❶ 水芹菜炒百叶的做法
主料
百叶两张
胡萝卜半根
芹菜两颗
辅料
盐少许
鸡精少许
油适量
葱花少许
芹菜炒百叶的做法步骤
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1.百叶切条。
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2.芹菜去筋去也洗净切片，胡萝卜洗净切片。
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3.锅热加葱花炒香加入胡萝卜翻炒片刻
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4.加入芹菜翻炒几下。
5.加入百叶翻炒片刻加盐 鸡精调味。
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6.装盘即可食用
水芹菜炒厚百叶
水芹菜炒厚百叶【做法详解】
1. 水芹菜一把
2. 摘叶去根切段
3. 厚百叶切小段
4. 厚百叶焯水捞出沥干
5. 2勺油稍稍加热倒入水芹菜段翻炒变翠绿色后盛出
6. 半勺油加热加入百叶翻炒半分钟
7. 加入芹菜一起炒1分钟，加入一小勺盐
8. 装盘开吃
主料
水芹菜250g 牛肚2张 红尖椒1个
辅料
调和油适量
食盐适量
白糖适量
白醋适量
步骤1
准备材料，水芹菜，百叶，红辣椒，蒜子
步骤2
水芹洗干净切段，百叶切丝，红辣椒切丝，蒜切末
步骤3
坐锅起火，放适量的水烧开，
步骤4
把百叶丝放锅内浸烫，捞出沥干水份
步骤5
坐锅起火，锅内放适量的油
步骤6
把蒜末倒锅内爆香
步骤7
放入水芹煸炒
步骤8
放入红辣椒同炒
步骤9
最后放入百叶丝炒匀，再加入白糖、盐、白醋炒至断生即可
步骤10
起锅 ~享用清淡美味的菜肴啦！
❷ 百叶炒豆芽菜怎么做
百叶豆芽菜做法一，
材料
厚百叶,绿豆芽,蒜,辣椒油,花椒油,麻油,生抽
做法
1、蒜头拍碎剁成蒜泥。
2、煮锅加水烧开，自发绿豆芽洗净入锅中煮熟捞出，清水冲洗沥干水份。
3、煮锅加水烧开，厚百叶一张洗净入锅中煮熟捞出，清水冲洗沥干水份切丝和豆芽菜拌在一起，放蒜泥、辣椒油、花椒油、麻油、生抽即可。
小诀窍
自发绿豆芽简单方法:
绿豆挑捡出杂质和不好的豆子,冲洗干净放入盆中,加清水浸泡一天待小芽发出把水倒掉,用一个相同大小的盆洗净,盆内加些水或是放点重物压在豆芽上面,放在避光,无油烟的地方,每天用清水冲洗豆芽2-3次,3天后即可食用,
做法二，
材料
豆芽菜100公克，豌豆芽20公克，红甜椒1/4颗，高汤2大匙，盐1小匙，胡椒粉少许，市售素肉躁1大匙
做法
1.将豆芽菜、豌豆芽、红甜椒分别洗净，红甜椒切丝，放入锡箔纸中，撒上所有调味料，将锡箔纸包起来备用。
2.烤箱预热至250℃，将作法1入烤箱烤约5分钟即可。
做法三，
材料
水发海蜇皮250克，绿豆芽200克(去头尾)，香菜50克，葱丝、蒜片、盐、味精、料酒、醋、胡椒粉、香油各适量。
做法
1、水发海蜇皮洗净切细丝，放开水中烫一下捞出，绿豆芽去头、尾洗净，香菜洗净切段待用。
2、炒锅注油烧热，下入葱、蒜烹锅，加入豆芽、蜇皮、料酒、盐，急火快炒，待熟时烹醋，撒上香菜段、胡椒粉，淋香油，出锅即成。
做法四，
材料
豆芽菜250克，自制剁椒1匙，肉末儿少许，食盐少许
做法
1.煸豆芽的时候，一滴油也不要放，只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒，让豆芽菜里的水份先挥发出来。
2.然后盛出煸好的豆芽菜，锅内另倒清油，油热后加一小匙剁椒，再倒入肉末炒香。
3.最后倒入煸过的豆芽菜，一齐翻炒几分钟，就好了。
做法五，
材料
酸菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙
做法
1.酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。
2.豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可
❸ 鸡毛莱炒厚百叶怎么炒好吃
主料
鸡毛菜半斤 厚百叶一大张
辅料
蚝油、食用油适量
厚百叶炒鸡毛菜的做法步骤
3.锅内放少量油，放入厚百叶略翻炒，加入适量蚝油和一点点水，再放入鸡毛菜翻炒拌匀即可。
❹ 厚百叶怎么做好吃 厚百叶怎么做
1、厚百叶1张，胡萝卜半根，蒜1-2瓣，花椒适量，香菜1-2根。
2、准备材料：厚百叶，胡萝卜，香菜；厚百叶切条； 胡萝卜切丝，香菜切短；
3、热锅倒油，放蒜泥、花椒几粒，放进胡萝卜丝炒几下；
4、再加入百页丝，调味，关火；
5、倒入香菜拌匀，即可盛出装盘上桌啦！
❺ 百叶烧青菜怎么做窍门
烹饪步骤
1.准备好所需要的全部食材，青菜洗净切碎，百叶切成片状。
2.热锅冷油，青菜加入炒变色，之后加入厚百叶。
3.一起翻炒均匀加盐，鸡精，一点水盖上锅盖烧几十秒，最后出锅装盘即可。
注意事项：
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。