‘壹’ 形容螃蟹美味的成语有哪些
把酒持螯
[拼音]
bǎ jiǔ chí áo
[释义]
手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。
[出处]
语出《晋书·毕卓传》：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”
‘贰’ 描写大闸蟹口感的句子
讲到吃大闸蟹，绝对是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。据了解，今年大闸蟹的价格略低于去年，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机呢俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。那么，究竟大闸蟹怎么样吃才最好挑大闸蟹又有什么讲究呢让我们为你一一解答。大闸蟹的多种吃法 这是大闸蟹最经典的做法，这种做法主要突出螃蟹，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。椒盐炒蟹 这道菜很适合下酒。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰凉凉的啤酒，细品现代风味的大闸蟹。蟹汤浸水东芥菜 先用大闸蟹熬汤，然后把这种具有地方特色的时蔬浸到蟹汤里，爽脆的芥菜也带有鲜味。这个做法比较清淡，尝过之前几种大闸蟹后吃再适合不过了。淮扬蟹粉米饭 米饭上铺着一层橘红色的蟹子，跟橘红色的蟹互相映衬，看上去就很吸引。把蟹肉、蟹膏挑出来，加上葱花，和蟹子、米饭一起搅拌均匀。热腾腾的饭里透着橘红色，吃进嘴里细细咀嚼，每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。厨师介绍说，蒸蟹最好是把蟹放到冰箱中速冻半个小时，这样蒸的时候蟹不会走动，蒸出来蟹黄也不会散。但是做淮扬蟹粉米饭就专门要让蟹活动，将蟹和饭一起蒸，让蟹汁渗到饭里。‘叁’ 赞美大螃蟹的美味的句子有哪些
赞美大螃蟹的美味的句子有很多：
1、小螃蟹全身是土黄色，肚子上雪白雪白的；眼球乌黑透亮，它随时随刻都要挥舞着两只大钳子，生怕有什么东西突然袭击它；它的嘴巴时不时地吐着小泡泡，像一串串珍珠般晶莹透亮。
2、螃蟹的眼睛又小又黑，很像两个小小的黑麻子，身体像一个梯形，一对很硬钳子在它的前面，八只脚都是很尖的，身子的正面是棕色的，反面是白色的。
3、虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
‘肆’ 形容螃蟹饱满美味的句子有哪些
1、每个毛孔都酣畅淋漓
2、蟹的肥与香，属黄之最，蟹的鲜与美，则属肉之极，蟹的每一处，都为独特。
3、未游沧海早知名，有骨还从肉上生；莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
4、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。
5、“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。
6、“鲜”字是大闸蟹最吸引人的地方，也是吃过好的大闸蟹之后，其他食物都黯然失色的原因。
7、“肥”的程度说明大闸蟹的品质好坏，有黄有膏自然口感肥美、油脂细腻。拿起大闸蟹，看它的厚度，蟹壳饱满得像是要撑开又隐隐透出黄色的，一定是最肥美的。
8、 时代和技术的进步使我们比李渔有了更多的口腹享受，而大、鲜、肥、甘、腥都具备的大闸蟹，仍然是色、香、味三者之至极，无一物可以上之。
9、“腥”也是大闸蟹不可缺少的原始味道，它是大闸蟹勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。只有吃过充足鲜活水生动物的蟹，才能保留这种诱人的味道，而那些以玉米为主要饲料的大闸蟹是没有腥味的。
10、“甘”甜的味道，在优质的大闸蟹身上是一定要有的。在未煮之前，内行的人可以靠闻甘甜味来判断大闸蟹的好坏，煮熟的大闸蟹的甘甜味则可用舌尖去体会。
‘伍’ 描写大闸蟹口感的句子
秋风起，蟹脚痒。每到金秋十月，大闸蟹便爬上了餐桌，成了收获季节里一道不可缺少的美味佳肴。
生长在阳澄湖里雌蟹每到这时就长到最为饱满的时侯，一掰开就能看到大块大块的蟹黄，蟹肉把整个壳撑得满满当当。抿上一口，鲜甜软糯。
公蟹的蟹黄则像半融化的冰淇淋，独有的白色蟹膏，吃下去甜津津的，有些黏嘴。
螃蟹可能是全世界吃起来最麻烦的食物之一，但是还是有很多人享受着与蟹钳战斗的过程，没办法，谁让他这么好吃呢？
‘陆’ 描写螃蟹美味的词语
1.形容螃蟹美味的四字词语有哪些
形容螃蟹美味的四字词语：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、三牲五鼎、五味俱全、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口 词语释义：津津有味[jīn jīn yǒu wèi]形容兴味浓厚。
垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ] 涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。
形容十分贪婪的样子。食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ] 原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ] 涎：口水。 口水挂下三尺长。
形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
秀色可餐 [ xiù sè kě cān ] 秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。
后也形容景物秀丽。八珍玉食 [ bā zhēn yù shí ] 泛指精美的肴馔。
2.形容螃蟹美味的成语
形容螃蟹美味的成语有很多，比如五味俱全、凤髓龙肝、食指大动、把酒持螯、龙肝凤髓、津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、三牲五鼎、五味俱全、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口等。
一、五味俱全【解释】：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
【出自】：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”白话文：“调味齐全适宜，十二吃，旋相为基础。”
【示例】：大人你明如镜，清似水，照妾身肝胆虚实，那羹本五味俱全。 ——元·关汉卿《窦娥冤》第二折二、凤髓龙肝【解释】：比喻珍奇美味。
【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”白话文：“他所以人心蔼，享受其他珍奇美味；我寸舌应嚼坏，对不起没归给两个女儿。”
【示例】：老孙五百年前大闹天宫时，吃老君丹、玉皇酒，王母桃，及凤髓龙肝。——那样东西我不曾吃过？ ——《西游记》第七五回【近义词】龙肝凤髓三、食指大动【解释】：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
【出自】：《左传·宣公四年》：“楚人献鼋于郑灵公，公子宋与子家将见，子公之食指动。”白话文：“楚人献在郑灵公鼋，公子宋与你的家庭将被，看到有好吃的东西而贪婪的样子。”
四、把酒持螯【解释】：手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。
【出自】：语出《晋书·毕卓传》：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”白话文：“我曾对人说：‘被酒满几百斛的船，四季香把两头，右手拿着酒杯，左手拿着蟹，拍浮酒船上，就足够了一生了。
’”【示例】：把酒持螯，问今日、不知何夕。 ——傅尃《满江红·八月五日联句》词【近义词】持螯把酒五、秀色可餐【解释】：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。
原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
【出自】：晋·陆机《日出东南隅行》：“鲜肤一何润，秀色若可餐。”白话文：“很少有多么润泽肌肤，秀丽的景色似乎可以吃。”
【语法】：主谓式；作谓语；含褒义【近义词】国色天香、窈窕淑女、秀外慧中【反义词】其貌不扬、面目可憎参考资料：网络-五味俱全网络-凤髓龙肝网络-食指大动网络-把酒持螯网络-秀色可餐。
3.描写海鲜美味的词语
1、山珍海味
例句：宴会上金浆玉醴，山珍海味，令赴宴者大饱口福。
2、鲜味十足
例句：这道菜用勺子一舀，里面都是红色的蟹膏和蟹肉，入口鲜味十足。
3、珍馐美味
例句：鱼子酱是一种奢侈的珍馐美味，有时也被称为“黑鱼子酱”，主要是用盐腌过的鲟鱼卵加工制成。
4、美味佳肴
例句：同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
5、回味无穷
例句：这个故事听起来，让人回味无穷。
(6)怎么形容蟹好吃扩展阅读
有关海鲜的诗
1.《莆阳歌五绝 其一》
元代何中
两两筠篮湿暖烟，窄衫短鬓袅行肩。
到门迎着郎来早，待向街头卖海鲜。
译文：
热气中成双成对的竹篮已经浸湿，身着短袖鬓发细长及肩。到门前迎接早来的郎君，等着一起去街头卖海鲜。
2.《送丁太初温州蒙古字学正》
元代吴当
荐豆登霜柚，充庖载海鲜。
洞箫吹月下，玉树立风前。
译文：
草里都是豆子和成熟的柚子，载着供作食用的海鲜，在明月下吹奏着短萧，树木挺立在微风中。
4.形容螃蟹好吃的优美语言
虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。特别是大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。
不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”。可一个人独吃，这样没人跟你争吃，你大可以慢悠悠地尝，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次，你可以邀请两三个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，不失滋味。因为人一杂，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了。
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。吃蟹时要放姜，其原因在于海产品性寒，喝红茶、放点姜可以祛其寒性。而性温之物在秋冬季吃又容易上火，两者中和刚好。螃蟹还不能与柿子同食，原因在于蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
关于蟹的学问还真的多，有食家说，吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。也有些人是这样吃蟹的，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。其实，这些人都是不懂得吃蟹。
正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了。
5.形容螃蟹美味的四字词语有哪些
形容螃蟹美味的四字词语有：
一、五味俱全 [ wǔ wèi jù quán ]
1. 【解释】：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
2. 【出自】：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”
3. 【示例】：大人你明如镜，清似水，照妾身肝胆虚实，那羹本~。 ◎元·关汉卿《窦娥冤》第二折
二、凤髓龙肝 [ fèng suǐ lóng gān ]
1. 【解释】：比喻珍奇美味。
2. 【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”
3. 【示例】：老孙五百年前大闹天宫时，吃老君丹、玉皇酒，王母桃，及~——那样东西我不曾吃过？ ◎《西游记》第七五回
三、食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ]
1. 【解释】：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
2. 【出自】：《左传·宣公四年》：“楚人献鼋于郑灵公，公子宋与子家将见，子公之食指动。”
四、龙肝凤髓 [ lóng gān fèng suǐ ]
1. 【解释】：比喻极难得的珍贵食品。
2. 【出自】：明·罗贯中《三国演义》第三十六回：“玄德曰：‘备闻公将去，如失左右手。虽龙肝凤髓，亦不甘味。”
五、回味无穷 [ huí wèi wú qióng ]
1. 【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
2. 【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”
3. 【示例】：这篇文章含义深刻，使人~。
6.描写煮熟后螃蟹美味的词句有哪些
你好，请参考以下文章，诗句：
一、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠！这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。小说归小说，现实中也有许多诗人把螃蟹描绘得如诗如画，堪称经典。
二、咏蟹蟹包诗
（唐）皮日休 （宋）高似孙
未游沧海早知名， 妙手能夸薄样俏，
有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。
莫道无心畏雷电， 也知不枉持螯手，
海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹
（宋）张耒
遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。
尘埃离故国，诗酒寄他乡。若乏西来使，何缘致洛阳。
7.形容螃蟹饱满美味的句子有哪些
1、每个毛孔都酣畅淋漓
2、蟹的肥与香，属黄之最，蟹的鲜与美，则属肉之极，蟹的每一处，都为独特。
3、未游沧海早知名，有骨还从肉上生；莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
4、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的，好像披着一件翠绿的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿着一件雪白的衬衫。
5、“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。
6、“鲜”字是大闸蟹最吸引人的地方，也是吃过好的大闸蟹之后，其他食物都黯然失色的原因。
7、“肥”的程度说明大闸蟹的品质好坏，有黄有膏自然口感肥美、油脂细腻。拿起大闸蟹，看它的厚度，蟹壳饱满得像是要撑开又隐隐透出黄色的，一定是最肥美的。
8、时代和技术的进步使我们比李渔有了更多的口腹享受，而大、鲜、肥、甘、腥都具备的大闸蟹，仍然是色、香、味三者之至极，无一物可以上之。
9、“腥”也是大闸蟹不可缺少的原始味道，它是大闸蟹勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。只有吃过充足鲜活水生动物的蟹，才能保留这种诱人的味道，而那些以玉米为主要饲料的大闸蟹是没有腥味的。
10、“甘”甜的味道，在优质的大闸蟹身上是一定要有的。在未煮之前，内行的人可以靠闻甘甜味来判断大闸蟹的好坏，煮熟的大闸蟹的甘甜味则可用舌尖去体会。