❶ 【烧烤肠】芮源煎烤旺淀粉肠黄金脆皮肠好吃吗
好吃。根据查询芮源煎烤旺淀粉肠相关资料显示,芮源煎烤旺淀粉肠黄金脆皮肠好吃。芮源淀粉肠是临沂芮源食品有限公司厂出的:地址山东省临沂市沂南县大庄镇杨坡社区,临沂芮源食品有限公司,成立于2022年,位于山东省临沂市。
❷ 炸烤肠怎么做如何做好吃
炸烤肠的做法步骤
1. 把烤肠切开一半,划几刀花备用。
2. 锅倒入适量的油大火烧热,转中小火放入切好的烤肠下锅炸,炸到烤肠表面变色刷上辣酱和番茄酱即可。(以个人口味刷酱)
❸ 芮源烧烤肠可以直接食用吗
不可以 烤肠煎之前如果,直接下锅油煎里面很难熟,而且可能外面煎焦了,里面还是没熟,这样煎出来的烤肠口感很差,最好是将其解冻后再煎,和外面买的口感差不多好吃。
一般解冻火山石烤肠最好是前一晚放冰箱冷藏室为好,这样可以避免常温解冻时细菌滋生的问题,而且若是一时忘记了吃,冰箱冷藏保存火山石烤肠也可以放2天左右,若是急着吃的话,可以常温或温水解冻1小时即可。
❹ 台式烤肠怎么做好吃
黄瓜炒香肠的做法
1.黄瓜香肠切片备用
2.香肠放入蒸格蒸五分钟,这样可以蒸出香肠的油份,炒菜的时候就可以少放些油,这样比较健康。
3.锅中放少量的油,因为黄瓜不吃油,而且香肠蒸好后也有很多的油,所以只放一点就行了。
4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来。
5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来。
6.加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了,这说明黄瓜已经入味了,这时倒入蒸好的香肠,加入少量鸡精,胡椒面,再翻炒几下就可以出锅装盘了
❺ 烤肠怎么做好吃
自制脆皮烤肠的做法
用料
猪梅花肉 1000克、生抽 20克、蚝油 20克、红酒 60克、
姜粉 10克、花椒粉 10克、黑胡椒粉 10克、白糖 20克、
盐 20克、红曲粉 5克、清水 适量、淀粉 20克、羊肠衣 适量。
做法步骤
[ 1 ] 梅花肉让商家设成小丁,要求口感更高者可以自己手切,为了节省体力我选择前者,这样省去了一大半时间,选择梅花肉是因为我喜欢口感瘦一点的,所以梅花肉瘦肉多;
[ 2 ] 放入所有调料顺一个方向搅拌,太干的情况下适量添加清水,搅拌能成团即可;
[ 3 ] 淘宝买的羊肠衣,投洗干净,用清水冲洗里面检查有没有破洞,有破洞的剪掉,放入清水里浸泡半小时;
[ 4 ] 灌肠器是卖家送的,将肠衣套在上面底端打个结,可以先挤入一点肉馅,这样在套肠衣的时候就非常顺滑了;
[ 5 ] 将肉馅灌入,不要灌得太满以防后期煮的时候爆裂,手指能摁下去一半即可;
[ 6 ] 全部灌完,用线绳分成大概10厘米的小段,用针每段都扎些孔,再用温水投洗干净;
[ 7 ] 挂在阴凉通风处9-12小时,是为的让表皮风干,如果是夏天3-4小时就可以了;
[ 8 ] 晾干之后冷水入锅大火煮到渐出浮沫微开时,改为小火煮30分钟!或者直接入锅蒸20~25分钟也可以;
[ 9 ] 煮完之后剪去线绳,晾干水分,煎,烤,涮都可以,我用平底锅煎了下口感非常好,其它可以放冰箱冷冻保存,现吃现煎;
[ 10 ] 这是原色的没有加红曲粉,加入红曲粉是为的让颜色好看,这个可以随自己意可加可不加;
[ 11 ] 完成。
小贴士
肉的比例随自己口味,一般2:8就可以,我选的梅花肉瘦肉很多,肉馅调料随自己口味调配。
烧烤味香肠的做法
用料
脆脆肠(火腿肠) 三根、孜然粉 适量、椒盐 适量、辣椒粉 适量。
做法步骤
[ 1 ] 从超市买回来的脆脆肠;
[ 2 ] 把脆脆肠改刀,如果用油炸一下的话更好看,像开花了似的;
[ 3 ] 锅内烧油,油温热放入脆脆肠;
[ 4 ] 小火煎至脆脆肠“开花”;
[ 5 ] 均匀的撒上孜然粉;
[ 6 ] 少许椒盐,不放也可以;
[ 7 ] 最后撒上辣椒粉,翻滚一下就可以啦!
[ 8 ] 方便又好吃的烧烤味道的脆脆肠做好啦!
小贴士
脆脆肠改刀时不要切断了,可以用两根筷子夹着切。
❻ 天津顺和烧烤肠
考场的话,你需要专门的仪器进行考核。
❼ 油煎烧烤肠质量怎么样
1,油煎烧烤肠质量非常好。2,因为烤肠本身属于肉类,经过长时间搁置容易变味。而经过油煎以后,保质量明显加长,味道也更鲜美。
❽ 纯肉烤肠的做法和配方 纯肉烤肠怎么做好吃
1、主料:肉(肥1瘦9或者纯瘦肉)1200克、淀粉70克、羊肠5条。
2、辅料:糖20克、蜂蜜50克、盐25克、米酒25克、五香粉1克、冰水80克、红曲粉3克、鸡精2克、鲜榨姜汁20克。
3、准备食材,喜欢黑椒口味的可以准备5克黑胡椒碎。
4、肉铺里绞好的肉馅不够细腻,可以用破壁机重新打一遍,细腻程度基本就是火腿肠的那种样子。喜欢有肉粒的可以留一些切丁。如果不怕手累的话。把除淀粉和冰水以外的调料一起加进肉里。用手,按一个方向搅均匀。
5、接着加淀粉,搅均匀,最后分次加入冰水搅均匀。搅好的肉抓起来摔打十几二十分钟,让肉上劲,这样做出来的脆皮肠才会Q弹有劲道。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜让它入味(着急的话就冷藏四个小时好了)。
6、羊肠冲洗干净,用白醋搓搓洗洗,浸泡一个小时,搭配一个灌肠神器。
7、把肉装进神器里面,把肉摇出来点,再套上羊肠。尾端打结。
8、灌肠时,速度平缓,不要太快。才不会把羊肠弄破,如果有空气进去,用缝衣针扎破。灌好一条后,按自己需要用棉线绑成一小截一小截的。检查下每小截有空气,继续用针扎破。
9、灌好所有的肠,用水冲洗下表面的油渍,挂起来,阴干表面。一天左右。这样可以保证肠子的脆皮程度。
10、阴干的肠子按棉线绑的位置剪成一截截的。取一大锅,水烧到70-80度左右。放入肠子。小火,开盖。慢慢的煮熟。不能让水沸腾起来。不然肠子会破。大约20分钟左右。肠子变色变硬浮起来了就熟了。即可捞出。
11、煮熟捞出的肠子,放一个可漏水的笼屉里。放到窗外温度较低的地方冷却。这样一激,肠子表皮会更脆。记得随时抖下笼屉,让底下的那些也翻到上面晾晾。
12、等肠子全部凉透了,表面脆脆的。就可以装袋放冰箱冷冻起来了。
13、吃的时候表面划上花刀,煎出来不仅好看,还更容易热透。
❾ 男生爱吃的各种零食
男生爱吃的各种零食
男生爱吃的各种零食,零食不仅仅是女生的最爱,男生当然也不例外,因为双方的性别不同,当然在口味方面也会不一样,下面一起来看看男生爱吃的各种零食,女生记得为男朋友们收藏起来哦!
男生爱吃的各种零食1
肉干肉铺大礼包
第一款,肉干肉铺大礼包,牛肉干猪肉铺简直就是男生们的最爱,有甜有辣,各种味道,色香味俱全,打游戏饿了来一包,马上补充能量再投入游戏中,甜辣的各种口味,适应各种不同口味的男生,真正做到众口能调,男生们基本都是必备的零食之一。
灯影牛肉丝
第二款,灯影牛肉丝,达州的灯影牛肉丝,顾名思义,灯影可以透过牛肉,薄薄的牛肉使得口感酥脆极佳,也使得味道更加的入味,吃上一口浓浓的牛肉香味配上酥脆的口感,简直把牛肉的所有特点都发挥的淋漓尽致,也是男生爱不释手的一款零食,吃上一口满满的`幸福。
麻辣虾尾
第三款,麻辣虾尾,相信很多小伙伴吃过烧烤中的虾尾,那香味和口感可不比小龙虾差,这款虾尾零食,就是烧烤技艺下的虾尾,让你随时都可以体验到小龙虾的味道,作为喜欢烧烤的男生们,当然也他们的最爱。
麻辣五香猪蹄
第四款,麻辣五香猪蹄,一说到猪蹄那就是口水直流,猪皮细腻的口感和猪肉的肉感配上各种味道,麻辣五香等,是妈妈的味道无疑了,男女都十分喜欢的麻辣五香猪蹄。
炭烧咖啡
第五款,炭烧咖啡,女生最爱的奶茶,男生那当然是咖啡啦,炭烧味的咖啡使得咖啡别有一番风味,浓浓的咖啡香味配上炭烧的烧烤味,既提神又美味,也是学习游戏的必备零食哟。
零食小钢炮
别看啦,快收藏起来吧,送给你喜欢的那个他,说不定有惊喜哟!
男生爱吃的各种零食2
火腿猪肉罐头
打开罐头,肉香满满,口感明显是淀粉含量比较少的优质猪肉罐头,看了下,猪肉多于90%,以整块猪腿瘦肉为主,肉粒清晰可见,也不像火腿肠那种会掺入便宜的鸡肉。吃一口,肉香飘逸啊,也没有普通午餐肉超咸的口感,只有肉香满溢,醇而不腻的幸福感,推荐。
无骨鸭掌
口感上柔嫩无骨、香辣劲道,对于爱吃辣的小伙伴可以试试,无骨产品真的是很方便!我知道鸭掌是很多人的爱,筋道好味,尤其是无骨的,可以利利索索的吃。网易这款无骨鸭掌,大小均匀,形状完整无断趾,肉质可以依然保持弹韧细嫩,做出来的味道,鲜,香,辣!
卤味鸭脖
这款鸭脖卤香十足。采用难得一见的鲜活肉源,自有基地的樱桃谷鸭,活鸭现宰,冷鲜排酸处理后卤制。用猪筒骨、老母鸡吊汤熬制。确实卤香浓郁,深入骨髓。就是肉比较散,太好啃了,肉和骨头太容易分离,感觉缺少啃鸭脖的乐趣。
秘制无骨凤爪
凤爪处理的很干净,完全没有鸡腥味,比较脆,平时喜欢啃泡椒凤爪的人,一定喜欢吃这个,泡椒味很足啊,撕开袋子就能闻到,那种鲜爽又酸辣劲道的feel。
凤爪还是无骨的,采用手工剔骨,完整保留鸡爪的皮、筋,肥美无骨,方便过瘾。吃起来不要太爽了,而且个个饱满,筋多皮厚,香啊,推荐。辐照食品,独立包装,方便携带。
手撕肉条
丝丝入味,香酥耐嚼。哇,真的是越嚼越香的零食。浓郁的肉香,嚼不尽的酥韧口感。采用猪后腿瘦肉,会剔除肥肉,只保留瘦肉哦。
后腿肉本身就比较紧实,这款肉条的优势是,采用整块新鲜腿肉修剪撕条,不是那种肉糜边角料,保留了猪肉最原始细软的纤维口感,无淀粉。
男生爱吃的各种零食3
1、香醇牛板筋
香醇的牛板筋精选优质牛后背筋骨,多重工艺,久火慢炖而成,纹理清晰,入味至里,韧性十足,口感嫩而不柴,俘获着男生的味蕾。并且牛板筋含有丰富的蛋白质和少量氨基酸,可以补充能量。美妙的下午茶时光,就让这嚼劲十足的牛板筋陪你一起度过吧!
2、卤味鸭脖
嚼劲十足的鸭脖,甄选数十种香辛料,采用独特工艺卤制而成,色泽均匀柔润,醇香四溢,入口香鲜,而后越吃越辣,越吃越香,令人回味无穷。并且鸭脖具有益气补虚,降血脂以及开胃健脾等功效,是吃货男生必备的肉食零食哦。
3、鲜美小鱼干
鲜美的小鱼干精选深海鱼仔,采用酱汁工艺,精心调配,外酥里嫩,酱香浓郁,鲜香四溢,口感细腻有嚼劲,刺激您的味蕾。并且小鱼干含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。爱上网的吃货男生可以常备几包小鱼干哦!
4、炭烧烤肠
美味的炭烧烤肠精选自然放养土猪,烘干蒸煮而成,带有浓郁的柴火与茶果的味道,入口脆嫩弹牙,满口生香,让你回味无穷。并且烤肠中含有丰富的钾、钠、蛋白质、碳水化合物等营养元素,具有开胃祛寒、消食等功效,十分受吃货男生的喜爱哦!
5、香韧辣条
香韧的辣条精选天然优质大豆,配合多道工艺研磨而成,细嫩多汁,口感劲道十足,鲜爽香辣,以甜治辣,辣意撩人,令人食而不腻。并且这款辣条富含蛋白质、脂肪、钠等营养元素,可以补充人体能量。爱运动的吃货男生,来几根美味辣条,让你顿时精神抖擞。
6、火上“风味人间”的小石头饼
大家都知道山西人善做面食,普通的大饼、馒头都可以得非常好吃,没想到就连小小的饼干,都可以的风味别具,就如这款小石头饼,也被称为小石子馍,据说是在白色球形烤瓷石头上烤制而成,非油炸,更健康
独特的手工工艺,独特的好滋味打动了众多美食爱好者的心,火上了“风味人间”,深受人们的欢迎~
7、酥香营养的 海苔肉松卷
这是一款和孩子抢着吃的小零食,一层薄脆的海苔包一层酥脆的鸡蛋卷,最里面还有饱满的肉松,咬上一口,又酥又香又脆,3重好滋味一起熨帖着味蕾,“咔嚓、咔嚓”,好吃到停不下嘴~