A. 白木耳烧莲子的做法
白木耳烧莲子的做法。一般白木耳和莲子的话都是拿来熬汤。这样烧出来特别好吃。首先我们把那个白木耳发一下,用水。发胀了,以后然后把它洗干净。把它摘成一小片,一小片的。然后丢到。汤锅里面煮。然后再把莲子洗干净也丢进去一起熬再放一点冰糖红枣。还可以放一点枸纪。熬到那个银耳。很柔软。的时候。差不多就可以熬好了。这样做出来的白木耳莲子汤的话。特别好喝,关键是对人体的好处特别多。它能起到清热,还能解毒的那种作用。而且那个红枣还能起到肾虚。枸杞堆干上也会有很多好处的。谁说白木耳莲子汤?喝了对人的身体好处还是很多的。
B. 银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃
银耳莲子羹做法如下:
用料:银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。
1、莲子提前10个小时泡发。
C. 银耳莲子汤的做法
莲子银耳汤的做法如下:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
D. 莲子白木耳糖水怎么煮 如何煮莲子白木耳糖水
1、准备食材:雪耳1朵,莲子30g冰糖适量。
2、莲子泡8小时然后,莲子去心清洗干净。
3、银耳浸软2小时,洗净。
4、将放入雪耳1朵,莲子30g冰糖适量电炖锅里,加适量水。
5、营养美味好吃的雪耳莲子糖水就做好了。
E. 银耳莲子汤做法
导语 :银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。
用料主料
银耳200克、莲子30克、红枣20克
辅料
冰糖100克
银耳莲子汤的做法
1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的.话是不能煮面的,那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)
3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用
4.烧开后放入莲子和红枣
5.放入冰糖和银耳
6.放入食材和调料后大火烧开
7.放入外锅续煮,最好带个手套小心烫手哦
8.对好锁扣
9.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了
10.活力十足还在往外喷着热气呢
11.一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了
12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了,如此简单,如此有营养。非一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳
F. 银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃
银耳莲子羹的做法有3步。1.银耳和莲子提前用凉水泡上一晚,第二天清洗后即可使用,非常节省时间,银耳要把底部的黄根去掉。莲子、百合提前用凉水泡发,银耳撕成小块,越小越好,红枣去核切小块。
2.砂锅里加入适量水,倒入银耳莲子,轻触电陶炉滑动调制8档,定时60分钟。煮开锅后滑动调制1档,搅拌几下,小火慢熬。煮至出现粘稠状态。
3.最后10分钟里,倒入百合,倒入红枣,加入冰糖,搅拌几下,最后加入枸杞煮一分钟就可以了。盖上盖子再煮至时间结束即可,银耳莲子羹就做好了。
G. 银耳莲子汤的好吃做法
银耳莲子汤的做法
将百合、莲子、银耳,用温水泡开,至少两个小时以上。
H. 银耳莲子汤怎么炖才更好吃
最好莲子红枣或者银耳红枣吧,因为我觉得三个合在一起会使每个的口感都不突出,而且莲子淀粉的含量比较高,会使银耳顺滑的口感打折扣。如果你喜欢那样吃,建议:
1、把银耳发泡,洗净,摘掉根蒂和不好的部位。莲子提前泡半天左右最好。
2、把银耳揪成小块,喜欢口感滑爽的可以越碎越好。
3、把银耳、莲子放入高压锅,加水,没过材料4-5倍为好,大火加热。等热气上来后马上转小火半小时。(因为火不转小的话,里边的胶质就会象泡沫一样涌上来的,火候控制到胶质不涌上来)。
4、熄火,然后放入洗净的红枣,冰糖,再小火1小时左右(或者以闻到红枣的味道为准)。打开的时候,要看到红枣都圆滚滚未破最好,这个时候的红枣很甜,很糯。因为红枣破了味道泄了红枣就不好吃了,只剩枣皮了。这个时候汤应该变成好看的琥珀色,银耳的胶质都熬了出来,又漂亮又好吃。但是加了莲子的话视觉上汤汁会有点散,口感也会不那么爽滑,不那么漂亮。所以我一般都是分开的,要么莲子红枣要么银耳红枣。和银耳一起搭配红枣是最好的了,或者桂圆,任何含有淀粉的百合之类的都最好不要搭配在一起,影响口感。