Ⅰ 粉浆面条怎么做
粉浆面条是我最爱吃的，大街上也有卖，也有个来源可以找度娘看看，好处就是便宜实惠开胃
工艺：煮
口味：酸味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.粉浆上锅煮，这个时间可以准备其他东西，芹菜，葱姜蒜，八角，要记住抽空看看锅，粉浆上面会起白沫，注意那是好东西豆沫，用勺子搅一搅
2.摘芹菜，叶子和根分开就行咯！烧一锅水
3.粉浆开了！用勺子顺着搅直到没有沫
4.下八角和葱煮
5.花生和芹菜用开水焯一下，越3分钟不到，最好用凉水泡一下。
然后把花生和芹菜分开，这时粉浆已经煮出味道来了，我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生，看自己口味
6.盐一点点，生抽2勺半，老抽1勺，香油3-5滴，白糖1勺。拌好
7.芹菜叶和苗条下里煮，面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆，自己适量调味，
然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜，然后往粉浆上一浇，用勺子搅拌一下就可以出锅了！
Ⅱ 粉浆面条怎么做好吃
主料绿豆100g面条400g辅料黄豆适量干芝麻叶适量芹菜适量盐适量鸡精适量辣椒油适量香油适量
步骤
粉浆面条的做法步骤11.【原料】
绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油
粉浆面条的做法步骤22.绿豆洗净，用清水浸泡10个小时
粉浆面条的做法步骤33.打成豆浆
粉浆面条的做法步骤44.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）
粉浆面条的做法步骤55.芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡2小时，
粉浆面条的做法步骤66.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精。
粉浆面条的做法步骤77.撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可。
Ⅲ 粉浆面条的做法 怎么做粉浆面条
1、食材：豌豆粉浆1500g、鲜面条适量、生菜适量、黄豆芽适量、韭菜1把、干苋菜适量、芹菜2棵、盐适量、鸡精适量、香油适量、面糊适量、葱花适量、姜末量、麻椒适量、芝麻酱适量。
2、买回的豌豆粉浆倒入锅中备用。
3、准备配菜，干苋菜提前温水浸泡至软，韭菜洗净切碎，葱姜切末，芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用。
4、生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份。
5、芹菜茎洗净切碎，喜欢吃辣可以再切一个青椒混在一起用盐、香油和鸡精拌匀腌制一会儿。
6、用面粉和水混在一起搅成面糊。
7、炒锅烧热放油，小火将麻椒放进去炸出椒油。
8、炸好后把麻椒捞出不要，留下椒油在锅里，把葱姜末放进去炒香。
9、放入黄豆芽翻炒，翻炒均匀后放盐调味。
10、炒熟后的豆芽放置备用。
11、放粉浆的锅可以开火煮了，期间要不停搅拌，避免粉浆沉淀糊锅，不等粉浆烧开把提前备好的面糊倒进去。
12、继续搅拌避免糊锅。
13、粉浆烧开后放入焯过水的芹菜叶和干苋菜。
14、倒入炒好的黄豆芽，下入面条，放入生菜搅拌均匀。
15、期间还是不停用勺子搅拌，面条煮熟后放盐。
16、放入韭菜，搅拌均匀后放鸡精调味即可。
17、盛入碗中，放上腌好的芹菜碎，淋上芝麻酱就可以美美的吃喽，粉浆面条就做好了。
Ⅳ 粉浆面条的做法
黄豆提前一晚上用水泡开，然后用电压力锅煮烂，煮的时候加适量盐就可以啦，这个最好提前准备，越熟越好吃
小芹菜，洗净切丁，焯水就可以
这是煮好的黄豆和芹菜丁
干芝麻叶泡水，泡软后多洗几次，洗的时候用手把菜里的黄水挤干净，反复这样，然后焯水备用
芝麻酱加花生酱加少许盐，用温水解开备用
这是粉浆，绿豆粉浆，味道很像北京豆汁，把粉浆倒入大锅里，不开火，记得不开火，这时候放入适量面粉和油，搅拌搅拌，可以开火了，至于为什么要放面粉和油，具体我也说不清，是我买粉浆的时候，卖粉浆的大哥教我的，说这样不容易粉浆滚开的时候不容易溢出来，请大家一定要放面粉和油
然后就很简单啦，就像平时下面条一样，粉浆滚开了，放入圆面条或者挂面，开小火煮，不时的搅拌以免粘锅底，面条要多煮一会，煮的时间比平时长一点，然后放芝麻叶，在煮，煮到面条全部软的用筷子都夹不起来就可以了，软烂的面条才是粉浆面条的灵魂，然后放入盐调味，这时候不要吃，稍稍的让它在锅里等一会儿，味道更好
盛出面条放上芹菜丁，黄豆，芝麻酱，芝麻盐（芝麻盐就是用熟白芝麻擀成粉末，加点盐就行啦）可以开吃啦
Ⅳ 正宗粉浆面条的做法，粉浆面条怎么做好吃又简单
用料
主料
Ⅵ 粉浆面条的家常做法
用料
主料面条粉浆茄汁黄豆
辅料榨菜芹菜叶芹菜茎葱花香油盐2勺鸡粉1勺
粉浆面条的做法
1.
食用油适量，葱花炒香。
2.
倒入粉浆，加入少许清水，盐两勺，鸡粉一勺。
3.
水开后下入面条，煮至浓稠后下入芹菜叶，搅匀出锅。
4.
芹菜末加入香油，拌匀后放入煮好的面上。
5.
放入适量茄汁黄豆，八宝榨菜，根据个人口味添加辣椒油即可。
Ⅶ 粉浆面条的做法
食材 主料 面条200g 辅料 粉浆料包1包，盐适量，胡萝卜适量，葱花适量，芝麻油适量，青菜适量，花生米适量，生抽适量 步骤 1.准备好材料：洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。 2.先把花生放微波炉里高火一分钟。 3.花生米拿出晾一会儿就焦了。 4.打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。 5.切好葱花，胡萝卜丝。 6.油热爆香葱花。 7.炒胡萝卜丝。 8.胡萝卜丝炒软后，加入青菜一起炒。 9.加生抽、盐调味，关火待用。 10.用凉水把浆料调成糊状。 11.另起一锅加入四碗水，烧开后加入粉浆糊。 12.再烧开后下入面条。 13.面条煮熟后加入蔬菜包。 14.再放炒好的胡萝卜青菜。 15.然后放焦花生米。 16.最后淋少许芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情放盐。 小贴士 1.应该切点芹菜丁，用盐腌了，吃的时候加进去，味道特别好。 2.如果能买到粉浆，还是用原浆做更好吃，粉浆就是发酵后的绿豆浆
Ⅷ 粉浆面条的做法大全简单好吃
河南地区有很多特色面食，比如烩面、卤面、饸饹面、板面、大刀面、粉浆面条等。其中粉浆面条因为制作方式特殊，而导致味道是酸中带咸。需要先是用绿豆浆发酵成面浆，然后将面浆经过加工制成面条。那么，粉浆面条的做法大全简单好吃有哪些呢?
粉浆面条的做法大全简单好吃
一、三鲜汤面
材料：挂面、韭菜、虾皮、紫菜、生抽、蚝油
做法：
1、韭菜切段，虾皮，紫菜备好;
2、起锅热油，放韭菜炒香，倒入清水，加入虾皮，1勺生抽，1勺蚝油;
3、水开后下面条煮熟，加入紫菜煮软，即可出锅享用。
二、尖椒茄子肉丁面
食材：湿面条2人份;圆茄子1个，尖椒2个;食用油1汤匙，肉丁100克;豆瓣酱3汤匙，淀粉水适量(半汤匙淀粉+2勺清水调制);小香葱2棵。
做法：1、猪肉切丁，茄子洗净，尖椒清洗干净去蒂去籽，分别切丁。
2、锅中放油烧热，下肉丁炒出油脂，下豆瓣酱与一半香葱碎炒香。
3、待爆出浓浓的酱香味，放入茄丁与辣椒丁炒至断生。
4、锅中放入2大碗沸水，将肉和菜大火炖熟。
5、加淀粉水调稠料汁。另一锅将面条煮熟。
6、煮好的面条与尖椒茄子肉丁连带汤汁拌到一起，美味成了。
三、热汤面
主要食材：挂面、大蒜、小米椒、葱花、香菜
1、大蒜拍碎切成蒜末，小米椒切成圈，葱花香菜切碎，全部放入碗中。
2、配料先用热油泼一下，激发出香味，然后加入香油和胡椒粉。
3、锅里水开之后，加入一个浓汤宝，然后放入面条煮熟，捞入碗中后加入香醋、盐、一点酱油即可。
红豆薏米粉的功效与作用
一、红豆薏米粉清热解毒的功效作用
红豆薏米粉显着的功效作用就是红豆薏米粉可以清热解毒，而生长在地狱越高的地方的红豆薏米粉例如雪菊，清热的效果更加好。和红豆薏米粉能帮助我们改善燥热的人体环境，降火清心。
二、红豆薏米粉调节三高的功效作用
红豆薏米粉还有很好调节三高的作用，红豆薏米粉长期饮用后确实存在血压恢复到正常范围的现象出现，越是野生的红豆薏米粉泡的茶效果越是显着。
三、红豆薏米粉健胃的功效作用
现磨红豆薏米粉有对于胃部形成保护的作用，现磨红豆薏米粉对胃溃疡的治疗效果卓着，保护肠胃的同时也可以保护胆脏，所以现磨红豆薏米粉是一个十分全面的护胃食材。
红豆薏米粉是现在生活中十分热销的一种方便食品，它口感细滑，味道甘甜，营养价值特别高，而且具有出色的保健功效，能祛湿健脾，也能利水消肿还能减肥。
Ⅸ 粉浆面条的做法及配料
粉浆面条的做法及配料如下：
面条、粉浆、茄汁黄豆1人份、榨菜、芹菜叶、芹菜茎、葱花、香油、盐2勺、鸡粉1勺。
1、食用油适量，葱花炒香。
