Ⅰ 百合怎么熬粥 如何做百合粥
1、原料:百合,大米,冰糖。
2、首先把干百合取出挑选一下,去除杂质,然后用清水泡上。大约泡两个小时,直到百合舒展上面没有皱纹即可。
3、把大米清洗干净。加适量的水放入锅中。大火煮开小火炖
4、煮20分钟以后直到米粒成熟,我们就可以倒入百合。百合后放这样可以保持百合,能够比较完整。
5、煮十分钟以后即可关火,这个时候米粒已经开花。百合也熟了。
6、用勺子搅拌均匀,放入适量的冰糖。进行调味。做好的百合粥,稍微冷却一下就可以食用了。
Ⅱ 百合怎么煮粥
百合粥的做法步骤如下:
1、大米加水稍加清洗。
2、大米放入电饭煲内胆加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。
3、小米加水稍加清洗。
4、大米煲开锅,小米入锅同煲。
5、取百合干加水稍加清洗。
6、再开锅,百合入锅同煲,食材熟断电。
7、盛出享用。
Ⅲ 干百合怎么做稀饭
干百合稀饭具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:大米 20克、百合(干) 5克、枸杞 5粒、水 200毫升、冰糖 5克。
1、第一步把需要用的材料准备好。
Ⅳ 干百合熬粥的做法
百合粥的做法 :准备材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲
5、在粥快好时放入准备好的百合煲5分钟左右就可以了,放盐调味,就可以了。
(4)干百合做粥怎么做好吃扩展阅读
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
Ⅳ 干百合熬粥的做法是什么
百合粥的做法 :准备材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲
营养价值
每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。
百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
Ⅵ 干百合煮粥正确做法
做法如下:
主料:大米20克、百合(干)5克、枸杞5粒。
辅料:水200毫升、冰糖5克。
步骤:
1、准备合适分量的原材料。
百合煮粥注意
新鲜的百合可以直接煮粥,洗净之后放入锅中熬煮3~5分钟即可出锅,但是注意百合要在最好粥快熟的时候放,不然新鲜的百合很容易变成糊状。
干的百合也可以用来煮粥,但是煮粥之前必需要将干百合泡发,不然干的百合煮不嚼烂,食用起来口感会很不好。
Ⅶ 百合怎么煮粥 百合煮粥做法推荐
1、百合萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜50克,干百合20克,冰糖少许。
做法:
(1)先将大米用清水淘洗干净,再浸泡60分钟;
(2)然后将干百合稍洗净一下,放入清水中浸泡半天;
(3)接着将白萝卜去皮洗净,切成3厘米左右的薄片;
(4)在煮粥锅里加入适量清水,放入大米、白萝卜、百合;
(5)之后开旺火烧沸,再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料:百合15克,紫薯、哈密瓜、大米各100克,山药150克,红豆30克。
做法:
(1)先将红豆、百合洗净,提前浸泡60分钟;
(2)然后将紫薯、山药洗净,去皮后切成块;
(3)接着将哈密瓜去籽去皮,切成条或薄片;
(4)再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中;
(5)加入10倍水,小火熬煮1-2小时,至粥黏为止;
(6)最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鲜百合30克,冰糖适量。
做法:
(1)先将糯米淘洗干净,用清水泡2个小时;
(2)然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁,百合掰开洗净;
(3)接着在锅中放清水烧开,倒入糯米和南瓜;
(4)开大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右;
(5)再加入百合,煮至米足够软烂后关火;
(6)最后根据个人口味加冰糖调味即可。
4、百合莲子小麦粥
材料:百合、莲子各10克,淮小麦30克,粳米50克。
做法:
(1)先将淮小麦洗净后用水煎取浓汁,粳米淘洗干净;
(2)然后将百合、莲子洗净,百合拣去杂质,莲子去芯;
(3)接着在锅中加水,大火烧沸后放入粳米、百合、莲子;
(4)倒入淮小麦汁再煮沸,转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
5、百合三鲜粥
材料:
主料——大米粥250克,鲜百合150克,大虾仁、鲜猪肚、鲜鱼肉各75克;
调料——葱末、姜末各15克,精盐1小匙,胡椒粉、鸡精各少许。
做法:
(1)先将鲜百合掰小片洗净,用沸水略焯烫后捞出沥干;
(2)然后将虾仁洗净,去除虾线,用少许精盐腌制10分钟;
(3)接着将熟猪肚、鱼肉分别洗净,切成大片;
(4)再在锅中加入清水烧沸,分别下入虾仁、猪肚、鱼片略焯后捞出沥干;
(5)净锅上火,倒入大米粥,加入虾仁、猪肚、鱼片、姜末,小火煮至粥汁完全入味;
(6)最后再放入鲜百合、葱末、味精、胡椒粉、鸡精煮匀即可。
Ⅷ 干百合应该怎样处理才能煮粥
干百合洗干净就可以煮粥了,下面是具体做法:
准备材料:干瑶柱 9颗,猪肉 50克,玉米一条,干百合少许,大米适量
1、将买来的玉米洗干净剥粒放入碗中备用。