① 石榴怎么吃
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洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破。果皮最理想,有几道凸起就划几刀,两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实就呈现在眼前了。
石榴的营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等,可以增强人体免疫力。石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁饮用,也可以以石榴为食材,制作石榴味道的蛋糕。
洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破。果皮最理想,有几道凸起就划几刀,两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实就呈现在眼前了。
切去上下果蒂,在石榴中间横向用小刀切一圈,切透果皮即可,双手大姆指按在凹下去的部分同时用力,将石榴分成上下两部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半个石榴,右手用铲子,勺子等拍打石榴皮,一分钟都用不了,石榴果肉和皮就分开了。
② 石榴怎么吃
石榴含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等,可以增强人体免疫力。那么,石榴怎么吃比较好呢?吃石榴吐籽吗?
石榴怎么吃
石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材,制作石榴蛋糕、石榴果酱等。
1、生吃石榴
如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开,取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水,搅拌成汁即可。
喝之前需要过滤。
食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净,取出果粒。
2、苹果洗净,去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
4、挤入柠檬汁。
5、加入200毫升凉开水。
6、调入少许蜂蜜。
7、搅拌成汁即可。
小贴士:
1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
石榴的做法大全
一、石榴汁
原料:石榴
做法:
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色);
2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水,用盖子盖好。早上做的,晚上就可以了;
3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
二、石榴虾
原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克
做法:
1、 将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、 将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、 将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、 将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、 在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。
三、石榴凤橘果酱
原料:凤梨 300公克 ,橘子 300公克 ,红石榴糖浆 100cc ,麦芽糖 150公克 ,细砂糖 80公克 ,柠檬 1个
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
③ 石榴怎么吃才是正确的吃法
石榴可以直接食用:将石榴横着,用刀切掉两面的结和尾部,然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口,刀尖沿着小口将整个石榴划好印子,然后用手沿着口子的部分掰开石榴,这样就可以直接吃了,或者是用大汤勺,轻轻敲打石榴表层,石榴果实会自动掉下来,等全部掉下来后就更方便食用了。
石榴榨汁:将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法,具体做法是:将石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌机中,加入适量清水,没过石榴果粒即可,然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛,像用粗筛网和细筛网分别过筛,石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。
石榴剥皮技巧
将石榴用刀在中间的部位横切一圈,注意不要切得太深,以免划破果肉,只要切皮就好。然后用手抓住石榴两边的果皮,轻轻地扭动着,再将石榴用力掰成两半。
准备好一个勺子和一个大碗,一只手抓着石榴,果肉朝着碗的方向,果皮朝上,用勺子敲打石榴。这时果皮内的石榴籽很快就会掉落下来,如果看哪里没落就用勺子多敲几下,这样完整的石榴籽全程不脏手就能剥好了。
以上内容参考网络-石榴
④ 石榴怎么做才能好吃
1、材料:石榴一个、矿泉水适量。
2、首先把石榴的蒂切掉,然后把石榴切成几瓣。
3、石榴切开后,把石榴的籽取出来,然后放到干净的盘子里备用。
4、冰格清洗干净,然后把石榴籽放到冰格中。
5、石榴籽放好后,倒入适量的矿泉水,然后把冰格放到冰箱里冷成冰块。
6、最后把石榴冰块取出来即可食用,可口适中,非常的好吃。
⑤ 石榴怎么吃才是正确的吃法
石榴的正确吃法有很多种:
(1)直接食用。将石榴洗净后掰成小半,吃里面的果肉。夏季也可将其放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。
(2)可将石榴和牛奶,白糖一起放入榨汁机榨汁,增加甜味。
(3)冲水喝。将石榴的果肉晒干,晒干后存放起来,待用后用来泡茶。
(4)用水煮沸。取石榴的果肉,与适量的纯净水同煮,为增加甜味,可加适量红糖。
⑥ 石榴该怎么做好吃
石榴该怎么做好吃
石榴该怎么做好吃,石榴是生活中比较常见的一种水果,这种水果是很多核的,但是它的营养价值很高,所以石榴被人们做成了很多不一样的食物,下面我分享石榴该怎么做好吃?
石榴该怎么做好吃1
石榴汁
材料:石榴、蜜蜂。
做法:
1、先准备适量石榴。
2、然后将适量剥开,取出里面的果肉。
3、之后将其放置榨汁机中,加适量水。
4、启动榨汁机,将其榨成汁。
5、最后倒出过滤,加适量蜂蜜饮用即可。
石榴沙拉
材料:石榴、火龙果、猕猴桃、葡萄、蜜蜂、橄榄油。
做法:
1、先将石榴洗净用小刀开壳,沿纹路开口。
2、然后掰开石榴祛除里面的白膜,取出果肉备用。
3、之后把火龙果去皮切小粒,猕猴桃去皮切小粒,葡萄洗净去皮。
4、弄好后把全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄榄油即可食用。
石榴银耳汤
材料:石榴、银耳、莲子、绿茶、冰糖。
做法:
1、先将银耳先泡发2个小时左右。
2、然后撕成小朵。
3、再将石榴1个去皮取出石榴籽。
4、然后莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升。
5、煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透。
5、再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时。
6、最后加入冰糖调味,等冰糖融化即可食用。
石榴西米露
食材:西米、石榴、椰汁。
做法:
1、先将石榴籽取出来备用。
2、起锅加水煮沸,将西米放入锅中,煮15分钟,再焖5分钟。
3、然后捞出过凉水,再捞出控干水分,放入汤碗。
4、之后倒入250毫升的椰汁。
5、再放入适量的石榴籽即可食用.
石榴吃了有什么好处
提高免疫力
石榴中含有丰富的维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,适量食用可以为人体补充充足的成分,提高人体抵御细菌以及微生物的能力,从而帮助提高人体免疫力。
改善贫血
石榴中含有一定的有机酸、叶酸等成分物质,其中叶酸可以帮助促进人体的吸收,对改善贫血有一定的帮助。
促进消化
石榴中含有一定的维生素以及纤维素成分,其次石榴籽也具有一定的纤维素成分,适量食用可以帮助促进人体肠胃蠕动,改善人体消化功能。
石榴如何切比较好
1、首先准备一个石榴,将其洗干净擦干水分。
2、然后在石榴的顶部横切一刀,去顶,将中间的芯处理掉。
3、之后在石榴的底部慢慢环形切开皮,不用太深切开皮连果肉。
4、随后再用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。
5、再用刀尖轻轻划断内心的白筋,让划断白筋后石榴就会沿着切好的形状微微盛开。
6、最后直接拿出果肉进行食用即可。
石榴该怎么做好吃2
石榴怎么做好吃
1、首选榨汁
石榴的籽多我们都知道,吃起来很麻烦,如果直接榨成汁喝,不仅石榴的香甜入了口,也节省了吐籽的时间。
做石榴籽首先将石榴的顶部瓣状物切开一小部分,露出石榴内部的籽,将石榴沿着白膜竖着切开,不要完全将底部切断了,让石榴像莲花一样绽开。
将石榴掰开后籽很容易剥下来了,将石榴籽全部都放入榨汁机中,按下榨汁按键搅打2分钟即可,滤掉石榴的.残渣,可以适当加一些糖。石榴籽可能有些许的苦味是正常的,这是石榴籽的植物味。
2、石榴苏打水
想要石榴怎么做好吃,首先将石榴用木棒挤出果汁,石榴做成苏打水可以避免苏打水的碱味。用筛网过滤一遍滤渣,将石榴汁备用。将买来的苏打水直接和石榴汁混合在一起,将苏打水倒入杯中即可饮用。
3、酸奶石榴
准备材料:1个石榴,1袋酸奶。
首先将石榴表皮划开,掰开石榴表皮后将石榴籽剔除来放入冰箱冷冻3个小时。取出石榴,倒入酸奶淋在石榴上,把酸奶淋上放入冰箱冰冻一到两个小时,也可以直接开吃,口感非常棒,比吃冰棍有营养多了。
4、石榴西米露汁
准备材料:西米50克,石榴1颗,椰子250ml。
将石榴籽取出来备用,锅中倒入适量清水加热至沸腾,倒入西米煮15分钟,看到西米变成透明或者中间还有非常小的白点就可以关火了,盖上锅盖焖5分钟,捞出过凉水,再控干水分,放入汤碗中,再倒入250ml的椰子即可食用。
5、石榴银耳汤
准备材料:石榴1颗,银耳70克(约四分之一朵),莲子30克,红茶一包,冰糖适量,清水1升。
先把银耳掰开泡发,石榴去皮取籽备用,绿茶用沸水洗茶30秒后,与清水一同倒入锅中用大火加热。锅中加入银耳、莲子、石榴籽以及冰糖,改小火煲半个小时,最后加入冰糖调味,等冰糖融化就可以出锅啦。
6、石榴戚风蛋糕
准备材料:购买现成的气氛奶油蛋糕,石榴2颗。
直接将购买的戚风蛋糕上均匀的撒上石榴籽,如果家里有奥利奥或者淡奶油的,可以自己添加一些其他的辅材,奥利奥直接将奶油层去掉,把奥利奥磨成碎末撒在蛋糕上,淡奶油可以在家里再打发一层奶油出来,就是比较费时间。
7、石榴养生沙拉
准备材料:基围虾3个,小番茄3个,圆白菜少许,丝瓜1条,石榴半颗,鸡蛋1个。
将鸡蛋直接带壳煮熟,虾需要刷洗表面灰尘,取出虾线;切开两半后用小番茄割开,丝瓜要去皮切片,白菜洗净。将白菜和丝瓜用水煮熟捞出,晾凉备用。石榴去皮取籽,将所有材料混合在一起,倒入适量的米醋、盐、白胡椒粉、橄榄油,调成油醋汁淋在食材上,这样一盘石榴蔬菜沙拉就做好啦。
⑦ 石榴怎么做好吃
石榴是我们生活中非常常见的一种水果,很多人都非常喜欢吃,那么石榴怎么做好吃呢?一起来了解一下吧。石榴可以做成石榴汁。
1、石榴掰开,取出里面的石榴颗粒,然后放在清水中漂洗一下;
2、把处理好的石榴颗粒放入到搅拌机中,再加入适量清水,让搅拌机工作2到3分钟;
3、接着把滤网放在杯子上,再把搅拌机中搅拌出的汁液倒在滤网上,把残渣去掉;
4、过滤得到的液体就是石榴汁,可以在石榴汁中挤几滴柠檬汁,柠檬汁可以防止石榴汁变色,在喝的时候还可以加入一些蜂蜜再饮用。
以上就是今天的分享了,希望可以帮助到大家。
⑧ 石榴这种水果怎么吃
石榴这种水果的吃法有:
1、直接剥开生吃。
石榴洗净,用刀切去上下两头,划破凸起的地方,掰开就可以吃了。
2、将石榴榨汁喝。
将准备好的石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水,根据个人情况,可以加入冰糖、牛奶或蜂蜜经常喝。
3、和苹果香蕉等一起制作果汁,也可以制作石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴虾。
石榴的挑选方法:
1、看外形。
挑选外形方方的、有棱有角的石榴,说明果实成熟,吃起来又香又甜。
2、看外形。
看起来是圆滚滚的,说明可能没有成熟,口感酸涩不好吃。
3、看色泽。
好的石榴外表皮都是光滑的,不会有粗糙的地方,色泽度很好。会有小黑斑,斑点不大,说明石榴是新鲜的。看裂口,看一下石榴底部的裂口,呈现菊花形状的,果实成熟,果肉饱满。
⑨ 石榴要怎么吃吃石榴的技巧
石榴这东西好吃,但是吃的方法太难了,剥开也不好弄,那石榴到底要怎么吃呢?吃石榴的技巧有哪些呢?下面我们来详细介绍下!
石榴要怎么吃 第一种
食材:石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片
做法:1)备好食材:石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。2)将石榴籽剥出来。3)放入食品搅拌机内打碎。4)过滤出石榴汁水。5)倒回到搅拌机内,并将梨切成小块也放进搅拌机内。6)倒入酸奶。7)放入两片冻香蕉。注:冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。8)启动机器,搅拌均匀即可享
第二种
食材:石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量
做法:1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣,挤成汁3)挤石榴汁4)石榴汁加入蜂蜜5)放在冰盒,放入冰箱冷冻6)或者放入冰棒盒里,做成冰棒
第三种
食材:绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量做法:1)银耳、莲子泡开2)石榴去皮,取出石榴籽3)放入料理机中打成汁4)过滤出石榴汁5)将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶6)放人银耳7)加盖煮开8)放入莲子,煮到银耳、莲子软烂9)出锅时,放入石榴汁、冰糖即可
吃石榴技巧
在很多人眼中,剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开,容易弄得石榴汁到处都是;用手剥,又弄得手指发黄,很难洗掉。试试下面图中的方法吧,再也不用担心吃不到完整的石榴粒了。
1.在石榴的顶部横切一刀,注意不要切到果肉。
2.用刀顺着石榴每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。
3.划断白膜后,石榴就会沿着切好的形状微微“盛开”。
4.顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,很容易就能取出石榴籽。
⑩ 石榴怎么做好吃法大全 石榴的烹饪方法
1、石榴冻。做法:石榴1个、胶冻粉2大匙、蜂蜜适量。做法:石榴洗净、剥开;将石榴子一个个剥出来。石榴子及100毫升温开水放入果汁机内打成汁,并用滤网过滤,将残渣丢弃。将胶冻粉放入200毫升的滚水中调匀,再加入做法2之石榴汁、蜂蜜、300毫升的水一同搅拌均匀。将做法3装入容器待冷却结成冻,即可食用。
2、石榴皮煎。主料:酸石榴皮50克,党参30克,北芪30克。做法:水煎,取汁去渣,加蜜糖适量饮服。每日2次。
3、石榴粥。材料:石榴籽粒80克,粳米100克,红糖适量。做法:先将新鲜的石榴籽放入锅内,加水煎取浓汁;再将石榴浓汁和淘洗干净的粳米一期煮成粥,待米煮化后,加入红糖调味食用。