❶ 丝瓜苗怎么炒好吃
素炒丝瓜苗
原材料：嫩黄瓜苗，盐,蒜
作法：
1、渐渐地的把长刺的厚皮表衣撕干净,掐成手指长的段
2、洗干净，小叶子上面有一些小毛绒，,用力清洗就可以了
3、蒜剁碎，热锅里先炒脆炸
4、倒进黄瓜苗，煸炒
5、炒的全过程会出一些水，大约炒3分钟后，添加盐，再炒一分钟就可以关爆火
❷ 丝瓜苗怎么炒才好吃
步骤 1
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将丝瓜苗洗净备用，准备大蒜切末，丝瓜苗切成4厘米左右的小段，热锅中加入适量花生油，花生油微微起烟后放入蒜末爆香，倒入切好的丝瓜苗爆炒，加入适量的生抽和食用盐调味。
步骤 2
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大火爆炒3分钟左右，洒入适量鸡精提鲜，出锅装盘即可！