‘壹’ 木薯的吃法与做法是什么
用料：木薯适量、黄片糖半块、生姜1块、盐适量
木薯糖水的做法：
1、准备木薯。
‘贰’ 木薯做法有哪些推荐3种有关它的美味做法
木薯做法有哪些
木薯富含淀粉和蛋白质，很好吃。
木薯可分为甜、苦两个品种类型。木薯还有毒
1，蒸着吃粉粉的好吃，如果你喜欢还可以蘸糖或是弄点香油加酱油什么的吃
2，再就是加入香葱炒着吃，炒过的很香的，但是炒着吃的话好象都会先把木薯先用清水泡几个小时，听说这样吃不易中毒
3，
1、剥皮
2、水煮
3、浸泡24小时以上
4、切片，加葱、蒜爆、干椒等作料爆炒
4，煎成煎饼比较麻烦，而且要有那种磨姜泥那样式的磨板才可以，不过这样的做法是最美味的了，薯饼很有弹性、有种软糯却弹牙的美味，好久没吃了，怀念中
还有一个简单的方法就是剥皮后，切段；然后锅里下油爆香蒜蓉，再将切成段的木薯放进去翻炒两下然后接着加水（水一定要适量，就是焖熟的时候水刚好煮干），加些许盐（一点点就够了，不是当菜炒的，放一点点提味罢了），盖上锅盖焖熟、干水就可以了（怕沾锅中间可以翻两下）
做木薯最后剥皮后再做，因为皮的毒性最大！
5，
可以剥皮后,将其磨成泥,然后调味摊到煎锅了煎成煎饼,美味啊!
一般都是做咸味的好吃,但也看个人爱好吧
‘叁’ 木薯怎么做好吃
木薯怎么做好吃
木薯怎么做好吃，食物是我们生活中不可缺少的部分，大家也都知道，每种食物的营养成分与价值都是有差异的，而很多食物中含有的成分也是我们人体所需的物质，以下了解木薯怎么做好吃。
木薯怎么做好吃1
木薯糖水
1、把木薯的外皮清除干净，切成小块状。
2、把切好的木薯放进锅里，加入清水，清水要遮盖过木薯的表面，然后开始开火煮。
3、把木薯煮到稍微有点软了，就可以加入适量的糖，然后关小火力慢慢煮熟即可出锅了。
炸甜木薯
1、准备好木薯切片，去皮的花生，小鱼干泡软然后沥干水分。
2、把切好的木薯放进油锅中炸至金黄色捞起来，然后接着炸小鱼和花生。
3、在锅中加入适量的水和糖，煮成浓稠的状态就可以了。
4、最后把炸好的木薯，花生，小鱼一起放进取搅拌就大功告成了。
炒木薯
1、先把木薯的外皮剥干净，然后放进水中煮，把木薯的皮煮裂开就捞起来。
2、把煮好的木薯剥开皮，切成一小块，直接倒入烧热的.油锅里，加上酱油，盐葱，炒均匀就可以了。
木薯怎么做好吃2
木薯做法
一、炸甜木薯
主料：木薯适量
调料：花生适量、小鱼干适量、糖适量
做法：
1、把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生也可以去皮。
2、把木薯片下锅炸至金黄色。
3、把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。
4、把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后，液体会变得浓稠就关火。
5、把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。
6、搅拌后，这样就可以吃了。
二、火腿木薯炒兰豆
主料：木薯1条、兰豆约50克、西芹约50克、火腿约50克
调料：红萝卜片12片、盐适量、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1大勺
做法：
1、把木薯切成片，用清水泡一小时；
2、把红萝卜压花、芹菜斜成成段、兰豆对半切、火腿切成片；
3、将半锅水烧开，加适量油、盐，将红萝卜、芹菜、兰豆稍焯一下水，焯好后滤水；
4、再利用刚才的那锅水再烧开，将木薯片焯水；
5、木薯片焯完水后捞起，放进冷水里泡，再滤水；
6、另起锅，把火腿爆香，出锅备用；
7、再起锅，锅热放油和蒜头姜片，爆香；
8、倒入火腿、木薯、红萝卜、兰豆和西芹，点放精盐、胡椒粉和一点点糖，撒适量料酒，快速兜匀即可出锅。
三、甜心木薯
材料：木薯、幼糖
做法：
1、木薯洗净去外皮，切成适量大小滴块状。
2、把切好的木薯块放进煮锅中，倒入清水遮过木薯表面1、2寸。
3、煮至木薯稍有点软，放进适量的幼糖。如水变少，可增加少许。
4、用小火慢煮至木薯至熟即可。
木薯怎么做好吃3
1、木薯的食用功效
群世界所产的木薯有将近65%是用与人类食物，热湿带低收入的农户家庭的主要食用作物，由于木薯容易腐败，木薯在收获之后都会尽快的加工成木薯粉，木薯颗粒以及木薯干片，这三种人类都可以食用。
2、木薯怎么吃
（1)炒木薯
食材：木薯，食用油，盐，酱油，大蒜，生葱。
做法：
1、木薯清洗干净，切段，放在蒸锅里蒸熟。
2、蒸熟后的木薯段进行冷却，切下快，葱切花，蒜切碎。
3、锅中放食用油，加入蒜末，爆炒至香，加入木薯粒，继续翻炒。
4、在翻炒至木薯呈几面带黄时加入少量水，焖几分钟或继续翻炒至水分干，加入适量的盐调味，即可出锅。
（2)冰糖木薯
食材：木薯，冰糖，水。
做法：
1、木薯去皮洗净，切小块。
2、木薯块放入锅中，加适量的水，大火烧开，煮20分钟。
3、待木薯熟透之后加入冰糖，继续煮10分钟，至冰糖融化即可食用。
3、木薯的药用功效
木薯是我国植物图谱中收录的有毒植物，这种植物虽然有毒，但是其药用价值也不容忽视，木薯苦、寒、心经。主要的功效是消肿解毒，常用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
4、木薯的饲用价值
木薯的块茎富含淀粉，因此，常备加工成块根淀粉，是制作淀粉类饲料的主要原料之一，在热湿带地区，农户还用木薯的叶来加工成饲料，主要用以猪，牛，马，羊等家养动物的饲养。
5、木薯的工业价值
木薯富含淀粉，因此，其具有工业加工价值，主要用来发酵加工成酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等，些产品在食品、饮料、医药、纺织（染布）、造纸等方面均有重要用途，我国木薯主要用来做饲料和提取淀粉。
6、吃木薯怎么预防中毒
1、木薯大多含毒，劣质品种所含毒素更大，因此食用的木薯最好选取优质少毒或无毒者。
2、新鲜木薯白色或淡红色的内皮所含毒素占全部毒素的90%左右，因此在食用前一般宜将这层内皮清除掉，以减少中毒的发生。
3、烹煮木薯最好将锅盖打开，以利于毒素挥发，能较好的防止中毒的发生。
4、煮熟的木薯若能置于长流水中浸泡3-5天，中毒的可能性就更小了。
5、煮木薯所剩的汤水不宜食用，也不宜给牲畜饮用，以防中毒的产生。
7、吃木薯注意事项
1、木薯剥皮可去毒：食用木薯前应把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉。
2、木薯忌与柿子同吃，同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3、在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使木薯中的有毒物质溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
4、挑选木薯的时候，优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑，烂木薯有毒不要挑；闻起来没有霉味，不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。
‘肆’ 木薯的吃法与做法
木薯饺子包
只要食材：木薯、瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜、料酒、盐、生抽
做法：先把木薯去除毒素，去除毒素过程有点麻烦，要细心处理。木薯
1、首先把木薯剥掉外皮洗干净，再切成木薯片，然后浸泡3~5天，浸泡过程中要经常换水，至少一天换两次。浸泡5天后，这样的木薯就可以去除毒素了，接着把浸泡好的木薯片捞上来沥干水，再洒干变成木薯干片。木薯干片
2、木薯片晒干后，可进行加工制作木薯粉。将木薯片放入搅拌机打成木薯粉。
3、木薯加工磨成木薯粉后，就安全的进行做出各种美味食品了。我做的是木薯饺子包，这个小吃非常好吃，营养又丰富，只要以木薯粉和自己喜欢的馅料制做而成。
首先把瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜各自洗干净同时切成碎末，在放入热锅中爆炒，加点料酒和盐，生抽，再翻炒出味做成木薯饺子馅。接着把木薯粉加入适量的水搅拌均匀，再用手揉成面团。做好的面团和馅料
4、揉成面团后，再取小部分面团放在手心搓圆压扁，再轻轻捏薄包入馅料做成饺子包，做好的一个个摆放装盘。
5、锅中放入适量的水烧开后，将做好的木薯饺子包放入锅中，大火蒸25分钟左右转中火再蒸10分钟左右至熟透即可。
6、木薯饺子包就这样做好了，木薯的味道闻起来真香，吃起来口感柔韧，营养又丰富，这才是正确的吃法。
除了蒸着吃，还可以煎着吃哦！想吃煎炸的，就把蒸好的木薯饺子包放入热油锅中慢煎炸，小火炸至表面金黄后，捞上来沥干油脂装入盘中即可。
炸出来的木薯饺子包更香，外酥里嫩，非常好吃，更馋人。
‘伍’ 水煮芋头木薯的做法，水煮芋头木薯怎么做好吃
主料芋头7个木薯1根辅料油适量盐适量酱油适量生葱1根大蒜几粒生姜1小块干葱头几粒
步骤
水煮芋头木薯的做法步骤11.备好食材。
水煮芋头木薯的做法步骤22.木薯清洗干净后切成段。
水煮芋头木薯的做法步骤33.芋头清洗干净后放电饭锅里，加适量水煮。
水煮芋头木薯的做法步骤44.水开继续煮五分钟左右后把木薯加进，继续煮十五分钟左右。
水煮芋头木薯的做法步骤55.煮的时候，可备好配料（备好葱花，干葱头拍扁，姜末，蒜末）。
水煮芋头木薯的做法步骤66.把所有配料放容器里，加进少量盐，酱油，花生油。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟（但不要蒸太长时间）。
水煮芋头木薯的做法步骤77.芋头和木薯煮至可以用筷子轻轻插进即可。
水煮芋头木薯的做法步骤88.吃的时候蘸点调料。
‘陆’ 木薯怎样做好吃
主料
木薯
1根
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
少许
生葱
2根
步骤
1.准备木薯一根。
2.清洗干净，切成段。
3.做饭的时候顺便放锅里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）。
4.蒸好后的木薯去皮切小块，生葱切成葱花，并切些蒜粒。
5.热锅下油，把蒜粒放进炒香。
6.接着把木薯加进翻炒，并适当加些盐。
7.加少量水焖会。
8.水份煮干后加些酱油和葱花便可。
‘柒’ 面包木薯怎么做好吃
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。那么，面包木薯怎么做好吃呢?下面大家就随我一起去了解一下吧!
1、木薯切成小段，顺着纹路划开表皮，就可以撕去整张皮，放入锅中，加入少量盐，煮熟，倒掉水。
2、把木薯压成泥备用。
3、压好的.木薯泥放入面包机中。
4、加入面粉。
5、加入糖，盐，酵母，分放不同的角落，不要混合。
6、加入牛奶。
7、拌匀到没有干粉。
8、选择面包机程序4，和面功能。
9、和面结束后，加入黄油。
10、选择面包机程序1，欧式面包功能。
11、在面包机程序结束前12分钟，表面上色非常好了，可以提前取出，这样面包外表皮不太厚。
12、取出放凉即可。
‘捌’ 木薯的吃法与做法窍门
木薯的吃法与做法窍门
木薯的吃法与做法窍门，木薯是一种植物的根茎,一般人们会把它带回家蒸熟之后当食物,而且它还富含蛋白质,在那个以前食物匮乏的年代的作用就是养活了很多人。下面是木薯的吃法与做法窍门。
木薯的吃法与做法窍门1
木薯糕
材料
木薯（去皮净重）1000g，椰奶（coconut milk）1杯，中筋面粉1、5大匙，玉米粉（corn starch）2大匙，盐1/4小匙，香兰精少许。蛋2颗（去壳净重约100g）。
椰糖（palm sugar）220g，水半杯。
无盐奶油（融化成液态）1大匙，椰子粉2大匙。
工具：食物调理机（food processor），方型烤盘，烤盘纸，刷子。
做法
1、 烤盘里铺入烤盘纸，四个角落剪出缺角折拢铺平。将木薯去皮切块，分批放入食物调理机里打成碎末备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2、 小锅里放入椰糖220g，水半杯，小火加热至椰糖融化，熄火待凉。
3、 在大盆里放入木薯蓉、椰奶、中筋面粉、玉米粉、盐、香兰精，搅拌均匀。把蛋打散成蛋汁加入拌匀，最后加入椰糖水拌匀，倒入烤盘里，入炉烘烤1小时15分钟（直到按压表面感觉组织结实即可）。
4、 取出烤盘，在木薯糕表面刷上融化奶油，然后洒上一层椰子粉。把烤箱转至broil档，放进去再烤6分钟至表面呈金黄色。
5、 出炉后，待凉即可脱模切片食用。
木薯饺子包
只要食材：木薯、瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜、料酒、盐、生抽
做法：先把木薯去除毒素，去除毒素过程有点麻烦，要细心处理。木薯
1、首先把木薯剥掉外皮洗干净，再切成木薯片，然后浸泡3~5天，浸泡过程中要经常换水，至少一天换两次。浸泡5天后，这样的木薯就可以去除毒素了，接着把浸泡好的木薯片捞上来沥干水，再洒干变成木薯干片。木薯干片
2、木薯片晒干后，可进行加工制作木薯粉。将木薯片放入搅拌机打成木薯粉。
3、木薯加工磨成木薯粉后，就安全的进行做出各种美味食品了。我做的是木薯饺子包，这个小吃非常好吃，营养又丰富，只要以木薯粉和自己喜欢的馅料制做而成。
首先把瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜各自洗干净同时切成碎末，在放入热锅中爆炒，加点料酒和盐，生抽，再翻炒出味做成木薯饺子馅。接着把木薯粉加入适量的水搅拌均匀，再用手揉成面团。做好的面团和馅料
4、揉成面团后，再取小部分面团放在手心搓圆压扁，再轻轻捏薄包入馅料做成饺子包，做好的一个个摆放装盘。
5、锅中放入适量的水烧开后，将做好的木薯饺子包放入锅中，大火蒸25分钟左右转中火再蒸10分钟左右至熟透即可。
6、木薯饺子包就这样做好了，木薯的味道闻起来真香，吃起来口感柔韧，营养又丰富，这才是正确的吃法。
除了蒸着吃，还可以煎着吃哦！想吃煎炸的，就把蒸好的木薯饺子包放入热油锅中慢煎炸，小火炸至表面金黄后，捞上来沥干油脂装入盘中即可。
炸出来的木薯饺子包更香，外酥里嫩，非常好吃，更馋人。
木薯的吃法与做法窍门2
木薯的食用处理方法
1、剥去木薯的表皮（即褐色的那层）和里皮（即白色的那层）
2、把剥了皮的木薯切成段，放到锅里用水煮，约1小时。生吃木薯会中毒的，防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水加热煮薯肉，使氰苷溶解。
3、煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上，勤换水。
木薯的吃法（做法）大全
一、木薯糖水
原料：木薯、白糖。
做法：
1、把木薯的外皮清除干净，切成小块状。
2、把切好的木薯放进锅里，加入清水，清水要遮盖过木薯的表面，然后开始开火煮。
3、把木薯煮到稍微有点软了，就可以加入适量的糖，然后关小火力慢慢煮熟即可出锅了。
二、炸甜木薯
原料：木薯、花生、小鱼干、糖、油。
做法：
1、处理好的木薯切片，去皮的花生，小鱼干泡软然后沥干水分。
2、把切好的木薯放进油锅中炸至金黄色捞起来，然后接着炸小鱼和花生。
3、在锅中加入适量的水和糖，煮成浓稠的状态就可以了。
4、最后把炸好的木薯，花生，小鱼一起放进取搅拌就大功告成了。
三、炒木薯
原料：木薯、腊肉、葱、油、盐、酱油、麻油。
做法：
1、处理好的秘书切粒。
2、腊肉和葱切成粒。
3、起油锅，把腊肉放进锅里炒香，下木薯粒、盐，翻炒均匀，放适量水，加盖约5分钟，加酱油、葱翻炒至干锅就可以了，加点麻油会更香。
四、加工成木薯粉
哪些人不能吃木薯、木薯的注意事项
一、哪些人不能吃木薯？
孕妇忌食。
二、木薯的适用人群
一般人均可食用。
三、木薯的食用禁忌
1、木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的.或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水加热煮薯肉，使氰苷溶解。煮后用清水泡一个晚上。经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。
2、木薯忌与柿子同吃，同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3、鲜木薯含淀粉多，易变质，清水煮后要尽快食用，以免变坏。
4、木薯不易消化，有胃病的朋友不建议多吃。
木薯的吃法与做法窍门3
木薯怎么吃
木薯有多种不同的吃法，但新鲜的木薯在收取以后不能直接吃，因为这时的木薯带有一定毒素，如果人们直接吃容易出现食物中毒，最好的吃法是把它经高温烹调以后再吃，只有这样才能让人体吸收木薯的丰富营养，而且不会对身体产生不良影响。
新鲜木薯的做法大全
1、炸木薯
新鲜的木薯可以炸着吃，在炸的时候需要把新鲜木薯洗净，以后削掉表皮切成长条状，准备适量淀粉加适量清水调成糊状，把切好的木薯条放在淀粉水中蘸一下，在锅中放适量食用油，加热后，把木薯条直接放在热油中，炸到表面微黄，炸熟后取出沥油，降温以后就能吃。
2、木薯糖水
木薯还能做糖水喝，在做的时候需要准备新鲜木薯250克把它洗净，以后削掉表皮切成小块，再准备片糖适量，把它们一起放在电饭煲中，加适量清水加热煮开再煮20分左右，煮好以后切断电源，降温以后就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特别好，在做的时候可以准备一块火腿，把它切成片状，再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油，加热后放适量葱花炒香，再把木薯和火腿一起路过快速翻炒，放少量生抽，加食用盐调味，继续炒三分钟，炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。
‘玖’ 木薯怎样做好吃 木薯的做法
1、主料：木薯适量。
2、调料：花生适量、小鱼干适量、糖适量。
3、把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生也可以去皮。
4、把木薯片下锅炸至金黄色。
5、把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。
6、把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后，液体会变得浓稠就关火。
7、把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。
8、搅拌后，这样就可以吃了。
‘拾’ 木薯可以做什么好吃的
木薯的食用化通常以鲜食为主要食用方式。木薯鲜食食品的制作方法较为简单。一般是对成熟后的木薯进行去皮处理，通过蒸、煮、烘、烤等一般加工方式熟化后直接食用，或将木薯晒干后捣碎成木薯粉，采用煎烙的方式用木薯粉制作馍状或饼状食品。在人类智慧与饮食文明的共同作用下，世界不同地区衍生出丰富营养的木薯鲜食方式。非洲的土着人将鲜木薯捣碎，采用发酵工艺将其制成木薯酒饮品；东南亚国家将整根鲜木薯发酵，切成小段后用香蕉叶包裹作为零食；印度尼西亚以木薯糕点为主；巴西人用木薯粉与面粉、糯米粉等混合，做成烘焙食品。