‘壹’ 冰箱冻过的豌豆怎么煮才烂
冷水下豌豆煮，并适当延长煮的时间即可，下面介绍做法：
准备材料：虾仁适量、豆腐一小块、 豌豆60克、白胡椒粉适量、盐1勺、鸡精少许、芝麻香油少许
制作步骤：
1、准备好食材，豌豆解冻，虾仁去头去虾线，豆腐切成小块，虾仁放少许白胡椒粉，拌匀腌制5分钟
‘贰’ 冻豌豆粒怎么做好吃
1、用料：口蘑5个、冻豌豆粒150克、冻豆腐干2片、红椒1个、香葱适量、姜1小块、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许。
2、把所有食材洗净切好。
3、豌豆，豆腐干要焯水，过凉。一般豌豆焯2一3分钟，豆腐干烫一下就行。
4、平底锅加热加点油炒香葱姜，然后加入口蘑，加豆腐干，再加1勺蚝油炒香，接着加豌豆，加红椒，加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
‘叁’ 冷冻豌豆的正确方法
冷冻豌豆的正确方法如下：
应该把豌豆焯水，但是焯水的时候，不能把豌豆煮熟了，简单一煮就可以了，再把豌豆放在冰箱冷冻，随吃随取更方便，而且这样储存的豌豆，一年都不坏，一年之后取出来，豌豆照样新鲜、翠绿。
【具体做法】：
1、准备5斤豌豆，先把外皮去掉，这样豌豆就都取出来了，放在水中淘洗2-3遍，把豌豆洗干净，把上面的水分控一下。
2、下在锅里烧开水，加上点食盐，把豌豆放进去煮一下，煮到豌豆全部飘起来，这样就可以出锅了，再过一遍凉水，控干表面的水分，准备几个保鲜袋，把控干水分的豌豆放进去，把保鲜袋的空气都排出来，在封口处打个结，放在冰箱冷冻就可以了。
‘肆’ 用家里普通的冷冻过的豌豆可以做出什么糕点具体该怎么做
豌豆蛋糕的做法第一步，准备材料。首先要准备些豌豆，去皮的那种。因为剥豌豆也是很麻烦的一种事情，还是买剥后的比较好，而且价钱方面都差不多，性价比相对的高些。然后我们还有准备蜂蜜和白糖，如果想要口感更加细腻丝滑可以在买些鱼胶粉。最后还需要些香油或者黄油。准备适当的容器就可以做了。第二步正式的制作。首先将刚刚买回来的豌豆粒要先用水浸泡几小时，大概5小时左右就可以。这是为了让豌豆不那么生硬，更加好煮熟些。这里推荐大家想吃的提前泡好，比如晚上泡好，明天白天可以来做的。接下来将刚刚泡好的豌豆控干水分，然后放入电饭锅。在电饭锅里加入开水，水量稍稍没过豆子。然后用正常煮饭的方法将豌豆煮熟。第三步要把煮熟的豌豆控干水分捞出来。加入适当量的白糖和蜂蜜，这一点就看个人有多喜欢吃甜食了，我一般都是加一勺蜂蜜和两勺白糖的。然后将刚刚捞出来的豌豆压成豌豆粉，做成豆沙状，充分与蜂蜜和白糖搅拌均匀。然后这一步还可以加入些鱼胶粉之类的，这样可以使拌出来的豆沙更加细腻丝滑。找一个容器可以放入冰箱的那种。然后将容器底端抹上香油或者黄油，将刚刚处理好的豌豆沙装到容器里，然后盖上保鲜膜。这一步最好用香油或者黄油抹在容器底哦。因为是要将这个豌豆沙放入冰箱里的，容易出现粘底的现象。所以底端抹上写油还是有好处的。盖上保鲜膜后就可以放入冰箱的冷藏室了。冷藏室冷藏4个小时左右就可以了。冷藏好后基本就算是成品了。将冷藏好的豌豆沙块倒出来，这里由于上一步抹上油的原因，一下就可以取出来了。然后我们用刀切成小块，就可以吃了。
第一步，我们要准备材料。首先我们要准备些豌豆，去皮的那种。因为剥豌豆也是很麻烦的一种事情，还是买剥后的比较好，而且价钱方面都差不多，性价比相对的高些。然后我们还有准备蜂蜜和白糖，如果想要口感更加细腻丝滑可以在买些鱼胶粉。最后还需要些香油或者黄油。准备适当的容器就可以做了。第二步我们开始正式的制作。首先将刚刚买回来的豌豆粒要先用水浸泡几小时，大概5小时左右就可以。这是为了让豌豆不那么生硬，更加好煮熟些。这里推荐大家想吃的提前泡好，比如晚上泡好，明天白天可以来做的。接下来将刚刚泡好的豌豆控干水分，然后放入电饭锅。在电饭锅里加入开水，水量稍稍没过豆子。然后用正常煮饭的方法将豌豆煮熟。第三步要把煮熟的豌豆控干水分捞出来。加入适当量的白糖和蜂蜜，这一点就看个人有多喜欢吃甜食了，我一般都是加一勺蜂蜜和两勺白糖的。然后将刚刚捞出来的豌豆压成豌豆粉，做成豆沙状，充分与蜂蜜和白糖搅拌均匀。然后这一步还可以加入些鱼胶粉之类的，这样可以使拌出来的豆沙更加细腻丝滑。到了这一步就已经快要大功告成了。我们要找一个容器可以放入冰箱的那种。然后将容器底端抹上香油或者黄油，将刚刚处理好的豌豆沙装到容器里，然后盖上保鲜膜。这一步最好用香油或者黄油抹在容器底哦。因为我们是要将这个豌豆沙放入冰箱里的，容易出现粘底的现象。所以底端抹上写油还是有好处的。盖上保鲜膜后就可以放入冰箱的冷藏室了。冷藏室冷藏4个小时左右就可以了。冷藏好后基本就算是成品了。将冷藏好的豌豆沙块倒出来，这里由于上一步抹上油的原因，一下就出来了。然后我们用刀切成小块，就可以吃了。大小适当就好哦。这可算是夏天的消暑神器呢。
可以做豌豆凉粉，遵义那边的豌豆凉粉生意好的很
豌豆粉可以和白面掺在一起做馒头，或者做面条等等。
‘伍’ 冷冻豌豆怎么做
（转自网络）
主料:豌豆（煮）适量
辅料:淡奶适量、琼脂适量
做法:
1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉
2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟
3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
4.琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀
5.将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用
烹饪技巧:
1、豌豆泥中调入炼乳味道会很香甜，如果没有调入适量蜂蜜也可以。
2、琼脂一定要过筛否则会影响口感。
‘陆’ 冻豌豆怎么做才好吃 怎么做冻豌豆
1、主料:豌豆（煮）适量。
2、辅料:淡奶适量、琼脂适量。
3、鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉。
4、将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟。
5、将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用。
6、琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀。
7、将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用。