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西陵区好吃的烧烤

发布时间: 2023-02-11 11:16:12

1. 芜湖哪家烤肉比较好吃

芜湖烤肉较好的有明洞脊骨薯仔汤、九月山炭火烤肉、汉拿山韩式烤肉、济州岛炭烧烤、一谷小店韩式炭烤。

1、九月山炭火烤肉

推荐理由:作为明洞的新品,跟招牌脊骨薯仔汤比起来也毫不逊色!韧劲十足的坛子肉,鲜嫩的牛五花,还有吃起来超级过瘾的牛肋条。肉质鲜美,烤出来香气四溢,汁多肉嫩,搭配正宗韩式酱料,分分钟体验韩餐魅力。

2. 武汉最好吃的烧烤是哪家

这是我前段时间写过的一篇,转过来吧,

大汉口的“深夜食堂”属谁家?我只认戴记烧烤!

飞机晚上9点落地,终于回到大武汉, 回来之后才发现,我有多想念这个城市....... 首先要做的,就是马不停蹄地来戴记吃一波重口味烤串......

戴记20年前就在马场路扎了根,原来的店面更靠近路口,拆迁后搬到了现在的位置。

生意是一如既往的火爆,开门不过一两个小时,点餐的客人就排起了长队。

1993年起,老板不在工厂里朝九晚五地上班,用自己研制出的味道开了这家烧烤档。

有人问起经营秘诀,老板都说:“没有什么秘方,所有的东西包括佐料都是亲自去市场选购的,很多人说价格贵,其实就是贵在材料上,我们都是赶最好的进货。

不同于其他烧烤店,他们家的东西都是一盘盘的按份卖。那食量小的怎么办?

老板说,食材放在夹子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保证在人多的时候质量也不下降。

走进店里,阿姨和几个小姑娘有条不紊地将食材码在夹子里,几位身着黑色背心、手臂肌肉线条硬朗的帅哥动作娴熟地往夹子上撒佐料再放进烤箱。

烤出来的东西衬上白色的芝麻、青翠的葱花,看着就有食欲。

在等烧烤的时候,叫上一碗蟹脚热干面先吃着,一筷子面吸到嘴里,旅行的一幕幕已成回忆。

因为,我此刻已回到了家。

对于早已成名的烧烤,实在是太多了。我推荐下近两年兴起,对食材非常的敬重,且口碑不错的两家吧,品菋烧烤与客串先生。

第一家,是客串先生,在汉口胜利街,老板做了15年的人力资源,前年开起了烧烤店。是在老汉口法租界的一个老房子里,推荐他家的烤脑花、皮蛋撒子与自酿米酒,是极品!

第二家,是品菋烧烤,在汉口红旗渠路上,今年刚开。老板是个资深吃货,对食材非常之敬重。推荐他家的青岛的大生蚝、张掖牛奶鸡蛋醪糟、武汉独家所有的厚切薯仔片、烤鸡爪、房县小花菇、香肠烤粉、虾滑、肉筋、羊肉小锅仔、牛奶鸡蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我认为最惊艳的当属蒜蓉生蚝。

这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!

我很好奇店家的生蚝怎么到武汉呢?恰好碰上老板黄嵩在店,他解释说,生蚝是空运打包过来的。打包是有讲究的,是将原产地生蚝与青岛的海水一起打包过来,一层生蚝一层海水。海水与生蚝是冰冻道一块的。等冰块化了,就是蓝莹莹的海水与完好无损的生蚝了。

夹一个刚端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆盖了一层浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮开蚝肉与蚝壳之间的连接肌,优雅地将生蚝肉与蒜蓉一起送入口中,肉质饱满而弹牙,有股奶油香与蒜蓉香的融合。

这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!

本文作者:舒怀

武汉最好吃的烧烤是哪家?

过完春节,几个要好的同学电话我,想找个时间聚聚,相互之间协调时间后,定在了正月十四,本来是大家都来我家的,因为我的厨艺马马虎虎,所以也都愿意来我家吃饭;

但是今年的情况有点不一样,一众好友里面有人今年搬了新家,因为疫情的原因,我们一直没有去过他家,大家一合计,借着这次机会去他家热闹热闹;

同学的家在武昌,以前因为工作关系,一直住在汉口,之所以搬到武昌,是他家的闺女马上要上学了,距离老丈人家近,可以帮忙照顾照顾,最重要的是,老丈人家属于学区房,孩子的户口也在那,为了孩子上个好学校,我同学索性豁出去了,将汉口的房子卖了,在武昌买了一处二手房,听说还贷款了,他去年卖的房子,也才刚刚还完贷款,这一下又成了房奴,所以,我们一众好友,决定去认认路,以后也好去他家蹭饭;

当天下午,大家提议去吃烧烤,武汉比较知名的烧烤就那么几家,大家提议去唐家墩,反复推敲之后, 还是决定在同学家附近找一家烧烤店;

从武昌去汉口的唐家墩路程太远,比较浪费时间,还不划算,最后,在同学家附近找的那家烧烤摊,吃的也蛮畅快,今天看到题主的这道问题: 武汉最好吃的烧烤是哪家? 那我也来给大家说说我的看法:

1、我们的手机上都有一款APP,叫做什么点评,大家吃完后都会留下评论,让我们在不知道这家烧烤店是否好吃的前提下,可以参考前面食客的评价,从而做出选择,也有那种非常火爆的烧烤店,评价的人多,吃的人也多;

2、还有一些烧烤店,口碑非常不错,比如我喜欢的那家,在南京路上,门口有一只大鹦鹉,好久没去了,也不知道鹦鹉还在不在,烧烤店还是否在营业?但在我的记忆中,他们家的烧烤非常好吃,是我喜欢的;

3、说起烧烤,我媳妇却喜欢苗栗路上的那家,原因也比较简单,以前她在附近工作过,经常和同事一起去吃,吃的多了,积累了 情感 ,所以,这家烧烤店是我媳妇最喜欢的,她常说:这家的烧烤就是传说中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且价格不贵,经济实惠;

4、大家还记得我的好友三胖吧,他也有自己喜欢的烧烤店,因为喜欢吃腰子,所以,他老爱去曾记,三胖的评价是这样的:老板非常热情,虽然菜品不多,但都很精致,其实他每次去只吃大腰子,其他的薯仔、鸡爪、肉串等,他都关心,所以才这样说,但这是三胖最喜欢的;

5、我还有个同学家住青山,说起好吃的烧烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比较简单,晚上宵夜的时候,出门骑个共享单车就能去了,几分钟的的路程,方便,他特别喜欢他家的干子和肉筋,理由是干子符合武汉的口味,肉筋肥瘦相间;

6、武汉很大,居住在不同区域的小伙伴,都有自己最喜欢的烧烤店,武汉最好吃的烧烤是哪家?要我说,其实就是你家楼下还亮着灯,排着队,烟雾弥漫的那家,因为他方便;

7、前段时间,有网友给我留言,议论武汉最好吃的热干面是哪家?后来有一位网友在评论区回复其他网友的留言,说道:热干面好吃的太多,但要说最好吃的,还是自家小区楼下的热干面,因为,那是我们的生活,天天在那里吃早点,我们的肠胃早已习惯了他家的味道;

写到最后,还想啰嗦几句,虽然我说最好吃的烧烤店是大家小区楼下的那家,大家想想是不是这个道理,如果您也认同我的看法,可以在评论区给我留言,让我们也能感受到您的认可;

抛开晚上出门宵夜时的便捷,当三五好友聚会的时候,大家一定是有自己中意的那家烧烤店的,但因为各种原因,我们去了一家别人眼中最美味的烧烤店,吃完之后,您的内心是怎么想的?好吃还是不好吃?大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法?

我的看法比较简单,武汉的烧烤店太多,好吃的店铺也不少,有名气的大家或多或少都知道,有机会能够吃遍全城,难道不是一种幸事吗?


最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!


武汉最好吃滴烧烤,有滴是吹出来滴,有滴是吃出来滴,所以,要克尝一哈就晓得了。

我首推老字号滴吴名氏,地址:积玉桥地铁D口和首义路楚首街

90年代初,司门口就是全武汉疯狂的烧烤地带,吴名氏、小乐川、琚疯子以卫生 健康 的电烤吸引了三镇人们,排队吃烧烤,吴名氏、小乐川更是连锁店开到大江南北,红火了近二十年,后来都退出市场经营,现在只有吴名氏又东山再起,吴名氏以电烤大肉串闻名武汉,味道确实与众不同,而且比普通肉串明显大了一倍,不仅好吃,而且价格公道。

同属老字号滴还有汉口的戴记烧烤,多少年来,给人印象不爽,卫生条件极差,但能坚持也难能可贵。汉口老五烧烤也始于九老品牌,近几年也有很大发展。武昌毛毛烤虾球,以龙虾为主题,也赢得了爱这一口的人群市场。汉阳也有盼盼烧烤、老油条烧烤、长毛烧烤平分了市场,老板热情周到、服务细致,但烧烤属于不难吃滴档次,算不上特色。怎么老街烧烤、凤爪王是典型的泛滥成灾,碰到好一点的不难吃,否则难吃致极。至于青山二胖烧烤,鬼都晓得是刷出来滴网红。

深入品尝一哈,结论会准确滴!

1.新疆的阿迪力(烤全羊相当的正宗) 山海关路,武汉七一中学旁边

2.司门口的小张烤鱼(小张烤鱼武汉有好几家的,都还不错)

3.南京路的金孔雀(那里的炒饭也很好吃啊)

4.南京路的凤爪王

5.武昌武珞路街道口兆富大厦附近的峰峰烤虾

6.王府井百货北门对面的小螺号

反正有很多,不好一一列举,还有没有名字的,呵呵,楼主慢慢品尝啊

最好吃的烧烤是解放南路的阮记烧烤,他家腰花,烧鸭头,烧鱼嘴是一绝,真的太好吃啦,肉筋,烧热干面非常的香

其实吧,我觉得武汉好吃的烧烤有很多啊

至于最好吃的,见仁见智吧,萝卜青菜,各有所爱

像之前我很喜欢那个红火菜馆燕子老中原烧烤家的烤鸡翅

或者称为会劈叉的烤鸡翅,“

从中间一分为二的翅中,比之完整的鸡翅更为入味,烤得焦脆的外层,咬下去滋滋作响,再顺着纹理慢慢撕开鸡肉,还冒着热气的鲜肉就这样暴露在眼前,馋得人直咽口水。

而能与之相媲美的,当属“入口即化”的 凤爪 了。烤得烂而不散的凤爪,基本上一口下去,就可以顺利吐出骨头,余留舌尖与胶原蛋白肆意碰撞。

黄喉 ,脆且嚼劲十足,适合下酒。

后来就是今喜烧烤,个人很喜欢他们家的凤爪和炸薯条,哈哈哈

祖父秘传鸡爪,肥美Q弹,嘬一口骨肉瞬间相离,口口是肉。

霍元甲烧饼,饼香而不干,酥脆可口。

极品蟹柳,满满的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。

铁板龙利鱼,鱼肉嫩滑。

烤肉串,油而不腻,肉质鲜美有嚼劲。

香烤河粉,嚼劲十足。

汤包,皮薄肉厚,汤汁鲜香爽口。

还有那个传说中的婆婆烧烤

但是因为一直不知道位置没有吃过啦

还有啥化骨绵爪啊之类的

拽拽海鲜烧烤,在高雄路上,台北小学旁边,我吃过好多烧烤,发她家味道最好,老板和师傅都很热情,店子非常干净,以前住在旁边经常去吃,后来搬家搬到丹水池了,只要去香港路那边,无论多晚都要过去吃,

状元甲的甲鱼湖北第一名,名不虚传

东一路状元甲每天排队爆满

看门口,12点路灯都熄了,还有人在排队

南湖状元大圣甲分店更是火爆

武汉最好吃的烧烤,这个真的很难评价,说得庸俗点,一千个武汉伢眼里就有一千个最好吃的烧烤,这里说说我眼里的最佳。我觉得最好吃的烧烤,是曾经在阅马场,武珞路与武昌路路口那里的爹爹烧烤,后来搬到后补街小学那里了,虽然还是一个人烤,但是要说味道,还是阅马场那里最好吃。在一个围墙下,没有招牌,没有座椅,就一个长凳,一个手推车,上面架着一个烧烤炉,一个精瘦的老头在那专注的烧烤着炉子上的食材,食客们或坐或站立在炉子周围,品尝着 美食 ,相熟的食客,偶尔还会和老头攀谈几句……每天四点半,爹爹总会准时出现在那里,没有琳琅满目的食材,就那么三个品种,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手里,烤出来就是那么的美味,羊肉的鲜嫩,羊筋的Q弹,羊腰的嫩爽,都是那么的恰到好处,让人回味无穷……

3. 宜昌哪里的烧烤最好吃

西陵二路宜昌市一中对面好像是北门外正街吧进去,新陶珠海鲜市场对面,大鹏烧烤,那味道真叫好,全宜昌市找不出比他味道好的了,听说老板就在那里摆地摊摆了十几年了,之前招牌都没有,修至喜大桥时路都堵了,他那里生意还是爆满

4. 西安哪里烧烤好吃

1、东亮烤肉

简朴的装修掩盖不了他雄厚的人气。相比与一般路边摊的烧烤,这船长烤肉的门面还算有点讲究,烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃,烤腰子烤筋绝对是招牌必点。当然还是涮牛肚和烤油馍了。

推荐:烤羊肉、烤牛肉、烤馕、涮牛肚豆腐皮、烤鸡翅 。

地址:西安市莲湖区自强西路纸坊村十字向西二百米


5. 湖北宜昌市哪有比较好吃的餐馆或餐厅

宜昌特色饮食街、夜市、小吃介绍 宜昌特色饮食街、夜市、小吃介绍 宜昌特色饮食街、夜市、小吃介绍 西坝江边活鱼鲜鱼 特色:大条活鲜长江鱼现杀现做,餐桌置放江边,客人一边把酒临风,一边品美味佳肴,夜晚犹可欣赏桨声灯影,美不胜收。其中”鲜”酒家规模较大,独具渔村风格,四季均备有各种野生活鲜鱼,,黄金进餐时间常客满,提前预订台位较好。 地址:宜昌市下西坝江边 途经公交线路车:22 最近公交车站名:西坝小学站 巴人一条街 特色:宜昌与四川一衣带水,很多川菜厨师来到宜昌经营特色川菜,仁寿路渐成了川菜经营聚集地,尤其以”豆花鱼”闻名,被市民称为”巴人一条街”。 地址:宜昌市仁寿路 途经公交线路车:2、4、19、25-2 最近公交车站名:二马路站 小面一条街 特色:小面是宜昌人的主要早餐品种,花样繁多,营养丰富。小面多以黄豆大骨汤为底汤,加上各种配料,如肥肠、牛肉、肉丝、煎蛋等,味道十分鲜美,另有炸酱面、热干面、酸辣面等十余种品种可供选择,可谓物美价廉。宜昌人爱小面,现已衍生出几条专门经营小面的街巷,有些甚至整天营业,同时配以各味腌菜、泡菜和卤菜,以供顾客酌酒品尝。 环城北路小面一条街 途经公交线路车:2 6 最近公交车站名:北门站 福绥路小面一条街 推荐招牌:大三元面馆、川娃面馆、方妈面馆 途经公交线路车:18 19 22 26 最近公交车站名:康庄路站 中山路美食街 特色:中山路是宜昌市老牌饮食经营聚集地。餐馆从多,各具特色;其间还有特色小酒吧,可供休闲娱乐。 地址:宜昌市中山路 推荐招牌:同春饭店 途经公交线路车:2 6 7 18 20 最近公交车站名:解放路站 公鸡蛋一条街 特色:主要经营滋阴壮阳的公鸡蛋及其他补品 地址:东门人民路 途经公交线路车:11 30 最近公交车站名:中国联通站 长江肥鱼一条街 特色:长江虎牙滩到南津关一带出产肥鱼,鱼肉十分鲜嫩。因此在风景如画的三游洞附近,形成了专门烹制肥鱼的众多餐馆,除了外地游客,本地市民同样经常光顾。 地址:10路旅游专线桃花村下 农家菜经营地 回归田园、体验野趣、品尝农家风味绿色菜肴,是注重生活情趣的宜昌人推崇的休闲乐趣,许多村庄农家菜在自家经营饭庄,招待八方来客,其中较有名的农家菜经营聚集地有: A沿东山开发区西陵一路直行过三峡专用公路桥约一公里处. B峡口风景区下牢溪天然浴场附近等。(具体情况依咨询当地人为准) 夜市 宜昌人习惯过夜生活,主要体现在夜市排挡上。在宜昌,星罗棋布的夜市遍布市区,每到夜晚,大排挡上人们尽情享受着休闲时光,品尝各种小吃及美味地方菜,同时还可以欣赏到民间艺人的表演。 陶珠路夜市 特色:位于解放路繁华地段的陶珠路夜市;是宜昌市知名夜市排档;约30家左右经营户,一次可容纳千余人同时就餐。在这里,客人不仅能品尝到有名的湖北的鸭系列卤制品、各种烧烤小吃,还能品尝到极具宜昌特色的”地衣”、虾球等可口菜肴,丰富的川菜跻身其中,冬季畅饮黄酒,夏季豪饮冰镇扎啤,是消夜的好去处。 地址:宜昌市陶珠路 途经公交线路车:2 3 4 6 7 8 10 12 18 20 26 28 最近公交车站名:解放路站 四0三夜市 地址:东山大道与西陵二路交叉处(四0三下坡) 途经公交线路车:7 最近公交车站:窑湾商店站 小吃 萝卜饺子 以新鲜萝卜丝和淀粉为原料炸制而成,外焦里嫩,鲜美可口路边小贩经营,价格约伍角一个。 凉虾 以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰水后饮用,风味更佳,深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为伍角一杯。 赤花籽 用赤花籽磨成粉后制作而成,透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为伍角一杯。 凉拌鱼腥草 又名节节根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植春季上市,以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。 山西刀削面、拉面馆 地址:东湖一路86号(赛玛特生活广场右侧20米处)。 小桃园包子 小桃园包子由宜昌市民陶柱云老人和其老伴创立于一九八一年,迄今已有二十多年的历史。由当初的一张半桌子,已经发展成为一家拥有一家总店,四家分店的老字号招牌。小桃园包子以皮薄、馅嫩、汁多、味道鲜美远近闻名,有言道:笼中蒸白玉,桃园独飘香。 地址:河运新村17-3号(总店),环城南路37号、康庄路6号、得胜街94号、东山大道113号(分店)。 途经公交线路车(环城南路店):2 6 7 18 20 最近公交车站名:解放路站 烧烤、米线 宜昌烧烤秉承武汉特色,以电烤式,肉质细嫩、香辣可口,常与云南过桥米线同堂经营,是宜昌人喜爱的小吃。市内较集中的烧烤、米线经营地段位于解放路电影院附近,推荐招牌:飘香米线线馆(自立路口)、陶珠路烧烤 途经公交线路车:2 3 4 7 8 10 28 最近公交车站名:解放路口 麦当劳、肯德基及西饼店 麦当劳 地址:宜昌市夷陵路九州购物广场一楼 途经公交线路车:1 8 10 22 25-1 最近公交车站名:铁路坝站 肯德鸡 地址:宜昌市东山大道国贸大厦一楼(夷陵广场附近) 途经公交线路车:3 4 6 9 11 12 19 20 22 最近公交车站名:国贸站 华美西饼 地址:A解放路29号(时代购物广场斜对面) B夷陵路34号(九州购物广场旁边) 途经公交线路车:2 6 7 18 20 最近公交车站名:解放路站(解放路店) 青苹果饼店 地址:A中山路36号 B市工艺大楼一楼 C西陵后路12—14号 途经公交线路车:1 7 8 22 25-1 最近公交线路车:铁路坝站(工艺大楼店) 另: 宜昌菜的风格是“原汁、咸鲜、偏辣”,“老九碗”宴极具宜昌的本地特色,席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成,都是用大碗盛着端上桌,具有浓厚的乡土气息,最好能尝一尝。 宜昌名菜主要有白刹肥鱼、峡口明珠汤、满篮桔红、一品鳝鱼、三游神仙鸡、八宝水鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、软炸鱼饼、香酥莲米鸭、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐、凉拌鱼腥草等,去宜昌不要忘了品尝。 在宜昌有许多本地和三峡的特产可买,水果中有柑桔、弥猴桃、柿子;茶叶有春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、仙人掌茶等等:另外还有优质的板栗、香菇和木耳也可以买一些。 最值得一提的是一种叫魔芋的东西,它又叫“麻芋子”,生长在背阴潮湿、土壤肥沃的山地中。它的营养很丰富,具有减肥、降血压、防治痔疮和静脉瘤的功能,对防治肠道癌也有一定作用。用魔芋磨浆制成的魔芋豆腐口感柔韧而有弹性,非常好吃。

6. 宜昌市区小吃表

哇哇!问题好长啊~~~不过我有几个: 峡口豆花
豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩。
豆花和豆腐是同一家族,但又有一定的区别,即豆腐是凝固体,豆花则是半凝固的流质。豆花的制作工艺,非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣,去皮后放清水中侵泡,直至豆瓣膨胀发白时捞出,加清水用石磨磨成细豆浆,用粗白布袋将豆浆过滤,取出豆渣将过滤的浆汁倒入大铁锅里,用旺火煮开后,凿入专用的木桶、木盆或陶瓷罐里,再将熟石膏用清水化水倒入热豆浆内,用木瓢拌和几下,约五分钟即可成豆花。

2、 香辣虾&祥记卤菜
在宜昌的感觉还是很不错的,地方不大,不用地图自己走走就可以大概逛走遍主要的街道。餐厅不是每条街上都有而是集中在几条街上的。强烈不建议去沿江大道旁的夜市吃东西,价钱不公道,味道不好吃。还是要去红星路一带去吃东西,价钱便宜量又足,关键是过分的好吃。

3、 鸡泥桃花鱼
桃花色是这道汤菜的精华所在,但桃花鱼并不是鱼,它是一种水藻类的透明体。桃花鱼生于彝陵峡口和香溪河里,它与桃花共生死,在桃花盛开的时节,它也出现在荡漾的碧波中,只见它酷似一瓣瓣桃花,有的洁白无瑕,有的红妆淡抹,有的色呈乳黄,伴随着清清的水波而上下起伏,与香溪河两岸如同丹霞般的桃花交相辉映,使人难辨真伪。桃花谢后,桃花鱼也就无影无踪,回归到神秘的大自然中去了。

4、 肥鱼
这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼,牡丹珍珠肥鱼等花色。

5、 风味腊肉
味腊肉是精选新鲜猪肉为原料,采用传统配方和现代科学配方相结合,继承土家古老工艺,选用松柏树枝、刨花及木炭烤制而成,具有色鲜纯正、香味独特的土家风味。

6、 萝卜饺子
宜昌着名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。

7、 夷陵春卷
用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。

8、 油脆
油脆是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。

9、 冰凉糕
用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。

10、凉虾
以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰水后饮用,风味更佳,深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为一元一杯。致祥路有一家“郑信记”,是凉虾较有特色的去处,在桌前笼一排盛放凉虾的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种:金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米,还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉,姹紫嫣红。

11、凉拌鱼腥草
又名节节根、节儿根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植。一年四季都有上市(春季最多),以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。
12、炕洋芋
据说也是土家人的传统小吃,“炕”是当地的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“洋芋”就是薯仔。其做法是,先将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,立即放在锅里炕,放进菜油或漆油,翻来复去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可。客人来了,奉上一碗,作为饭前压肚之食,是一种地道的风味食品。

13、三游神仙鸡
是宜昌一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。
相传,三游神仙鸡的得名,源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年(公元1056年)着名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人,从故乡眉州(今四川眉山县)赴汴京(今河南开封)应考。途经夷陵(今湖北宜昌市),被三游古洞的险峻所吸引,遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗,胜似神仙。
后人为了借以扬名,便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。后来南宋诗人陆游,在宋乾道五年(公元1169年)亦慕名登三游洞,还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。

14、踏豆饼
踏豆饼是宜昌的一大名吃。每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀地切细,将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干,这样豆饼就成了。
踏豆饼一家一户是难以胜任的,从磨浆到切细没有七八个人是转不开的。这七八个人是转不开的。这七八个人中有的角色十分重要,比如推饼,刀士有的就临时聘请,还有磨浆须得有力气的小伙子来承担。

15、土家炸广椒
在土家山塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,炸广椒。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到,男女老少人人爱吃百吃不厌。 炸广椒可以说是家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作汤,其做法大 体是先将红辣椒剁细,和进包谷面里,装进炸坛里并一层一层的压紧,表面放上一层桐麻叶或塑料纸,用篾扎紧,将坛子倒扑在盐水盆里中,一月以后,即为炸好了,要吃时随时可以挖一些出来,蒸熟或放在锅里炒熟,放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水,当汤吃,特别是做蒸肉时更是少和炸广椒,大多用猪肉一起混炒,腊肉炒广椒算是土家族的饮食一绝。

16、土家蒸肉
每逢腊月,土家人大多杀了自家喂养的年猪,最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。 土家主妇几乎都会做这道特色小吃,其实工序很简单。首先就是准备必备的材料--玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),薯仔(剥皮剁成小块块),炸辣椒少许。
然后用大的容器把这些材料及一些调味品(如花椒粉辣子味精等)放在一块搅拌直到全部均匀色调接近中性色。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮,约莫半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用,其香奇醇其味奇美。实是土家一大特色小吃。

17、顶顶糕
采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。

18、红薯干
宜昌本地称之为苕果子,具体做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。

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7. 沈阳烧烤哪家好吃


烧烤是东北的一大特色,也是很多人都会去吃的美食,来到了沈阳,不撸烧烤就白来了,沈阳烧烤哪家好吃呢?沈阳烧烤店很多,所以一定要做好攻略,为你推荐沈阳最好吃的烧烤店。
沈阳最好吃的烧烤店——锦州小宾烧烤
这家烧烤的人气总是很旺,绝对是沈阳清真烤串之王,美味好,还是回民的,所以烤牛羊肉串这些吃起来口味相当正宗,强烈推荐这家店的锡纸烤鲶鱼,店铺位置还是很好找的,附近没什么大排档,所以基本上室内室外都可以坐人,老板娘和老板都非常热心,牛肉串,熟鸡头,鸡爪,烤洋芋,还有花菜这些都可以点,很好吃。
推荐:
烤熟鸡爪,烤熟鸡头,辣炒黄蚬子,锡纸鲶鱼
地址:松山西路七彩阳光北门
沈阳最好吃的烧烤店——枪火串烧
在沈阳,是一家非常有名的吃烧烤的店,他家的辣海鲜和烤串都很好吃,海鲜种类很多,肉也都很新鲜,所以去的人很多,由于太火了,一般还要预约,预约不上就吃不了了,这家是沈阳老字号串店,每种烤串味道都很独特,各有各的味道,所以还是很值得去吃的,这家店是晚上5点开始营业,基本上开店人就做满了。
推荐:特色拌面,传统麻辣烫,千岛酱鳕鱼,夜里横,烤鸡腿肉,草莓罐头
地址:南京北街与北八马路交口
沈阳最好吃的烧烤店——撸舍
撸舍是一家很有情调的烧烤店,很符合年轻人的品味,吃串也可以吃出格调,串店融合酒吧的风格,晚上还有驻唱。推荐牛肉串和扇贝肉都很新鲜,一般价位是三十五/十串,烤串种类多,出品挺稳,味道都OK,还有七分熟牛小串,鸡皮,羊肉串都还不错。厨师把草鱼被串成了串,技术不错!
推荐:吊炉烤大肉串,巴蜀冷锅串串,麻辣烤鱼串,麻辣涮串,捞拌海鲜串
地址:西滨河路30号
沈阳最好吃的烧烤店——沈阳水上渔港户外烧烤花园
水上渔港这家店主要是以烤海鲜为主,喜欢吃海鲜店的小伙伴可以去试试,这里不仅可以吃户外烧烤,还可以点川菜、粤菜等等,选择很多,环境很不错,蒜蓉扇贝很新鲜,鲜、嫩、香口感一流,清蒸鲈鱼味道也非常的鲜美,要吃烧烤的,可以试试他家的烤羊排、海鲜烧烤、烧烤鸡架。
推荐:豉汁蒸鲍,家炖老板鱼,葱油螺片,糖饼
地址:三好街2号
沈阳最好吃的烧烤店——巨无霸电烤大串
这家店的位置很好找,菜品很多,在这里吃饭的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不错,料很足,有鱼丸,香肠,薯仔片,圆子,青菜和宽粉,小串的话,推荐牛排,羊肉,鸡架等等,羊肉都是纯羊肉串的,芸豆小串这些都很好吃,店家服务态度好,来吃的人很多。
推荐:小骨头小串,牛排小串,特色鸡架,生吃小串,抚顺麻辣拌
地址:南十西路与马壮街交叉口北100米
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8. 淮北哪有好吃的烧烤

环境好一点的地方有
网络纸上烧烤

阿里郎烧烤
,在三马路真棒超市附近,哪里还有很多火锅店
环境差点的基本上到处都是,不过好吃的不是很多,可以去庆相桥那边,长山路桥下面的
徐州烧烤
,还有海宫那边的。不过
现在天气
冷了,在外面的烧烤慢慢就少了

9. 锦州烧烤哪家比较好吃

路边的都可以。

10. 沈阳好吃的烧烤在哪


沈阳烧烤店可以说是遍布大街小巷,大大小小的烧烤店和烧烤摊,可见烧烤在沈阳有多火,沈阳有什么好吃的烧烤?如果你第一次去沈阳,可以先做好攻略,为你推荐几家沈阳好吃的烧烤,人气高味道好!
玛莱炭烧工厂
朋友聚会,聚餐这些最适合了,这家店据说经常有明星来光顾,说不定运气好,还能偶遇个明星什么的,这家店是吃海鲜和烤串的人气网红店,第一层就是海鲜,二层是烤串,东北的烤串,分量很足,味道比南方的烤串更浓。
这家店的大虾,茄子,板筋这些都不错,还有各种凉菜也可以点,服务周到,宵夜撸串好选择。
推荐菜品:良心牛肉串,玛莱拌菜,阿根廷大虾,牛肉小串,烤油边
地址:小北一路齐贤街交汇处
遛酒串店
这家店是吃烤串和啤酒的,店面不算大,但是很有文艺气息,让人不敢相信是吃烤串的地方,啤酒相当多,一排排的摆放着,各种进口啤酒,当然最重要的就是烤串了,烤串上餐速度很快,而且烤串和啤酒难道不是绝配吗?
这里的烤串都很入味,品质也是出了名的好,所以不少沈阳人喜欢闲暇之余来这里撸串喝酒,十分的惬意。
推荐菜品:羊肉串,牛肉串,羊腿,烤猪手,熟筋,小龙虾,烤猪蹄,烤鸡心
地址:十四纬路与七经街路口
小碗家炭烤
这家店在沈阳已经开了好多年,人气高,说到吃串,不少沈阳人都会推荐这一家,串烤挺有滋味,小串适合孩子吃,烤串的干净卫生,都是上好的食材,羊肉串,熟筋很不错。
这家店是小北一路最火的烧烤了,很多人来吃,味道一流,很有东北烧烤风味。
推荐菜品:炭烧煲仔,炭烧猪蹄,特色心管,锡纸三道鳞,麻辣龙虾尾
地址:景星北街18甲9号
库伦音乐串吧
这家店也是很有特色的,不仅可以撸串,还可以欣赏表演,舞台很大,氛围非常好,如果是聚餐或者是生日会,在这里撸一顿烤串也不错,位置在铁西区的云峰街,还是很好找的,音乐串吧就是这家店的特色,很多年轻人都喜欢来这里,好吃好玩。
大烧护心肉,叫做烤油边,每一种烧烤都搭配了独家酱料,有干料,也有水料,味道正好。
推荐菜品:炭烧鳕鱼,特色烤猪心管,烤羊腿烤羊排,烤鳕鱼,烤肠
地址:滑翔公园北凌空二街11甲
老地方烧烤
这家烧烤店可以吃的菜很多,但是主要还是以烧烤为主,这里有一款烧烤饼很不错,一般老沈阳人都知道,味道很正宗,还可以点上一个毛肚锅,加上各种菜品,味道很不错,喜欢吃烤串的可以多点。
这家店一到饭点人就很多,火得不要不要的,所以还是提前预定会更好哦!
推荐菜品:烤花甲,烤扇贝,鱿鱼,小黄鱼,玉米,鸡翅,羊肉串
地址:嘉兴街和基隆路交叉口北30米
沈阳好吃的烧烤在哪,现在大家都知道了吗?这几家店风格迥异,但是好吃而且价格也不贵,推荐给大家吧!