‘壹’ 怎么卧鸡蛋最好吃
1、卧鸡蛋所需材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、
2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。
3、盘内再撒上葱花。
4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。
5、蒸锅加入水烧开，把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸10分钟，到时间后，把盘子取出，淋入香油即可。一盘卧鸡蛋就做好了。
‘贰’ 东北卧鸡蛋怎么做才好吃
做好吃的东北卧鸡蛋，先将鸡蛋打入容器，加调料调味，倒入豆油，放入蒸屉，最后加水蒸10分钟即可
具体制作步骤如下：
1、备好土鸡蛋。
注意事项：
食材最好选用土鸡蛋和豆油，蒸出来的卧鸡蛋颜色更漂亮。
‘叁’ 如何在家做卧鸡蛋好吃
原料：鸡蛋5个，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。
具体做法：
1、锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。
2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。
卧鸡蛋是一道以鸡蛋，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人羸弱。
‘肆’ 怎样卧鸡蛋
卧鸡蛋最好在水冒泡的时候下锅，锅中小火后不要翻过来，等待蛋白质凝固，沿着锅底部轻轻滑动以防止鸡蛋粘在锅上。
另一个方法是找一个合适的勺子，磕开一个鸡蛋，勺子上一定要抹上油，之后把勺子放在开水里或汤里，水不能没过勺子，等蛋清凝固再放进水里，就可以得到美味的卧鸡蛋了。
卧鸡蛋的方法如下：
准备材料：鸡蛋
1、打两个鸡蛋入碗里。
‘伍’ 如何卧鸡蛋
【卧鸡蛋】
1.首先，我们准备碗料，盆中加入生抽30克，清水30克，香油15克，陈醋3克，再加入胡椒粉2克，搅拌均匀倒入盘中备用。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
2.然后在盘中打入6个鸡蛋，准备蒜苗一根切碎，火腿一片切成丁撒在鸡蛋上。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
3.食材全部准备好以后，我们开始蒸制，锅内加入适量清水，放上篦子，先大火把水烧开，放上准备好的鸡蛋盖上锅盖蒸8分钟。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
4.8分钟以后，掀开锅盖，鸡蛋已经定型熟透，把鸡蛋从锅中取出，稍微晾凉后即可食用。也可以配上自己喜欢的酱料。
早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养
好了，这道鲜香滑嫩的简式蒸蛋就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
‘陆’ 怎样卧鸡蛋
准备材料：鸡蛋一个
制作步骤：
1、找一个合适的勺子，磕开一个鸡蛋，特别特别提醒：勺子上一定要抹上香油或橄榄油，炒菜油也成，为了好刷。
‘柒’ 卧鸡蛋的做法，卧鸡蛋怎么做好吃，卧鸡蛋的家常做法
用料
主料
鸡蛋2个
调料
酱油
适量
葱
适量
调和油
适量
卧鸡蛋的做法
1.打两个鸡蛋入碗里。
2.加少许花椒面。
3.倒入一小勺酱油。
4.加少许油。
5.加少许葱花。
6.放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）
7.出锅的卧鸡蛋。
‘捌’ 卧鸡蛋怎么做好吃 卧鸡蛋怎么做
1、几个鸡蛋，一根火腿肠，小葱几根，生抽，食用油。
2、把小葱洗干净，然后切成葱花装碗备用。
3、取一根火腿肠拨掉皮后，先把切成长条再切成小丁丁。
4、找一个盘子把葱花、火腿丁丁放盘子中。加入1勺生抽、1勺食用油，拌均勺，不用放盐。
5、然后进入主题把鸡蛋打入碗中，要慢不能弄散了，不好看，口感也有区别。
6、锅中烧水，上蒸锅把蛋放入盖上盖子，等水烧开以后转中火蒸20分钟出锅。不能蒸时间过长，鸡蛋都是孔洞，口感都不对了。
7、开盖后，香气扑鼻而来。
‘玖’ 卧鸡蛋怎么做好吃窍门
用料
鸡蛋 8个
酱油 适量
东北九三油 适量
盐 适量
葱心 适量
十三香 适量
虾皮 适量
卧鸡蛋的做法
先打三个鸡蛋在盘中，打散，然后加入葱和油以外的其他材料，搅拌均匀。
