① 怎样烤虾才好吃(烧烤的虾怎么做)
1、烧烤虾怎么做好吃。
2、成品干烤虾怎么做好吃。
3、怎样做烤虾好吃又简单。
4、烤大虾怎么做。
1.准备食材:基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料。
2.把竹签放入清水中浸泡。
3.从虾背的第二节处用牙签挑去虾线,然后放入碗中。
4.倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐,然后放入蚝油和迷迭香,第三在倒入海鲜调料。
5.调料建议选择专用的海鲜调料,这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比。
6.搅拌均匀,盖上一张保鲜膜,腌制两个小时。
7.腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去,尽量穿成一条直线,这样烤出来的大虾外形会更好看。
8.放入提前预热好的烤箱,200度烤十分钟。
9.取出来就可以开吃了。
② 烧烤时,虾怎么烧才好吃啊~!
虾和蒜蓉、辣椒粉、五香粉等一起做成烧烤好吃,下面介绍做法:
准备材料:基围虾20只、蒜蓉适量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉适量、菜籽油适量、盐少许、味极鲜酱油适量、葱、柠檬随意
制作步骤:
1、将虾洗净,挑去虾线
③ 大虾怎么烤好吃
虾类食物的营养价值 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.但是呢,你们可否知道虾要怎么烤才好吃吗?不知道了吧,那么接下来我为你介绍一下烤虾的做法吧。
烤虾的食材准备
烤虾的做法教程
1.鲜虾洗净;
2.后背抛开取出腥线;
3.姜蒜切末;
4.辣椒酱备用;
5.将姜蒜、辣椒酱、料酒、橄榄油放在一起调匀;
6.烤盘放上锡纸,摆上大虾,均匀的抹上调料酱;
7.腌制10分钟;
8.烤箱上下火,中层,200度预热5分钟;
9.烤制10到12分钟;
10.出炉,OK!
虾的营养价值
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
④ 烧烤虾的做法
烧烤大虾的用料
青虾 500g蒜 2瓣蚝油 半勺料酒 适量食盐 适量香葱 适量芝麻 适量烧烤料 适量
烧烤大虾的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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购买新鲜的青虾 或者冷鲜虾 不要颜色微红没有青光的 应季时不要买死的 不应季时要剥开虾皮看一看是否打了凝胶(透明的白色胶块) 现在的商贩一个字 坑
步骤 2
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剪去虾的须和头顶的尖角,剔去虾线,为了更好入味,我用剪刀剪开了背部 如果嫌麻烦可以用牙签在背部两三节的位置把虾线挑出来 但有时会有残留 建议开背
步骤 3
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将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。
步骤 4
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将调料拌均匀放入冰箱冷藏腌制十分钟左右
步骤 5
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把香葱切碎粒和白芝麻放入盘中备用
步骤 6
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孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用
步骤 7
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煎锅放油适量,然后将腌制好的大虾放入中火煎制。
步骤 8
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一面煎成金黄色 换另一面煎制 转中小火
步骤 9
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虾熟后,撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。口感极佳 赶快食用吧!
⑤ 烤虾怎么做好吃
好吃的烤虾的制作方法如下:
主料:马苏里拉奶酪20克、虾400克、黄油20克。
辅料:姜末10克、葱末10克、蒜末15克、蒸鱼豉油10克、清水5克。
步骤:
1、将虾洗净进行处理。
⑥ 烤大虾怎么做
准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量
1、准备食材,虾要新鲜的。
⑦ 烤虾怎么做才好吃
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。下面就让我给你介绍一下烤虾怎么做才好吃?
烤虾的好吃做法一
烤虾的材料
沙虾300克,柠檬一个,黑胡椒,头曲,盐,橄榄油,姜,蒜,砂糖
烤虾的做法
1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。
2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。
3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。
4.烤箱180度预热,把腌好的虾倒入锡纸内,封口包好。
5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。
烤虾的好吃做法二
烤虾的材料
鲜虾200克g,调料:咖喱粉5g,姜粉2g,胡椒粉2g,料酒3g,盐4g
烤虾的做法
1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。
2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,将虾混身抹匀,腌制1小时。
3、给每只虾串上竹签,烤盘上放锡纸,将虾排列好。
4、烤箱200度,15分钟左右,中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。
烤虾的好吃做法三
烤虾的材料
配料:鲜虾250克,酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量, 烘焙 :烤箱中层,200度,20分钟左右
烤虾的做法
将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。
在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,倒入收拾干净的虾里,拌匀,腌制20分钟以上,即可放入预热好的烤箱烤焙。200度,20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。
烤虾的好吃做法四
烤虾的材料
用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许
烘焙:电烤箱中层,上火190度、下火190度,烘烤6分钟
烤虾的做法
1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角,再将背部剪开,剥去虾线;
2.用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;
3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;
4.大蒜去皮切碎,红菜椒和黄菜椒分别切成小丁,葱花切碎;
5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中,加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱,静置5分钟入味;
6.烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;
⑧ 烧烤虾怎么烤
主料:大虾500g
辅料:橄榄油适量、盐适量、蚝油1勺、孜然粉5g
1、把竹签和虾备好。
⑨ 烤虾怎么做才好吃呢
一、材料:烤虾300g,盐4g,料酒20g,糖适量,胡椒粉适量,蚝油20g,生抽15g,姜丝少许
二、做法
1.烤虾加盐,料酒,胡椒粉,蚝油和生抽,姜丝少许腌2小时以上。
拓展资料
烤虾,即烤制的虾干,是温州特产的代表之一。香海烤虾是香海水产的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄,味道香郁,令人回味无穷。