❶ 猪肉面条的做法
用料
猪梅肉片 200克
老姜 半块
鸡蛋 2个
泡面 100克
味淋 1勺
生抽 1勺
盐 5克
糖 5克
白醋 1勺
白胡椒 10克
姜汁猪肉盖面的做法
老姜去皮擦成茸
小贴士
1.姜茸，如果小伙伴有擦姜器的话最好，懒得擦，切末也行，再懒某宝有现成的瓶装，不过吃一两次的话有些浪费
2.关于利比里亚黑猪，说是有小时候猪肉的味道，然后头脑一发热就买了，钱包在🩸，用正常梅肉片可以代替
3.盖面，额....其实盖饭最好，可惜家里没煮，呵呵哒
4.温泉蛋，请用可生食鸡蛋做，毕竟也算半生不熟一类
❷ 肉丝面条怎么做好吃
所需材料
猪肉一小块 小青菜五颗 面条一小把 生姜一小块 大蒜三瓣 小米辣五个 小葱五根 食用油 料酒 生抽 老抽 盐 生粉 五香粉 油辣子
操作步骤
1. 整理食材。食材全部清水洗净后，生姜去皮切细丝，大蒜切蒜片，小米辣切圈，小葱切葱段，猪肉切肉丝。
2. 腌肉。肉丝放入碗中，加入姜丝，盐，料酒，生抽，老抽，五香粉抓拌均匀，倒入少许生粉，这样肉质更细嫩，最后倒入少许食用油防粘。
3.煮青菜。小锅内烧水，水开后倒入一丢丢食用油，下青菜，青草煮好后捞出。
4.炒肉丝。锅烧热倒入少许食用油滑锅，油温6成热放肉丝，快速滑散，肉丝变色后加入葱姜蒜小米辣爆香，倒少许料酒去腥，少许生抽调味，老抽调底色，翻炒均匀后加一丢丢鸡精后出锅。
5.煮面条。锅里倒水，水开后加入一点点盐，下面条，再次烧开锅内倒入一点冷水，煮到面条大概八成熟，就是感觉中间还有一点硬芯，放备好的青菜和肉丝，准备出锅。
6.出锅。煮好后关火倒入碗中，根据个人喜好，加入适量的油泼辣和香醋，就可以开始享用了。
小结
猪肉最好用当天购买的新鲜猪肉，不要用冷冻过的，这样面汤才会鲜美。
水煮青菜加入食用油是为了保持青菜翠绿的颜色。
❸ 猪肉，面条怎么做好吃
步骤
1.面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉
2.猪肉切薄片放生抽，油拌匀
3.开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味
4.边煮边划开
5.煮好的面条过下冷水 捞起
6.再煮一锅开水，倒入调味的猪肉
7.放适量盐继续煮到猪肉熟了
8.倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
❹ 猪肉煮面条是怎么做的
前言
在姐姐家每天
每天都有丰富的早餐，姐姐太勤快了，她可以按照每个孩子的要求单独做一份早餐，这是我不得不佩服的，我是无论如何不会一个早餐还分几种做。
材料
主料：面条150g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量
猪肉煮面条
1
面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉
2
猪肉切薄片放生抽，油拌匀
3
开水锅下面饼
，放点盐
这样煮出来的面条会更入味
4
边煮边划开
5
煮好的面条过下冷水
捞起
6
再煮一锅开水，倒入调味的猪肉
7
放适量盐继续煮到猪肉熟了
8
倒入已经煮熟的面条
煮开
撒上胡椒粉
可以了
小贴士
猪肉用生抽油拌过
再下锅
口感更脆爽
面条过下冷水，口感清爽些
❺ 猪肉面的做法
猪肉面的好吃做法:
材料:
猪肉 300g,葱 适量,姜 1-2片,蒜头 适量,水 1000ml,面 依个人习惯,小白菜/青江菜 少许,豆瓣酱 1大匙,酱油 2大匙,米酒 少许,糖 少许,盐 少许。
做法:
1.准备好所有食材，猪肉切小块
2.取一锅，煮水；取另外一锅，放少许油，炒香葱姜蒜；炒香后加入猪肉，炒至变色。猪肉变色后转中小火，加入调味料(豆瓣酱、酱油、米酒、糖)和辣椒(可有可无）
3.炒香后，倒入煮沸的水锅，再依个人习惯口味加入酱油和盐调味；小火炖煮15-20分钟，煮至个人喜欢的汤头浓淡度和肉的嚼劲，汤头即完成
4.再拿一锅煮面和青江菜
5.加入另外煮好的面跟青江菜，猪肉面完成
味美色佳营养高
❻ 猪肉面怎么做
主料：面条适量、猪肉适量
辅料：香菇适量、生菜少许、胡萝卜少许
做法步骤
1. 将香菇清洗干净后用水泡发，猪肉切丝，胡萝卜切丝，生菜洗净备用。
2. 在准备材料前先用电饭煲煮水，方便一会下面。节约时间
3. 不要待水大开后下面，这样会煮出硬心面。在大开前一两分钟为宜，就是有水蒸气的时候。然后可以在锅里滴几滴香油，面条出锅后就不会粘连了。
4. 然后就是汤的部分。将炒锅烧热倒入少许油，稍微炒一下胡萝卜香菇和猪肉，因为过会还要加高汤，所以炒的时间不宜过长。
5. 把生菜摆在煮好的面条上，汤大滚后倒入面碗完成。
小贴士
面煮的时间不宜过长，不然出锅后容易成团。当然也可以先做汤，面煮好后盛入汤碗即可。
猪肉，又称豚肉，是猪科动物家猪的肉。因饲养简易，又具有骨细、筋少、肉多等特点，为日常食用肉中最多的一种。全球除了中东、部分亚洲、非洲等地犹太教与伊斯兰教信徒不食用外，全球各国均大量食用。中国是生产猪肉最多的地方，占全世界猪肉肉品的46%以上，美国紧跟其后占7%。
❼ 的做法，猪肉煮面条怎么做好吃，猪肉煮面条的家常做法
步骤
1.猪肉，面条
调料：盐，生抽，生粉，油，葱花
2.猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀
3.下来面条用筷子搅散，放适量盐
这样煮出来面条带味
4.谁煮开了下面条
5.煮到面条过心了 捞出 待用
6.另起锅煮开水 放入用生抽，生粉，油拌过的肉片
7.肉片放锅里用筷子划开
8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透 对健康有益
9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里
10.放适量盐调味，划开 煮开 即可
我一般不会放味精鸡精之类，因为肉片煮的汤已经够鲜了。
11.装碗里
12.撒上葱花 搞掂
宝宝还喜欢自己加点胡椒粉
❽ 猪肉煮面条家常做法
1、首先，将准备好的白菜花去除根部较老的部分，折断叶子，放在篮子里。太老的不要，去除。然后放在盆里清洗干净，沥干水份备好。
2、将猪肉切片，青椒切碎，姜蒜也切碎备好。
3、接下来开始煮汤。先将锅清洗干净，烧干水份，倒入适量的花生油，将猪肉肥肉部分放进去翻炒10秒，然后把瘦肉跟青椒姜蒜一起放进去翻炒10秒左右。
4、这时，将青菜花放进去跟猪肉青椒一切翻炒15秒左右，然后加入两碗左右清水，放入适量的食用盐，盖住锅盖煮开。
5、待煮开后，先搅拌一下青菜，然后把青菜拔到一边，将面条放进去软化后，再将白菜花翻过来盖住面条，这样让面条比较容易熟，且菜花避免煮得太熟。
6、最后，约3分钟左右，看看面条是否煮熟，然后加入点蚝油，搅拌均匀，即可开吃啦！多吃点青菜，中和胃里油腻的东西。加入点自制的生姜味道更好哦！