㈠ 荷包蛋下面条的做法
嗯，先拿来面条 和鸡蛋 先把煤气灶打开 放一点点油 把鸡蛋放在里面 煎，煎熟了用碗盛起来放一边，放一大碗水，烧开了就放面条，面条煮好，就捞起来，放在荷皮蛋的碗里，碗里有油，醋，辣椒，盐，各种作料，放点汤水，就开吃。好香好香的荷包蛋面条哦
㈡ 荷包蛋面的做法
前言
心情故事
很喜欢吃这样的一份面，自然，这是单人餐，准确说是母子餐呢，男人在工地值班没有回来的日子，饭就这样简单的打发掉了，但是却不失营养呢，这样的荷包蛋，这样的面，你喜欢吗
材料
主料：蒜薹50g、鸡蛋2个、方便面1包；
辅料：油适量、盐适量、黄豆酱少许、水适量
荷包蛋面
1
蒜薹切成丁备用
2
热油
3
爆炒蒜薹
4
加入一点黄豆酱继续炒
5
加入适量的水
6
水开后打入两个鸡蛋
7
待鸡蛋六成熟时加入面
8
煮三分钟后加入适量的食盐，搅拌均匀即可出锅了
小贴士
要注意打入鸡蛋后不要搅拌哦，不然就成不了荷包蛋了
㈢ 荷包蛋煮面条做法大全
鸡蛋的做法有很多，常见的就有荷包蛋。荷包蛋不仅好看，而且味道鲜美，很多人都喜欢。大多数人在煮面条的时候就会往面条里面加入一个荷包蛋。此外，在加入不同的食材面的味道也各不相同一起来看一看荷包蛋煮面条做法大全吧。
荷包蛋煮面条做法大全
第一种做法：准备材料：小葱切碎锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。另起一锅烧水，水开后下面条。荷包蛋煮好。将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。酱烧葱花油就是将葱花放入碗中，倒入适量生抽，如果想要颜色深可用老抽，然后将油烧热，浇进去即可。
第二种做法：主将菠菜洗净备用，碗中打入一个鸡蛋。锅中烧开水，关掉火，将鸡蛋慢慢倒入锅中，焖三分钟，鸡蛋很快就定型了，而且不会烂掉。家庭版荷包蛋汤面的做法 将火打开，水开后下入面条，再放几片火腿肠，用筷子搅拌均匀。放上适量菠菜，搅拌均匀，美味的家庭版荷包蛋汤面就做好了。碗中放入适量盐，鸡精，五香粉，香油，辣椒油，再放上适量切碎的蒜苗，将汤汁浇在上面。面条熟之后，捞入碗中。
第三种做法：荷包蛋清汤挂面的做法：向已烧滚的水里加入挂面。在煮的同时可以调调料。加上酱油，香油，还有糖。香油和糖一定不可多放，否则会很腻。将挂面捞到碗中，加上面汤(淹到面的边缘就可以了)，放上一个荷包蛋，最后加一点葱。
火腿鸡蛋汤面的做法
第一种做法：备好所用食材：锅里加水煮开，将面条下锅。微煮一下后将香菇下锅。看面条差不多熟了。再将火腿片及芹菜下锅。最后配上汤底，配上白煮蛋，调好汤面的底味，将好的面条及其它配的食材一并盛碗。
第二种做法：锅里添水烧开下入面条，煮三滚。面条不过凉直接捞进碗中，加入煮面的清汤，调入生抽、盐、香油。在调好味道的清汤面上摆上蛋丝、香肠丝、海带丝、青椒丝。最后放上少许油炸花生米及葱碎即可。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
㈣ 荷包蛋面条的家常做法
要说这荷包蛋汤面，也是家常做法了，可以放各种青菜、西红柿、肉丝等，我做的最多的就是西红柿荷包蛋汤面了，如果不用鸡汤煮，就要炝锅炒一下西红柿，这样汤汁浓郁更好吃，但是这荷包蛋可能有的人会觉得不容易成形，很容易就煮散了，其实只要掌握小窍门，就能煮出完整又漂亮的荷包蛋了。
下面来看看这碗西红柿荷包蛋汤面的具体做法吧，小窍门我写在具体步骤和小贴士里了，您仔细往下看。
【西红柿荷包蛋汤面】
原材料：西红柿2个，鸡蛋1个，挂面适量，鸡汤适量
调料：盐1小勺，白胡椒粉1/2小勺，番茄酱2汤匙，芝麻油少许，小葱少许
制作过程：
1、两个中等大小西红柿，表面划十字刀，然后开水烫一下去皮，切成小块备用。
2、煮锅内放适量鸡汤，再加入适量清水，大火煮一会，待水烧热了转中火，就是水刚热，但是还没开的时候，把鸡蛋打在水里，不要把蛋黄弄散了，要离水面近一点，然后一直中小火煮一会，过程中如果有点粘锅底的话，等鸡蛋定型了，用铲子轻轻的铲一下就可以了。
3、然后放入西红柿，加入1小勺盐、我又加入了2汤匙番茄酱，这样口感会更好。这时候鸡蛋已经定型了，可以转成大火，煮开后煮1~2分钟左右。
4、最后再下入挂面煮几分钟，待挂面煮软煮透就可以关火了。当然如果有手擀面会更好吃，我这感冒了懒得弄手擀面，用挂面更方便。
5、出锅后撒葱花和白胡椒粉，滴几滴芝麻油，就可以开吃了。
小贴士：
1、我用的是鸡汤煮的，就没有炝锅，如果没有鸡汤最好炝锅炒一下西红柿，这样汤汁浓郁，味道会更好。
2、荷包蛋一定不要等水开了再打鸡蛋，是水烧热还没开的时候，就要将鸡蛋打进去，然后中小火煮一会，鸡蛋定型后再煮面条，就不会散掉了。这个火候多煮两次自己就掌握了。
㈤ 荷包蛋面怎么煮好吃又简单
荷包蛋面煮成蛋汤面好吃简单，一锅熟。
鸡蛋煎成荷包蛋，锅里加水放面条煮熟捞出，沥干水分。
锅里放水荷包蛋烧开煮好，倒入面条。撒上葱花盐。荷包蛋面条汤就做好了，煎过的荷包蛋味道更香，面条更好吃。
㈥ 荷包蛋面条的正确做法
煮面的水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成型前不要去动锅里。如果水已经沸腾了，将火调到最小，保证锅里不沸腾（平静），再打入蛋。
准备用料：面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 、酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量
1、所需材料。
㈦ 荷包鸡蛋面的做法
荷包鸡蛋面怎么做好吃?荷包鸡蛋面的家常菜做法有哪些?下面我为大家带来荷包鸡蛋面的'做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。
荷包鸡蛋面的做法1
用料
主料鸡蛋50g 面条(生)50g 番茄酱20g
调料
食盐适量 调和油适量
做法
1.锅里熟油后，加入西红柿翻炒。
2.加水，把鸡蛋打入，要直接打入锅里，小心不能打散。打入后，先不要动。加热三分钟。
3.三分钟后，加入面条。这时鸡蛋已经成型。
4.加一点盐出锅即可。
荷包鸡蛋面的做法2
用料
鸡蛋 1个
盐 适量
面条 适量
葱 适量
大蒜 2瓣
香油 根据个人喜好
味达美 根据个人喜好
醋 根据个人喜好
做法
将葱花和大蒜切碎备用
将水烧开备用
准备好面条和鸡蛋
锅内加入少量油，油热后放入切好的大蒜爆锅
出香味后，倒入白开水
水沸腾后加入面条
沸腾后加入整个鸡蛋，此时不要用力搅拌，避免将鸡蛋弄碎
利用这个空闲，将碗内加上葱花，盐，香油，味达美，醋，喜欢吃香菜的，还可以加点香菜
用筷子插一下鸡蛋，里面还稍微有一点软的时候，出锅放入调好的汤汁里面，也就是七分熟最健康
再试试面条不硬了，没有生味了，乘入碗内，搅拌均匀
㈧ 荷包蛋面怎么做
面条荷包蛋主要就是将面条以及荷包蛋搭配食用的，不仅美味，同时营养价值也比较高，但是想要做得好吃，当然要注意一定的步骤和技巧了，不妨关注下文为大家介绍的美味面条荷包蛋做法。
第一步、先准备食材，准备的食材是挂面和鸡蛋。
第二步、准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。
第三步、等水烧开了就可以下面条了。
第四步、当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中，看下面的图片。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。
第五步、我今天的面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。
第六步、这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。
一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
注意事项
这面条其实是家庭中常做的再简单不过的了，注意事项就是打鸡蛋那一步，请一定要先放面条，让开水冷却下来，再打鸡蛋进去，这样才能确保荷包蛋是完整的。
㈨ 荷包蛋面的做法
原料：面条、水、鸡蛋、西红柿、小葱、青菜、盐、酱油。
做法步骤：
第1步 准备食材。
第2步 煮熟面条。
第3步 小葱切碎，留一点葱叶，其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油。
第4步、西红柿切片。
第5步、小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟。
第6步、碗中放入葱花，调盐、葱花油。
第7步、将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。面条煮熟后放入汤中，码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可