对不含糊,甚至要比其它价格昂贵的蔬菜还要高,这也是人们喜欢它的重要原因。而且白菜性平,不会伤害到产妇的脾胃,即使产妇每天食用白菜也不会导致产妇上火,当然也不会导致胃寒,因此坐月子的时候是可以吃白菜的。

坐月子的时候适量吃一些白菜对身体健康很有好处,由于白菜富含膳食纤维,有润肠通便的功效,很适合月子里便秘的产妇食用。当产妇感觉自己的大便干结,不易排出时,就可以适量喝一些白菜汤,或者是爆炒白菜叶,都能缓解这种不适。

大家还忽略了白菜的一个重要功效,那就是它可以帮助产妇下奶,这也是很多产妇选择它的原因。坐月子的时候,可以用瘦肉炒白菜吃,也可以把白菜焯烫一下凉拌食用,还可以用白菜做包子和饺子,食用方法多种多样。

8. 白菜做面条怎么做好吃

面条的做法,简单好吃又营养,劲道爽滑,白菜软烂入味!

欢迎来到“牛奶配蛋卷”,为家人做一顿美味的饭菜,已经是我生活中的主要事情了,正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

今天给大家分享用白菜和面条做好吃的,首先把白菜掰开清洗干净,把白菜帮切条。碗里备用,白菜叶子用手掰成小块,再准备半根胡萝卜先切后片。再切成条,装盘备用,最后准备一块猪肉切片,带点肥肉吃得更香。

锅中加少许油,油热以后先放入猪肉,炒至肉出油变焦香,推到一边,放入葱姜、干辣椒炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油。再加一勺老抽上色。再加入胡萝卜翻炒均匀。放入白菜。翻炒均匀,炒至白菜变软,加一碗清水中火煮三分钟。白菜的水分也煮出来了,加两勺生抽一勺盐调味。把汤汁盛一碗出来备用。把面条掰成两段,均匀的铺在锅中。把汤汁浇到面条上。

用中小火焖三分钟时间到把面条抖开。盖上盖子再焖两分钟,时间到打开看看好香。这样我们的白菜面面就做好了,把它盛出来。最后再撒上葱花点缀一下就可以开吃了。

如果觉得还可以,不妨在家里试试哦,你还有哪些美味美食的做法,不妨下面留言,和大家一起分享,相信大家会非常的喜欢

9. 白菜煮面条怎么做好吃 白菜煮面条如何做好吃

1、食材:白菜100g、面条200g。

2、准备食材,将白菜洗净,切好,待用,一根根的掰开洗净。

3、热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿。

4、再次煮沸,放盐等调料,盖上锅盖,转至小火焖一会儿了。

5、大约6分钟左右,掀开锅盖,放入白菜,搅拌均匀。

6、待白菜软化,即可出锅。