‘壹’ 烤肉都放什么食材好吃
烤肉都放什么食材好吃
牛肉，很常见的食材。只要将牛肉腌制好，那么烤出来是很香的，特别是爱吃牛肉的伙伴更是必不可少。
材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
‘贰’ 请问一下烤鸡与鲜蔬的好吃做法
烤鸡+时蔬
用料
三黄鸡 一只
小薯仔 300g
茄子 一个
胡萝卜 一根
青菜椒 一个
洋葱 半个
小西红柿 10个左右
杏鲍菇 一个个
李锦记烧烤酱 两汤勺
黑胡椒 适量
小葱 两棵
姜 少许
烤鸡+时蔬的做法
将准备好的蔬菜清洗干净，切块。没有小薯仔，用大薯仔也是可以。要切得蔬菜最好是斜着切，这样子会更好的入味。
把这些洗好的蔬菜放到容器里，用腌制鸡同样材料，把它们拌一下。
这个时间，烤箱已经预热好。烤盘记得铺锡纸，将这些拌好的蔬菜，平铺在烤盘里。
鸡跟时蔬都已经准备好，把它们放进烤箱。180°烤1小时，每隔十几分钟要去看它一眼的，要观察上色情况，要记得及时翻面。最后20分钟，给鸡全身上个蜂蜜水。
出炉后，可以再撒上一层黑胡椒碎。鸡皮真的是超级的好吃，一点都不油腻，还带有脆感。
‘叁’ 吃烧烤必点的几种肉有哪些适合烧烤的蔬菜有哪些
吃烧烤必点的几种肉有哪些？适合烧烤的蔬菜有哪些？
1.烤羊肉串，可以说是风靡全国的烧烤食材，深受广大群众的青睐。将羊肉和羊油切片，肥瘦相间穿在一起，放在炉子上烤，再撒上一些辣椒面、精盐和孜然粉，几分钟就熟了。其色褐，油润，微辣，不腻不腻，鲜香可口。
6.韭菜，很多时候韭菜是作为配角存在的，比如韭菜猪肉馅的饺子，韭菜炒鸡蛋等等。它有辣味，但是烤过之后辣味就没了，只剩下美味和清爽。每次少吃烤，可以说烤韭菜是必须的。甚至有朋友说，不吃韭菜就跟不吃烧烤一样，可见韭菜的受欢迎程度。
‘肆’ 吃烤肉时需要搭配什么配菜
说到吃烤肉，当然韩国烤肉是比较有名的啦，平时看韩剧，里面吃烤五花肉那是馋得口水直流呀。这次选择的当然就是韩国烤肉店了。下面，来看看怎么做烤肉，需要搭配什么配菜呢？
别看这些烤肉不多，但吃下来三个人都吃撑了，吃完烤肉，再吃点烤蔬菜，搭配一些解腻的水果，简直太舒服了。您吃烤肉时都喜欢吃什么蔬菜呢，来在评论区一起聊聊吧。
‘伍’ 烤鸡搭配什么素菜好吃
1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水
2.沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料
3.再调入清水拌匀，最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀
4.取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水，烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层
5.烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面
6.因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次
7.烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜，15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可
烹饪技巧
1、鸡翅根大约烤了40分钟左右，建议烤熟即可，时间太久鸡肉变干口感不够好；
2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水，最后将锡纸扔掉就可以了。
‘陆’ 烤鸡搭配什么素菜好吃
烤鸡搭配素菜，已是拍黄瓜，花菜，大拌菜，也可以是菠菜花生米，凉拌的青菜都可以，最好再加一点辣椒，那就更有味道了。
‘柒’ 烧烤一般要买什么菜好
烧烤一般要买荤蔬菜推荐：
1、鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味）。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。
2、牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
3、猪肉类：五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃）希波肉串（据口味挑选）排骨。
4、香肠、火腿类：各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。
5、蔬菜类、按照烧烤的常见和美味习惯推荐：薯仔、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。
6、玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面！
7、大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
(7)鸡肉烧烤配什么菜好吃扩展阅读：
烧烤酱的搭配：
1、蜂蜜：是烤鸡翅膀和其他肉类好吃的不二法宝，一定要带，非常提味道！使用时可以倒到盘子或者碗里，用小毛刷往食品上涂抹。
2、食用调和油：调和油是烧烤中不可缺少的，刷油才能使食品更容易烧熟、口感鲜嫩，烤肉很费油，要多带！最好自己拿小瓶子多装点。油也是倒出来用刷子刷。
3、各种调料：盐、椒盐、味精（鸡精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
4、各种酱：甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。
‘捌’ 烤肉炒什么菜好吃
1.鸡肉类：鸡翅、鸡胸肉、鸡爪、鸡脆骨。鸡身上的很多东西都可以烧烤，烤出来的那个味道别提有多香了。前提是一定要会烤才行。
2/6
牛羊肉类：牛肉串、羊肉串、牛柳、牛排、羊排、羊腰子。这些菜算是烧烤必备了，应该没有几个人不喜欢吃吧。
3/6
猪肉类：五花肉、肉皮、瘦肉、脆骨。猪肉烤出来也很好吃，那味道别提有多香了。
4/6
香肠火腿类：香肠、火腿、腊肠、鸡肉肠等肉类，铐起来吃着别有一番味道。
5/6
蔬菜类：烤韭菜、烤茄子、烤薯仔等蔬菜烤出来吃着都特别好吃。别的蔬菜还有：青椒、四季豆、魔芋、玉米等。
6/6
海鲜类：生蚝、扇贝、八爪鱼、鱿鱼、小黄鱼等各种小海鲜都可以烧烤，而且烤出来吃着特别好吃！