① 香蕉怎么做好吃
香蕉做法：所需食材：香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉（中筋面粉）。
1、香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入两个鸡蛋，捣鼓成泥。
制作关键点
1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉。
2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放，喜欢吃甜的可以多放一点。
3、面团比较粘手，所以手上沾点油会好一些。
4、烙的时候开中、小挡慢慢烙，不能开大挡，不然内里不容易成熟。
5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的，不要买那种太直的，太直的就是没有成熟的时候就摘下来了，自然弯曲的吃起来比较甜。
② 香蕉怎么做好吃的
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
3.香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
③ 香蕉的做法大全 香蕉怎么做好吃
香蕉是一种常见的热带水果，正是因为爱吃香蕉的人太多了，因此大家非常喜欢将香蕉做成各种各样的食物。下面就给大家介绍了十种，用香蕉作为材料的烹饪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、香焦去皮，切小段，分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好
5、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、黄油切丁放平底锅中加热融化
2、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖
3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状
4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊
3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油
4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅
4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边
5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒
2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊
3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄
香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀
3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟
蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉
2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
3、用春卷起卷起，包好
4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油
5、再用吸油纸吸去油份
吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
5香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
6吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
7吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
什么时间吃香蕉最好?
饭后30分钟左右，是吃香蕉的好时机。
香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖，能够促进胃酸分泌，帮助消化。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者，则不适宜饭后吃香蕉。
但事实上，如果你只饭后吃香蕉，就浪费了它的神奇之处。
如前所言，香蕉最大的功能，是补充人体能量。因此，任何时候当你感觉“身体被掏空”，而又距离正餐有一段时间时，都可以吃根蕉充充电。
④ 香蕉怎么做法好吃
当我们走进水果超市的时候，可以看到各种各样的水果，有苹果，橙子，樱桃，哈密瓜，榴莲等水果，它们颜色鲜艳夺目，空气中更是弥漫的水果的芳香。有的时候，让人不知道可以选什么水果。但是香蕉，作为一种免洗，易剥，好消化的水果，有的人会选择香蕉这种水果。
⑤ 香蕉的好吃做法
【准备原料】：香蕉3-4根，鸡蛋2-3个，中筋面粉200克，酵母3克，白砂糖5克，饼干模具一套。
【食材处理】：首先我们把香蕉去皮切片备用。
第一步：随后我们准备一个大一点的碗，在碗中依次加入香蕉片和鸡蛋，然后用擀面杖擀成香蕉泥。如果家中有榨汁机的话，可以代替操作。
第二步：随后我们把白糖和酵母均匀的倒入碗中，适当搅拌一分钟，直至酵母和白糖完全融化。在这里我们需要注意的是，如果天气比较冷的话，建议先把白糖和酵母放在温水或者温牛奶中溶化之后再倒入香蕉糊中，这样能使之后的发酵过程变得更加的完美。
第三步：之后我们把准备好的中筋面粉分次少量的倒入碗中，搅拌成絮状之后揉捏成面团，随后盖上一层保鲜膜，静置醒发至两倍大。对于这步我们需要注意的是，面粉的用量，笔者在这肯定是多准备的。之所以要分次少量的倒入碗中，主要是笔者不想在操作的过程中加入清水。如果搅拌到最后实在有点硬的话，可以选用一些纯牛奶代替和面，这样会使这道美味变得更加的香浓。
第四步：随后我们把醒发好的面团适当揉捏排气，用擀面杖擀成5mm左右厚度的薄饼。
第五步：随后我们用准备好的饼干模具，在薄饼之上按压出不同形状的小剂子。之后我们需要把边角料继续的揉捏成团擀成饼，再用模具反复摹刻，直至所有的面团全部用完，不要浪费。
第六步：随后我们把做好的小饼均匀的放在砧板上或者其他平面，盖上一层保鲜膜之后二次醒发15分钟。
第七步：之后我们就可以选择关于香蕉饼的第一种吃法——水蒸。我们首先在蒸屉上面铺上一层纱布，把准备好的小饼取一半铺在蒸屉中，上蒸锅，大火蒸12分钟即可食用。
第八步：而对于香蕉小品的第二种吃法，那就是烘烤。煎饼机预热30秒，把香蕉小饼均匀的放在锅内，无须加油，盖上盖按照馅饼模式，双面各烤两分半钟即可食用。
⑥ 香蕉的做法大全 教你13种吃香蕉的做法
香蕉是一种营养价值较高且老少皆宜吃的一种水果。香蕉果肉中含有大量的人体所需元素，常吃香蕉对人体也是有很大的好处。多吃香蕉还有润肠道、防治胃溃疡、降低胆固醇和减肥的功效。平常你是怎么吃香蕉的呢？是不是还在直接吃呢？其实，香蕉还有其他的多种吃法等你发现。
香蕉的吃法大全
1、酥炸香蕉
酥炸香蕉给你不一样的口感，香蕉本身就比较甜，在包裹上蛋液，沾满面包糠，放油锅内炸，就可以让酥炸香蕉吃起来很美味。但酥炸香蕉注意油温不要太热，还有就是肠胃不适的朋友要少吃，不利于肠胃健康。
2、香蕉饼
香蕉饼属于点心的一种，味道上比较香甜，用鸡蛋、面粉、香蕉混合一起制作，清热润肠，对你的肠胃有很好的保护作用，尤其是对于痔疮、燥热的人群，吃香蕉饼是不错的选择，而且香蕉饼香脆可口，味道十分的鲜美。
3、香蕉葡萄奶昔
绝对是营养丰富的美味，用葡萄、香蕉跟酸奶用搅拌机均匀搅拌，然后就可以直接饮用，补充体内多种所需，让你的身体更加的健康，而且香蕉和葡萄营养丰富，再加上香蕉葡萄奶昔味道香甜，成为大众最美味的饮品。
4、香蕉酸奶奶昔
奶昔让很多人比较喜爱，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维和各种维生素，让很多人对其香蕉酸奶奶昔比较喜爱，而且香蕉酸奶奶昔吃起来浓浓的甜美，让你吃得营养又健康。
5、香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻
6、糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
7、香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
8、香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀
2)加入3勺糖
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
4)鸡蛋打至蓬松起末
5)将黄油化成液体状
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固
8)将香蕉捣碎成泥
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅
9、拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
10、简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
做法：1)准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份
5)在一份的二分之一处划上两刀
6)反转过来，加上香蕉馅
7)对折，将划刀口向上
8)用手按压一下
9)再用叉子压出花边
10)排入烤盘，刷蛋黄液
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可
11、
香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：1)面粉备好
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴
3)葡萄干泡涨后捞出
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
5)面团揉成长条切成剂子
6)擀成面皮
7)包上香蕉葡萄馅
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可
12、蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
做法：1)准备食材
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4)用春卷起卷起
5)包好
6)锅内油温5分热，加入油煎
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
13、蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5)磕入鸡蛋
6)加盐、白糖搅拌均匀备用
7)香蕉带皮切段
8)然后剥去皮
9)裹上一层蛋卷液
10)再裹上一层面包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)锅内倒油烧至6成热
13)轻轻下入香蕉段
14)炸至两面金黄
15)用漏勺捞出沥油
16)再用吸油纸吸去油份即可
⑦ 香蕉好吃又简单的做法
常见的做法如下：
一、炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
二、拔丝香蕉
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。