❶ 葫芦瓜怎么炒
1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。
食材西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精。所有食材洗净；将食材切片；做锅，入油；葱姜蒜爆香；倒入食材翻炒；加盐，鸡精出锅。很清淡，适合夏天吃。
材料
西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。
做法
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。
清炒西葫芦
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。
4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。
1. 茄子切块，下油锅炸，五成熟捞起
2. 蒜末、花椒爆香，倒入肉末翻炒
3. 倒入葫芦瓜继续翻炒
4. 最后倒入茄子，加烧烤酱和白醋，翻炒至熟
5. 加少许调味料，撒葱花，装盘
原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精
做法：
1.干辣椒切碎
2.葱姜切丝
3.西葫芦切片备用
4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7.加味精调味
8.翻炒均匀即可出锅
方法二：
原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐
1、麻椒放入碗内
2、油烧开，倒入装麻椒的碗内
3、西葫芦、青辣椒改刀备用
4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油
5、放入青辣椒翻炒，加盐
6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
❷ 葫芦瓜怎么烧好吃
葫芦瓜这样做：
1、取葫芦瓜500克，切片；蒜头几爿。
2、锅里放油，烧热。蒜头拍遍，放进油锅，至双面带点金黄色。
3、加进葫芦瓜片，翻炒，加盐，翻炒至软，放100克水，煮到20可水时，出锅。
❸ 烤西葫芦怎么做
烤西葫芦怎么做
用料
西葫芦 一根中等大小的
培根丁 一大把
黄油 面粉
牛奶
高汤块
盐
豆蔻粉
白胡椒
焗烤西葫芦的做法
烧沸水 下高汤块煮化 加盐 西葫芦沿长的方向破开 切成小圆片 入锅里略煮2分钟
做bechamel酱汁：锅里融化黄油 加入等重的面粉 炒到匀质面糊后 分次下牛奶 边下边用打蛋器搅匀 略用盐 白胡椒和豆蔻粉调味
烫好的西葫芦入容器 层层撒奶酪 bechamel酱汁 培根丁 入烤箱200度15分钟呈现焦黄色即可
❹ 葫芦瓜怎么炒好吃 家常炒葫芦瓜怎么做
1、葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！可用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。
2、锅里倒少许油，油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！
3、八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！倒入葫芦瓜！翻炒！
4、倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！
5、最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这个不用在意什么牌子，只要是醋就行了！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！
6、小贴士：重点就是一定要有西红柿和醋的搭配，西红柿不仅可以起到上色作用，也可以调味！醋一定别倒多了，两三滴既可！滴完关火，翻炒均匀出锅！
❺ 葫芦瓜该怎么炒才好吃呢
葫芦瓜该怎么炒才好吃
方法/步骤
首先我们准备一下食材，里脊肉500克，葫芦1个，葱蒜适量，调料准备了食用盐，鸡粉，五香粉。
❻ 葫芦瓜怎么做好吃
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅。
❼ 葫芦瓜怎么做好吃
炒葫芦瓜
炒葫芦瓜主要西葫芦、瘦肉为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末
2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒
3、加入葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒
4、加入盐、料酒翻炒至熟即可
炒葫芦瓜，简单又好吃，是一道不错的家常菜。
❽ 葫芦瓜的5种家常做法
葫芦瓜的5种家常做法如下：
1、炒葫芦瓜，主要以西葫芦、瘦肉为材料制作而成。
2、西红柿炒葫芦，以葫芦瓜、西红柿等材料制作而成。
3、葫芦瓜炒虾仁，以葫芦瓜、虾仁为材料制作而成。
4、鸡蛋炒西葫芦，主要以鸡蛋、西葫芦为材料制作而成。
5、醋溜西葫芦，以瘦肉、西葫芦、红辣椒为材料制作而成。
❾ 葫芦瓜怎么做好吃
葫芦瓜是很多人都有吃过的，味道还是非常不错的，可以把葫芦瓜和一些碎肉搭配在一起炒着吃，也可以和辣椒搭配在一起炒着吃，根据自己的喜好来选择，下面就给大家介绍一下葫芦瓜怎么做好吃。
葫芦瓜怎么做好吃
首先需要准备新鲜葫芦瓜，把皮去除以后切成片状，准备一些猪肉沫，锅中加入适量的油烧热，把蒜，生姜，葱放进去，香味翻炒出来，再把肉末放进去翻炒，葫芦瓜放进去，添加适量的酱油，盐，料酒翻炒均匀，再用一些味精调味，这样就可以吃了。
还可以制作西红柿炒葫芦瓜，首先准备胡萝卜把皮去除清洗干净，然后就切成片状，西红柿清洗一下以后也切成块状，锅中加热以后把油倒进去，加入蒜片，然后再爆出香味，西红柿放进去翻炒一下，再加入适量的葫芦瓜以及白糖，再添加适量的盐以及清水翻炒到熟，这样就可以盛出来吃了。
还可以做葫芦瓜炒虾仁，首先需要把虾仁准备好，然后再把葫芦瓜清洗干净以后切成片状，炒锅里面加入适量的油烧热，葱花倒进去翻炒后再加入葫芦瓜以及醋翻炒均匀，虾仁放进去继续翻炒，然后再添加适量的盐调味以后就可以出锅吃了。
葫芦瓜的营养价值
适当的吃一些葫芦瓜可以给身体健康带来的帮助还是非常大的，适当的吃一些能够让免疫力有所提高，因为它里面的微量元素蛋白质含量丰富，能够让免疫功能变得更好，适当的吃一些胡萝卜还可以让抵抗病毒的能力有所提高，因为它里面的维生素c含量丰富，可以让抗体的合成得到促进，还能让抵抗病毒的能力有所提高。
适当的吃一些葫芦瓜还能达到解除毒素作用，它是一种性温味甘的食物，解除毒素的效果还是很不错的，适当的吃一些葫芦瓜能达到降低血糖作用，它里面的蛋白酶抑制剂，降血糖的效果就非常好。
适当的吃一些葫芦瓜还能达到止渴除烦以及溺水消肿作用，可以进入肾经，脾经以及肺经，能够达到止咳除烦效果，散结的作用也是非常不错的，当出现淋病，黄胆，水肿，腹水以及烦热口渴问题，适当的吃一些能够达到的效果都非常不错。
宝宝可以吃葫芦瓜吗
孩子可以吃葫芦瓜，一定要在一岁以后给孩子适当的做一些来吃，可以做葫芦瓜，虾仁，早餐饼，首先需要把葫芦瓜清洗干净以后擦成细丝，然后再把虾仁处理好切成片状，鸡蛋打进碗里面，添加适量的盐以及水继续搅拌好，然后就加入适量的面粉搅拌成糊状，在平底锅里面加入适量的油烧热，面糊倒进去摊平凝固以后翻面，稍微定型一下，这样就可以给孩子吃了，一岁以后的宝宝适当的吃一些能补充身体所需要的各种营养元素，好处还是非常多的。
葫芦瓜的食用注意事项
葫芦瓜有着很多的营养物质，但也要注意过量的食用是非常不好的，它里面的葡萄糖以及维生素的含量非常丰富，适当的吃一些能达到滋补身体效果，能够让身体健康情况变得更好，但是如果过量食用对脾胃造成的伤害还是非常大的，因为它是偏寒性的食材，有脾胃虚寒问题的人一定要少吃或者是不吃。
吃葫芦瓜要注意不要和芦笋搭配在一起吃，容易影响到身体对营养物质的吸收，而且还有可能出现一些不良的反应，像拉肚子，腹胀等，在吃葫芦瓜的时候一定不要再吃芦笋，这样才能保证身体健康。
吃葫芦瓜还要注意不要海鲜，葫芦瓜是一种偏寒性的食材，海鲜也是寒性的，如果搭配在一起吃对脾胃造成的伤害就比较大，情况严重的话会导致拉肚子，腹部疼痛以及食物中毒，所以吃葫芦瓜的时候海鲜一定不要吃，对脾胃造成不利的影响。
上面介绍的就是正确制作葫芦瓜的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，葫芦瓜的味道好，又可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些胡萝卜能够让身体变得更加健康，但是大家也要注意一次性不要吃得太多，避免对健康造成危害。
❿ 葫芦瓜怎么做好吃 葫芦瓜的功效与作用
随着人们生活品质的提升，现代人越来越喜欢食用蔬菜水果了。因为新鲜的蔬菜水果不但可以缓解一些疾病的滋生，还具有美容养颜的功效。其中，葫芦瓜就是大家比较喜欢的蔬菜之一。但是很多人都不知道 葫芦瓜 怎么做好吃。下面我们就一起来了解葫芦瓜的做法和功效吧!
一、葫芦瓜怎么做好吃?
1.把新鲜的葫芦瓜洗干净，然后切成一块一块的。同时也要把排骨洗干净，并且也要把它切块。一般情况下，葫芦瓜块的大小和排骨的大小差不多大就可以了。接下来你就要先把锅洗干净，加水煮沸。一般只要根据排骨的量来决定水量，但是必须要保证排骨可以被水完全淹没。
2.把排骨放入沸水中焯一焯，直到排骨中的血水全部去除之后再捞起来。这个时候就要把锅里面的水全部倒掉，重新洗锅，加水。接下来把焯好的排骨放到锅中，此时要记得拍一坨姜到锅中，放入适量的水之后，再加盖，用大火炖了一些时间后，再转成小火继续炖。
3.最后，如果你比较喜欢烂一点的排骨，就可以用小火炖30分钟。但是，在炖排骨期间，你一定要不定期的查看一下汤是不是足够。当排骨炖好之后再加入你之前切好的 葫芦瓜 炖10分钟 左右 ，再根据自己的口味放入一些调味品就可以了。
二、葫芦瓜的功效与作用有哪些?
1.增强免疫力
因为葫芦瓜中含有蛋白质和多种微量元素，所以可以很好的增强我们人体的免疫力。
2.提高机体抗病毒能力
因为葫芦瓜中含有丰富的维生素C，所以可以促进抗体的合成，从而提高人体抗病毒的能力。
3.解毒
中医认为葫芦瓜是一种味甘，性平的食物，并且有很好的解毒功能。
4.降低血糖
从葫芦瓜中可以分离出胰蛋白酶抑制剂，所以可以起到降血糖的效果。
5. 利水消肿，止渴除烦
葫芦瓜性平，味甘淡;入肺、脾、肾经;所以具有止渴除烦、利水消肿以及通淋散结的功能。一般可以治疗黄疸、淋病、烦热口渴、水肿腹水等疾病。
文章结语：上文给大家介绍了 葫芦瓜 怎么做好吃，以及葫芦瓜的功效与作用有哪些的相关知识，希望能够给到大家一些帮助。其实，长期食用葫芦瓜不但可以解毒，还可以让我们青春永驻哦!