⑴ 烤盘烤什么好吃
蒜香烤薯仔鸡翅
食材：鸡翅5个、薯仔500克、熟玉米1根、洋葱半个、丸子适量、盐适量、生抽2勺；鸡翅腌料：黑胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、蒜3瓣、白糖少许；薯仔腌料：椒盐适量、橄榄油2勺
制作方法：
1. 鸡翅的两面都划几刀，加入调料腌制1小时，时间越长越入味
2. 薯仔去皮后，切成小块，加入薯仔调料，腌制15分钟
3. 洋葱切条、玉米切小块
4. 烤盘中加锡纸，抹上一层橄榄油，加入薯仔、鸡翅、洋葱、玉米
5. 再加入丸子、盐和生抽拌匀，如果想吃蒜味更重一些的味道，可以再加点蒜末
6. 放烤箱，200度烤40分钟左右，薯仔和鸡翅都熟了就可以了
。
小贴士：我选择的配菜是玉米和丸子，大家可以加上自己喜欢的任何蔬菜或者肉类哦！味道都特别棒！喜欢吃辣的也可以加一些辣椒粉，吃起来更过瘾。
一道超级香的蒜香烤薯仔鸡翅做就好了。
⑵ 烤盘烤肉怎么做好吃又嫩 做烤肉怎么做好吃
1、准备材料：牛排，洋葱汁，蚝油，十三香，生抽，鸡蛋液，植物油各适量。
2、用流水将牛排洗净。
3、将牛排平铺在纸巾上，吸干水。
4、将烤箱预热到232摄氏度。
5、将牛排平铺到一个大铁制或玻璃烤盘内。
6、将洋葱丁、胡萝卜丁、和薯仔块撒在牛排上。
7、将调料放入奶油汤内，搅拌均匀。你也可以直接将调料混合好撒在牛排上，之后再在牛排和蔬菜丁上倒入奶油汤。
8、将混合好的汤浇在牛排和蔬菜丁上。
9、将烤盘封好。如果烤盘自带封盖，就盖好封盖，若没有封盖，就用锡纸封好。
10、放烤箱内烤1小时。
11、将烤盘从烤箱中拿出来。
12、将蔬菜和酱盛到碗中。
13、将牛排放在砧板上。用两只调羹一起将牛排夹到砧板上，不要用叉子，因为牛排已经烤得很软，用叉子容易将肉撕裂然后掉落在地上。
14、将牛排用刀和叉切碎。
15、将切好的牛排和蔬菜酱摆在一起。
⑶ 如何烤盘烧烤才好吃 怎么烤盘烧烤才好吃
1、电烤盘上铺上锡纸，烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。
2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。
3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。
4、食物平铺在电烤盘上，先考上一段时间后，再刷上酱汁，等待时机翻面后，确认食物都熟了，出现呲呲呲的声音，配上点啤酒，美味的烧烤就做好了。
⑷ 做烤盘怎么做好吃，自己在家做烤盘的家常做
烧烤可以炭烤也可以盘烤。下面就请大家分享一下我在家做烤盘时的经验。
步骤
主要是腌肉的方法：准备洋葱汁，蚝油，十三香，生抽，鸡蛋液，植物油。把肉切皮加入以上调料腌制半小时以后再烤的时候就会大量常嫩。
⑸ 烧烤怎么烤好吃
用料 ：各种烧烤材料
如何做出好吃的烧烤的做法
牛肉串：
买牛肉时要选嫩一些的肉，肉太老会让你嚼到怀疑人生；
牛肉要切小！开始我们牛肉切了大片，以为可以吃的爽一些，烤出来仿佛在嚼塑料，完全咬不动啊！你们看外面烧烤摊也是一串串小小的。图中的大小是经过改刀的，其实还要再小一些就更好啦，就是要那种细薄片。
腌制：切好后的牛肉放入盆中，倒少许烧烤汁（超市调料区就能买到，烧烤必备啊！），少许胡椒粉以及一大勺油抓匀腌制。最好不要用盐和料酒，容易使肉发硬，想去腥可以加一些姜丝腌制。
腌制好后穿串，可以拿一把然后平铺开一起烤，这样好撒料一些。可以先烤一小块试试咸味儿，这样才好控制后面加料的量。
用烧烤刷沾油刷肉，不要沾太多啦，不然滴下去会让炭火一下子烧起来，容易烤黑。当肉全部刷上油时，就可以平铺在烧烤架上让它慢慢烤啦。
等到肉基本变色，就可以开始撒料啦！ps在这里我还有一个小窍门，就是还会刷一层蒜蓉油，蒜蓉油的制作在后面会说。
如果腌肉时没有太咸，这时候就先刷一层烧烤汁上去，然后抓一把孜然粉撒上去，再抓一把辣椒粉撒上去，烤一会儿后再重复一次，料要足才够味啊！辣椒粉最好买专门的烧烤辣椒粉，里面还混合了其他香料的，烧烤店一般会提供，如没有就去超市调料区有很多种。孜然我们试过去市场上买那种现磨的孜然粉，超级香啊！有条件的不妨试试。
烤熟以后，可以撒一些小米椒碎略微烤一下，最后的最后，一定要加一把葱花，点睛之笔啊！
⑹ 自己做烧烤的时候，怎么做才能更好吃呢
己在家怎么做烧烤？如果你家有烤箱、微波炉就已经足够了，巧妙用一些技巧，做出来的烧烤不仅营养健康（可以自己控制油盐酱料的用量），味道也不比外面卖的差！赶紧一起来学学吧~
家庭版杂烩烧烤
准备材料：
各种你喜欢的食材（鸡翅、鸡腿、海鲜、香肠、豆腐、蘑菇、玉米、薯仔、金针菇、西兰花等）、姜蒜末适量、酱油适量、糖1勺、烧烤酱1勺、孜然粉1勺、芝麻
做法步骤：
1、准备好所有要烤的食材，肉类最好提前用姜蒜末、少许酱油和糖腌制1小时，素菜类洗干净后切片或切块，全部码入铺好了锡纸的烤盘上；
2、烤箱200度预热10分钟，放上去烤10分钟后取出来刷上烧烤酱、撒点孜然粉和芝麻再放上去烤20分钟即可。