‘壹’ 扒牛肉条怎么煮好吃
食材:牛肉条500克，葱10克，姜10克，薄荷叶少许。
调料:盐20克，大料5克，香油3克，水淀粉10克，酱油10克，料酒10克.
步骤1:将买回来的牛肉条放入冷水内泡透，洗净血水，葱去皮洗干净，切段；姜去皮清洗干净后，切片，薄荷叶清洗干净备用。
步骤2:锅置火上，加入适量水烧沸，然后把牛肉条放入沸水锅中汆烫2分钟，然后捞出，清洗干净，沥干水分备用。
步骤3:净锅置火上，然后放入适量清水，再加入清洗干净的牛肉条、部分葱段、姜片，开大火烧沸后撇去浮沫，盖上锅盖用小火焖煮2~3小时，煮熟透捞出晾凉。
步骤4:将熟牛肉条净面朝上整齐地码入碗中内，加入酱油，盐，料酒、剩余葱段、姜片，还有大料及煮牛肉的原汤，用蒸锅大火蒸20分钟取出，去掉大料、葱段、姜片，沥出汤汁，将牛肉扣入平盘内。
步骤5:将蒸牛肉的汤倒入锅内，加入酱油烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油，然后浇在牛肉上，最后薄荷叶点缀即可食用。
‘贰’ 猪口条怎么煮
猪口条也就是猪舌头，是一种十分美味的家常小炒，也是一种营养成分非常丰富、口味较为与众不同的肉类食品食品。猪口条在不一样的地域，拥有不一样的食用方法，在其中更为时兴的食用方法，当属食盐水口条、椒麻口条、五香口条了。这种菜式，都拥有十分诱惑的味儿。那么，要想取得成功的作出这几道菜，有那些方式和方法呢？
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猪口条怎么做好吃
一、食盐水口条
口感：口条芳香、酥烂鲜美
关键原材料：猪口条600克、小葱1根、姜片1一小块、麻椒适当、八角茴香适当
调味品:米酒1/2小勺、食盐4小勺、鸡精1小勺
作法：
1、将口条整理干净，放进开水中烫煮5分钟后取下，用刀刮掉表皮和舌苔发白，清洗；
2、将小葱清洗，竖向四开，再切割成2寸长的段；生姜清洗后切成片；
3、将口条放进沸水煮10分钟后，添加生姜片、葱段、米酒、麻椒、八角茴香、食盐和鸡精，改成文火煮；
4、煮至能用筷子戳进口条时，捞起来放凉，切割成片状摆盘就可以。
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猪口条怎么做好吃
二、椒麻口条
原材料：猪舌400克、小香葱1棵、蒜头2瓣、麻椒1一茶匙、辣椒干5个、植物油30克、芝麻油1小勺、生抽1一茶匙、食盐1小勺、鸡精0.5小勺
作法：
1.将麻椒、蒜、小香葱剁碎备用；辣椒干清洗切条；
2.将猪舌放进沸水中焯2分钟，捞起来放温开水中刮掉舌苔发白，剔去舌骨根，清洗切成片；
3.锅内加点油，烧开，进行爆香麻椒、蒜、小香葱、朝天椒段，倒进猪舌片、盐、生抽，油爆出香气，放进鸡精、芝麻油就可以。
留意：
鲜美香辣，脆爽可口。舌骨根能用辣椒拌炒，味儿也很好。
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猪口条怎么做好吃
三、五香口条
主要材料：猪舌300克
调味品：八角3克，小葱3克，八角茴香3克，盐4克，生抽4克，醋4克，白糖5克，芝麻油10克，米酒10克
作法：
1.将口条（猪舌）清洗，入开水锅中绰水2分钟，捞出放入温开水中；
2.刮掉口条上的胎液，除去舌骨，清洗；
3.炒菜锅容易上火，加温水，放进口条、葱段、生姜片、八角、八角茴香、食盐、生抽、白砂糖、米酒、醋烧开；
4.去掉白沫子，转文火焖煮90分钟上下；
5.待口条着色，进味时，加鸡精、色拉油调料，捞出制冷；
6.将口条切割成片状排叠盘里，浇上少量原卤料即成。
‘叁’ 条肉怎么做好吃
条子肉大家可能并不熟悉，是陕西的名菜。条子肉就是切条之后的肉，将条子肉通过各种烹饪手法做成不同的菜肴。下面就分享给大家些条子肉的家常做法。
果蔬网络条子肉的家常做法
条子肉的家常做法
一、条子肉家常的做法
第一步：五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。
第二步：肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。
第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。
第四步：碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。
第五步：最后在肉上面撒些八角，葱姜，花椒和胡椒。
二、条子肉正宗的做法
第一步：猪肉清洗之后煮到半成熟，取出之后表面刷上蜂蜜和老抽。
第二步：油锅加热之后炸透到肉变成金黄色，切薄片。
第三步：调一碗酱料，将肉浸入到酱料中去，上锅蒸一个小时。
第四步：蒸透之后调味料都会渗入到肉中，高压锅加热半小时之后即可。
三、条子肉梅菜的做法
第一步：梅干菜要浸泡之后，清洗掉梅干菜中的泥沙。
第二步：葱姜切片，五花肉清洗后加入锅中，放入葱姜，八角和桂皮以及料酒。
第三步：五花肉炖煮知道肉发白，捞出之后调入老抽，取出晾干。
第四步：锅中抹油之后放入肉烧煮，添加老抽冰糖入味即可。
‘肆’ 猪囗条怎样做好吃
凉拌猪口条
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
【食材】猪口条2个、老抽1勺、葱2棵、生姜适量、桂皮1个、八角3个、香叶数片、花椒1小撮、香醋2茶匙、白芝麻少许、盐适量、红枣数颗
【做法】
1、准备好猪口条、生姜、葱等食材。猪口条用温水清洗干净。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
2、将葱段、生姜片铺在电饭煲锅中码放好。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
3、放入猪口条后，再放入1勺老抽、
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
4、倒入没过猪口条的温水，放入4个大红枣。按煮肉煲汤键即可。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
5、煮好的猪口条表面有一层倒刺，要乘热将倒刺和表面一层皮给剥掉。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
6、将蒜剁成蒜蓉。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
7、将卤熟的猪口条切成均匀厚度的薄片。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
8、将切好的猪口条码匀，剩下的碎猪口条摆放在中间。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
9、碗中放入白芝麻和辣椒面，将锅中烧的滚热的油浇在碗中，再加入香醋、盐、香油、葱花、香菜调匀。
下酒菜吃它就对了，锅里一放炖一大锅，还不上火，宴客倍有面子
10、蒜蓉摆放在中间，再撒上香菜，上面可以放两红辣椒点缀一下。吃的时候，将调料汁浇在猪口条上就可以了。下酒特别爽，快来试试！买不到猪口条的话，也可以用五花肉、猪心、猪肝代替。
‘伍’ 条怎么做好吃，麻辣薯仔条的家常做法
1.准备材料：薯仔切条用冷水浸泡，姜、蒜切片，大葱切圈，干辣椒切段
2.薯仔条控干水分，加入20克面粉颠匀
3.热锅放油，油烧至7成热加入薯仔条，改中小火炸至金黄
4.捞出
5.锅底留油，加入辣椒、花椒、姜、大蒜小火扁炒出香味
6.加入薯仔条快速翻炒均匀，加入适量生抽、盐、胡椒粉、孜然粉翻炒均匀（小火）
7.加入大葱、白芝麻翻炒均匀。关火
8.装盘
‘陆’ 粉条怎么煮好吃又简单
娃娃菜鲜虾粉丝煲
偶尔食之解解馋吧~
‘柒’ 米粉条怎么煮好吃又简单又好吃
1、把需要的材料洗好切好，下油入锅，放入西红柿炒出番茄汁；
2、加水到番茄汁中，适量即可，一般根据食用量添加即可；
3、将准备好的鸡蛋，打入鲜汤中；
4、放入准备好的米粉，根据平时的食量适当添加即可；
5、放入准备好的青菜，进行调味和颜色搭配；
6、添加食用盐和各种配料，根据喜好适当添加。最后出锅即可。
‘捌’ 家常炖薯仔条如何做好吃！
1、将薯仔先切成厚片，然后再改刀成长条。
2、肉用啤酒、淀粉腌一下。
3、油烧至四五成热，下肉片炒白盛出。
4、留少许底油，入葱姜蒜八角爆香。
5、加入薯仔条翻炒。
6、当薯仔条炒至上色，加入水、肉片、盐、酱油、两个小红椒炖煮。
7、煮至薯仔软面。
8、关火，加入香菜出锅。
‘玖’ 香辣瘦肉条怎么做好吃
香辣瘦肉条做法如下：
食材：瘦肉，食盐少许，番茄酱1个，调和油适量，蒜苔。
步骤：
1、将瘦肉条切条，焯水备用。