红萝卜丸子怎么做好吃

① 红萝卜丸子怎么做好吃窍门

【萝卜丸子】

一，食材：萝卜1个，面粉2勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，葱1把，五香粉适量。

二，萝卜丸子的做法：

1.首先准备好所有的食材，先将萝卜清洗干净，不用去皮，直接用刨丝器刨成细丝，然后用手挤出里面的水分，放入盆里备用。

2.葱清洗干净，切成葱花放入盆里，再打入鸡蛋，放入淀粉，面粉和五香粉，一起搅拌均匀，里面的淀粉和面粉按照这个比，自己适量加，只要能够让萝卜丝捏成团就可以了。

3.准备一口锅，里面放入适量的食用油，先烧热至7成热，然后关火，用勺子挖出适量的萝卜馅，整理成圆形，把丸子放入锅里，全部做完后，再开小火，慢炸至丸子变成金黄色，全部熟透就可以出锅了。

4.出锅稍微放凉些就可以开吃了，直接这样吃，酥脆鲜美，比肉还好吃。

小贴士：

今天为大家分享的这个萝卜丸子就结束了，大家学会了吗？在炸丸子的时候，油烧热了最好关火来做丸子，不然很可能前面丸子都糊了，后面的丸子才刚下锅，为了让它们基本同步，关火是最明智的哦。

② 红萝卜丸子最正确的做法

红萝卜丸子最正确的做法如下：

材料：红萝卜150克，油100克，鸡精3克，盐3克，鸡蛋20克，面包糠10克，面粉50克。

1、准备一个红萝卜去掉头部去掉尾巴。

③ 红萝卜丸子最正确的做法

红萝卜丸子最正确的做法如下：

用料：红萝卜丝650g、胡萝卜丝75g、葱80g、姜7g、十三香0.5g、白胡椒粉3g、植物油30克、盐9克、味精2g、蚝油20g、面粉190克。

步骤 1、材料准备好。

④ 红萝卜丸子的做法

红萝卜可以做成很多的美味佳肴，不同的制作方法可以给人们带来不同的口味享受，尤其是把红萝卜做成胡萝卜丸子，非常的美味，下面我们就一起来聊一聊关于红萝卜丸子的具体做法，希望能对各位提供帮助。

1、红萝卜丸子食材准备

要制作红萝卜丸子，首先要准备好，适量的新鲜红萝卜是关键，还要准备好适量的调味料，比如，香精，食用盐，植物油等，还要准备好少量的面粉。虽然制作红萝卜丸子所选择的材料并不算太多，但是每一样材料都是需要自己花些心思去准备的，要选好的材料才能够做出正宗的美味。

2、红萝卜丸子做法

制作红萝卜玩之前，首先要把红萝卜进行相应的处理，先把它清洗干净，然后把它切碎，切得越碎越好，再把它和面粉或在一起加入水调和均匀，再把准备好的调味料全部都放进去，揉成大小均匀的团子。在锅里面放入植物油烧热以后，把揉好的团子放进去油炸，炸好了，再把它捞出来，放凉后就可以享用了。在制作的过程中要注意火力的控制，掌握火候很重要，不要把它炸糊了。

3、红萝卜丸子的特点

做好的红萝卜丸子是非常具有特色的，不仅样子看起来非常的漂亮，吃咸的口感更是非常的香甜。在平时适当的吃一些红萝卜丸子，具有开胃的作用，而且它其中的热量很低，也可能帮助我们起到减肥的作用，所以平时想吃一些休闲食品的话，不妨制作红萝卜丸子来吃，不仅美味而且也比较营养。

红萝卜丸子的做法其实还是比较简单的，如果平时想吃红萝卜丸子而又不会制作的话，那么上文介绍的方法大家可以作为参考，参照上文的方法来制作，相信一定会做出美味又营养的红萝卜丸子。

⑤ 红萝卜丸子怎么做好吃又简单

红萝卜丸子做法一，

材料
红萝卜100公克，马铃薯200公克，玉米粉80公克，盐少许
做法
1.将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。
2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用，其余压成泥状后，再用刀子剁碎。
3.把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。
4.用手结成圆球状后，再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层，最后放入蒸笼里蒸熟即可。

做法二，红萝卜鸡肉丸子

材料
"鸡里肌 4条","红萝卜碎末 2小匙","太白粉 1大匙","麻油 1小匙","姜泥 1小匙","米酒 2小匙","黑胡椒 适量","盐 1小匙"
做法

1: 去除掉鸡肉白筋后，将鸡肉剁成鸡茸并出现黏性。

2: 将腌料与鸡茸拌匀静置约30分钟入味，然后加进太白粉与麻油混合均匀。

3: 取适量的肉馅在手掌心中来回摔打再搓成丸状。

4: 煮一锅滚水，放进鸡肉丸，盖上锅盖煮约5分钟即可。

做法三，胡萝卜丸子

材料
胡萝卜，鸡蛋，香葱，香菜，淀粉，少量肉末，胡椒粉，香油，鸡精，植物油。
做法
1、胡萝卜洗净剁成小丁丁，加盐，鸡蛋，胡椒粉，香油，鸡精，肉末，香葱末，香菜末拌均匀。
2、加淀粉搅拌，直至搅成泥状，可以团成团为止。
3、炒锅放入植物油，小火，把团好的丸子炸至金黄即可。

胡萝卜丸子做法四

材料
胡萝卜，香菜，粉丝，大葱，姜，盐，五香粉，面粉，淀粉
做法
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝
2、香菜洗净，切碎
3、粉丝泡软后，切碎
4、葱、姜切碎
5、所有切碎的材料混合搅拌
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味
7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可
8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟

⑥ 大红萝卜丸子的做法

大红萝卜丸子制作需要红萝卜、五香粉、椒盐、玉米淀粉，酥香炸鸡粉和面粉

1、红皮萝卜洗干净无需去皮【皮的营养极其丰富，所以要用在菜里，增加其营养的同时也能带来美感】

(6)红萝卜丸子怎么做好吃扩展阅读：

萝卜的好处和禁忌

1、好处

中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、禁忌

萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。

参考资料来源：

网络-萝卜

网络-萝卜丸子

⑦ 红萝卜丸子的做法

用料：胡萝卜随意、面粉少许适量、小葱适量、盐适量、白胡椒粉少许、鸡精少许、十三香少许、发酵粉适量。

步骤：

1、红萝卜擦丝，剁剁，稍微弄短一点，炸的时候容易成圆。将调料全部放萝卜里面，加少许面粉，搅拌均匀，放温热地方进行发酵。此步骤不需要放水。