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红豆薏米怎么做好吃

发布时间: 2023-02-03 04:14:06

A. 薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,薏米、红豆该怎么做好吃

薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,薏米、红豆该怎么做好吃?

红豆薏米粥

材料红豆,薏米,水,冰糖

做法 1.备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些。

3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟。

4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

尽管不存在所谓的局部减肥食品,但膳食纤维含量高的红豆可以促进肠道垃圾的排出,虽然脂肪并未真正减少,但垃圾少了肚子自然会感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪种女人不喜欢。

B. 红豆薏米做法大全 有关红豆薏米做法大全

1、用料:赤小豆1小把,薏米1小把,燕麦1小把,荞麦1小把,糙米1小把,冰糖适量。

做法:

步骤一:材料用量豆杯量三分之一,大概一小把;

步骤二:把所有的豆子量好了;

步骤三:洗净倒入炖盅;

步骤四:加满水,大约4碗水;

步骤五:放入炖锅加水至水位线,按煲粥健3小时;

步骤六:在煮好前20分钟加入冰糖继续煮至冰糖融化即可。

2、用料:红豆280克,薏米200克,大枣30克,水1500克。

做法:

步骤一:准备好原材料;

步骤二:红豆和薏米清洗干净,用温水泡两个小时;

步骤三:将红豆和薏米倒入压力煲里,加入水;

步骤四:加入红枣;

步骤五:插上电源,调到“八宝粥”功能,压力调到“7”,按下开始键开始煮;

步骤六:程序结束后,可以自动泄压,也可以手动泄压,红豆薏米汤做好了,汤清清爽爽,红豆薏米很软烂好吃。

3、用料:红豆50克,薏米40克,纯净水适量,绿豆40克,鲜百合2小朵,冰糖30克。

做法:

步骤一:将红豆、绿豆、薏米混合并淘洗干净,然后加入纯净水浸泡2小时左右;

步骤二:将鲜百合拆小瓣洗净;

步骤三:将洗净的百合放入浸泡好的红豆水中;

步骤四:将所有食材倒入电压力锅中加盖按下煲汤键煮熟 。待压力释放打开锅盖调入冰糖搅拌至融化。

C. 红豆薏米粥怎么做好吃

红豆薏米粥可以去除人体内的湿气,那么红豆薏米粥怎么做好吃呢?今天我们就一起来了解一下吧!

1.准备好食材

2.搓洗红豆和薏米

3.大米里加入糯米,洗干净

4.用热水泡红豆和薏米,用清水泡大米和糯米(至少泡4小时以上,我泡了一夜)

5.这是泡好的红豆和薏米

6.放入适量清水煮红豆和大米

7.把所有的材料煮开

8.把红豆薏米倒入大米粥里

9.一并放入电炖锅里,喜欢软一些就煲久一些,喜欢硬一些就少煮一会(但是不能少于1小时)

10.放入适量的冰糖调味

熬红豆薏米粥的技巧和讲究

薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。在这里为大家推荐两种方法:一、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的'有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质。

红豆薏米粥的功效

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。


D. 红豆薏米怎么煮好吃

红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。现在,就来学习一下红豆薏米怎么做吧!

这才是红豆薏米水的正确做法

“湿气重”是很多人困惑的问题,常常因湿气重导致精神状态不佳,每天睡不醒,舌苔发黄等问题。红豆薏米水是众所皆知可以去湿气、利肠胃等的除湿饮品。

其中富含维生素E及钾、镁、磷等活性成分,也有美白、清热排毒的功效。但是,喝正确做法的红豆薏米水才会对人体内的湿气有作用。

接下来,就为大家讲解一下正确的制作方法。

红豆薏米水的制作方法

材料准备

红豆 适量 / 薏米 适量

制作过程

01 薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);

02 开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;

03 再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃;

04 根据个人爱好,添加适量冰糖。

红豆薏米水的功效

🔘 风湿性疾病的病人可以把薏米红豆煮汤当水喝,去除湿气有很好的效果。

🔘 薏米红豆搭配有利于肾脏功能恢复,如果有因肾脏疾病造成的脚部和腿部的浮肿,可清热利尿,消除水肿。

🔘 硒有抗癌作用,薏米中就含有人体所需要的硒,再加之红豆这一好物,可以有效抑制癌细胞的增长。

🔘 薏米红豆对滋养头发,防脱发有明显的效果,如果你的面部有色斑或者粉刺,可以服用薏米红豆汤,有助于修复。

🔘 薏米和红豆还是高血压、高血脂的福音,可以有效的降脂、降血压。

🔘 有肥胖困扰的,薏米红豆汤能起到健美减肥的功效,经常食用,可以减掉多余脂肪,有助于瘦身。

豆薏米吃了到底多好?

红豆薏米

1、红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

详细介绍

汤当水喝,谷物当主食或配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。

红豆薏米粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆、薏米和其他五谷粉杂粮,上面是淡红色的汤,而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。

如果再加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦,具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。

【经典配方】

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痞:薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

肾虚:薏米红豆加黑豆

脚气:薏米红豆加黄豆

咳嗽:薏米红豆加梨

食欲不振、身体赢瘦:薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

产妇:减薏米,加大枣、小米

曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米、红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”

1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!

2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降暑解渴,利水消肿,凊热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。

3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏米仁适量,共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以借由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

5、绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。(但是注意,如果是为了祛湿而食用薏米,则万万不可加入大米)

6、薏米粥泠粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。

7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,键脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

8、钱草苡米粥:将金钱草30克,放入沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。

[功效]利尿,排石,通淋。

[主治]肾结石尿路结石。

9、山药苡米粥:[原料]淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。[制作]将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

[用法]空腹食用,每曰2次。

[疗效]谜脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便溏,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

[注意事项]大便秘结者忌食

10、百合薏米粥治疗痛风:百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求,而且对痛风有直接治疗作用,并能改善其关节炎的症状,是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下,以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。

E. 红豆薏米粥的做法

导语:红豆薏米粥是可以祛湿的,尤其适合湿气重的人食用,但是它的'做法是怎么样的呢,以下是我介绍的它的做法,大家可以学习下。

红豆薏米粥的做法

做法一

食材:

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。[1]

做法二

原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)

调料:冰糖50g

步骤:

1、准备以上食材和调料。

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

F. 如何做出好吃的红豆薏米粥

红豆薏米粥的做的好吃的关键在于先用大火把红豆薏米煮熟,然后加入藕粉勾芡,具体的做法如下:

主料:糯米50克、红豆30克、薏米40克

辅料:清水1000毫升

1、备好主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克。

注意事项:

1、薏米性寒,一次食用不要过量。

2、因为薏米和红豆都很硬,所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。

G. 红豆豆薏米粥怎么做好吃

粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,而且粥在选择的时候,也是需要对粥进行很好的,常见的粥就是以小米粥为主,这样的粥含有的营养元素比较多,那红豆薏米粥也是不错之选,下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的吃法。

红豆薏米粥的吃法一

材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,

做法:

1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

3、煮好的.红豆薏米稍微晾一下。

4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

红豆薏米粥吃法二

材料:红豆、薏米适量,水,冰糖少许

做法:

1、准备同等分量的红豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。

3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。

H. 红豆薏米粥煮法

红豆薏米粥

主料:糯米50g 薏米40g 红豆30g

辅料:清水适量

做法:

1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克