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贵州最好吃的烧烤小串

发布时间: 2023-02-13 16:52:40

1. 木屋烧烤(云景路店)的泼辣猪小串好不好吃

爱吃烧烤的我每次都必点泼辣猪小串。那个菜实在太有劲了。好辣好刺激非常入味。超级爽口。

泼辣猪小串是我的真爱,每次都必点,其他小伙伴也吃得不错,就是很辣,很辣,一定要克制。

猪蹄,豆皮,茄子,豆腐卷,泼辣猪小串都超赞的!非常满足的一顿晚饭。

2. 烧烤点什么最好吃

第一种:黄喉‍
黄喉的价格比较贵,但是绝对一分钱一分货,吃起来又香又脆,非常有嚼劲儿。虽然黄喉以前没在烧烤店上出现过,如今却是烧烤店上的“后起之秀”,它很难造假,都是真货,味道不比烤牛羊肉等老牌烧烤逊色。顺便说一句,炭烤黄喉味道更佳哦!

第二种:猪脆骨‍
猪脆骨是很多烧烤店吃货们的心头好,不仅吃起来巴嘎脆,口感好,而且味道鲜香,卖相诱人。猪脆骨因为价格贵,以前不是经常出现在烧烤店里,后来吃的人多了,它就火了,产量越来越大,价格也相对下降。但是,因为它的提取过程复杂,工序繁琐,所以对猪脆骨造假成本会比较高,很少会出现猪脆骨的造假。

第三种:腰子‍
烤腰子大概是很多男顾客的最爱吧!我的男性朋友们每次去烧烤店必点一手烤腰子,吃得不亦乐乎!作为下水食物的腰子,是很难长时间储存的,买回来不放进冰箱,很容易有异味,而且售卖的时间不长,造假利润低,所以很少有假腰子的出现。虽说吃哪儿补哪儿,但烧烤总归是热气的,男同胞们吃烤腰子也要悠着点哦!

第四种:烤鱼‍
烤鱼是我每次去烧烤店必点的食物,我可真的太爱吃烤鱼啦!烤鱼几乎是每一家烧烤店都会有的菜品,一般选用罗非鱼,因为罗非鱼鱼刺比较少,肉比较多,鲜香入味口感佳。烤鱼的味道很大程度上取决于食材的新鲜程度,活鱼的味道自然比死鱼要好,如果烧烤店老板敢卖死烤鱼,顾客一吃就吃出来了,这绝对是砸招牌的事情啊!因为要现宰活鱼,再进行烤制,所以烤鱼使用的烹饪时间,一般比较长,大家要耐心等候哦!

3. 贵州有什么好吃

贵州有什么好吃的

1、辣子鸡

辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。

2、肠旺面

肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。

3、牛肉

贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。

4、凯里酸汤鱼

酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制。

5、泡椒板筋

泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,还要糯香。泡椒也必须是软中带脆,并且菜肴还是清质亮油,装盘后有形、有色、有味,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。

4. 贵州有什么好吃的美食

贵州美食众多,介绍几道比较经典的小吃美食。

一、肠旺面

肠旺面是当地人非常喜欢的一道美食,肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而着称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠旺面始创于晚清,有着悠久的历史。

5. 都匀有什么好吃的小吃

1、都匀太师饼

贵州特产—都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。

6. 贵阳最好吃的小吃在哪里

最好吃的豆花面:大营路五医旁惜缘遵义豆花面
最好吃的烤肉:安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:飞山街杨姨妈,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫:九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺:老兵田螺,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:盐务街杨记,金太阳路口的老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅:甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:鲤鱼巷那家,八角岩路电大对面
最好吃的豆米火锅:黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。
最好吃的辣子鸡:半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边
最好吃的毛肚火锅:贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,
最好吃的刀削面:师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家清真馆,
最好吃的排骨饭:也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:花溪的小葆冰浆,
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅;和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花;河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.
最好吃的卤味:陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,他家的卤洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小馆子:把把火家,大营路小米小厨家,友谊路顶呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,贵乌路的甲天虾,永乐路茶马古道对门有家小菜馆,水口寺汤豪斯旁的:“好吃难做”青云路,米兰红菜馆.

7. 贵州有什么好吃的

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州。

第五种:洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,

8. 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个

哪里地区烧烤肉串好吃,你喜欢哪种?

我来回答

我东北人,当然是东北烧烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜欢,配上啤酒,超爽。

东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事,要是有,就再吃一顿[呲牙]

东北烧烤和东北人性格一样,感觉非常直接,爽快,在东北烤肉串不需要多少调理腌制,盐,鸡精,洋葱简单腌制一个小时,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。

东北人都喜欢撸串,喜欢的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹,蚂蚱等。

来东北别忘了撸串[呲牙]

记得18年有一部 美食 的纪录片火了,甚至不亚于“舌尖上的中国”,那就是“人生一串”!这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致,记得我在看的时候真的止不住流口水,这部纪录片真的不能夜里看!\r

我是个酷爱烧烤的人,全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州!要说我自己最喜欢的,应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了!

烤串最早指的就是烤羊肉串,这货的发源地一般是个吃货都知道:新疆!虽然我没去过新疆,但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始,没有复杂的工序,羊肉拿来不用洗,直接切块串上,最好的红柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了!这种做法简单粗暴,但是对羊肉本身的质量要求非常高,作为我们江苏来说,很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的,或者说为了利益也不想把控太好吧!\r

下面说说我最喜欢的徐州烧烤!徐州是刘邦故里,项羽故都, 历史 文化悠久,虽然划归江苏省,但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯,比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一,大街上到处是羊肉馆和烧烤店,而且光吃还不过瘾,人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊!这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比较讲究的徐州烤串店,用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊!这种羊个头不大,长得确很结实,肉质不会像绵羊那么肥腻,很有嚼头!\r

徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊,客人来了是按“斤”来点的,而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点,这也看出了徐州人的豪爽气质!羊肉在这里一般不用腌制,直接切块上炉烤,然后撒上盐孜然辣椒就完事,类似新疆的做法!之前我说过,这种做法对食材的要求最高,而且徐州比较厉害的烧烤店,老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的,因为它只撒盐,没有任何辅助调料,肉好不好顾客一吃就知道!由此可见徐州人对烤串极致的追求!

我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围!哥几个夏天来到烤串摊子,点3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脱掉光着膀子对瓶吹,乐呵呵地聊着身边的趣事,这种场面说实话在我们常州不多见,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的这种豪爽,给我留下深深的印象!

徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串,我很乐意为您指个方向!

东北的烤串好吃,每次去哈尔滨,必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃, 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里,自己动手做的也够味儿 ,鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

说起烤串,大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。

19年12月份,在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀,还不贵,4块钱一串,油而不腻,如果不是路途遥远当时真烤一些,带回来让家里人尝尝。

他那个羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的时候,应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。

我们那次一共光顾了那家店3次

不是哪个地区的烧烤好吃,是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。

延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!

山东淄博

新疆地区烤肉串好吃

9. 石棉哪家烧烤最好吃

石棉罗姐、乔记烧烤味道都不错,是我喜欢的味道,鱼🐠片,牛肉很嫩,腰片很脆,掌中宝就如香肠,好香哦,其它菜也好吃,性价比高,值得推荐给大家!

10. 贵州有哪些特色烧烤

1.维维烤肉店 地点:贵阳市百花山路口维维烤肉营业时间:下午6:00—凌晨两点维维烤肉店的烧烤品种有肉筋、肉皮、黄喉等3种,每串的价格为0.35元。特色:烤出来的肉质特别嫩,尤其是为烤肉所搭配的辣椒水更是一绝:老板毫不吝啬在辣椒水中放进了贵阳人都十分喜欢吃的折耳根,再加上各种配料,味道真是不错。

2、大营路冰典烤肉地点:大营路冰典烤肉营业时间:下午6:00以后—凌晨冰典烤肉的烧烤品种比较多,不仅有猪肉、牛肉、肉筋、排骨等,还有韭菜、洋葱等各种蔬菜,肉类的价格为每串0.35元,蔬菜价格为3元/份,排骨为30元/份。特色:烤排骨是许多到冰典烤肉店吃烧烤的人必点品种。

3、阿里妈妈烧烤店地点:贵乌南路阿里妈妈烧烤店营业时间:下午6:00—凌晨3点阿里妈妈烧烤店经营的品种有牛肉、鸡肉、海鲜等,其中香辣鸡翅5元/对,手撕牛肉20元/份,顶级大生蚝5元/个,招牌吊烧乳鸽28元/只。特色:该店售卖的现磨现喝的核桃花生奶,标准的营养健康饮品。4、飞山街陈姨妈烤肉

地点:飞山街陈姨妈烤肉营业时间:中午12:00—下午6点陈姨妈烤肉只卖白天,也只卖牛肉,分肉串和肉筋两种,每串0.25元,肉筋最为畅销,虽然每天摊位上看上去等候的人不多,但要把肉吃到嘴的话,起码得等1个小时以上。特色:摊主根据每一位食客的口味烤制肉块,只有等上一个顾客吃完、吃好后,才会继续为下一位客人服务。