⑴ 腊肉豆角的做法
工具/材料
腊肉两节 豆角适量 胡萝卜1个
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首先我们准备食材,腊肉两节切片,豆角洗净切段,胡萝卜洗净切片。
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锅中加入适量植物油,油热后放入切好的腊肉,小火翻炒出油。
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然后加入准备好的豆角翻炒,豆角炒到变色后放入切好的胡萝卜片,继续翻炒,加入食用盐,十三香,胡萝卜我喜欢口感比较脆的,所以胡萝卜我炒的时间不会太久。
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等到快要出锅的时候放入适量鸡粉翻炒均匀即可。
⑵ 腊肉炒豆角怎么做 怎样做腊肉炒豆角
1、材料:豆角500g、腊肉100g、大蒜10g
2、将豆角洗净切好备用;
3、将大蒜洗净去皮切好备用;
4、将腊肉洗净切成细条备用;
5、将切好的腊肉放入锅中;
6、加入切好的大蒜;
7、将豆角倒入锅中;
8、反复翻炒,多炒一会;
9、加入适量食盐;
10、翻炒一会,让食盐混合均匀;
11、加入适量水焖一会,让豆角熟透;
12、加入适量鸡精;
13、起锅,美味的腊肉烧豆角就做好了。
⑶ 豆角炒腊肉怎么炒好吃
步骤
豆角炒腊肉的做法步骤11.备好豆角、红椒、大蒜头
注:我用了两种豆角一是四季豆,另一是油豆角。
豆角炒腊肉的做法步骤22.豆角用开水焯烫一下。
注:焯烫是为了色更绿,也为了熟的透,食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。
豆角炒腊肉的做法步骤33.摘去豆角两头,切断、红椒切条、新蒜头剥出瓣粒。
注:新蒜头很嫩无需拍碎。
豆角炒腊肉的做法步骤44.将浸泡在水中的腊肉入微波炉高火2分钟。
注:你也可以在炉上用蒸煮的方式,这是为了尽量降低腊肉的盐的含量,同时也能张扬腊肉的淳朴香味。
豆角炒腊肉的做法步骤55.取出腊肉并切片,姜切末。
豆角炒腊肉的做法步骤66.热锅温油菜下姜和腊肉,中火。
豆角炒腊肉的做法步骤77.当腊肉变成透明色,加点糖提鲜,并下豆角、红椒、大蒜头。
豆角炒腊肉的做法步骤88.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。
注:腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。
⑷ 豆角炒腊肉的家常做法
长豆角是很多人钟爱吃的蔬菜水果,对长豆角的挑选彻底能够安心开展,但是在吃长豆角的情况下,要留意方式 ,许多 人到制做长豆角的情况下,全是不清楚该怎么制作好,制做长豆角的方法也是比较多,在制做的情况下,全是能够依据本身钟爱方式 开展,豆角炒腊肉的作法是非常好之选,制做起来简易。
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豆角炒腊肉的做法
豆角炒腊肉的作法:
原材料:长豆角,咸肉,蒜末适当.
作法:
1、长豆角摘好,稍飞一下水,咸肉切割成片状预留;
豆角炒腊肉
豆角炒腊肉
2、热锅中下蒜末进行爆香,再下腊肉炒到全透明铲起预留,再下长豆角天赋加点水炒过,最终下咸肉一起炒合味,下点盐和味精调好味就可以。
小提示:
豆类蔬菜关键包含荷兰豆、刀豆、扁豆、豆角等;绝大多数人只了解他们带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪(好的人体脂肪),矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果,却不清楚他们还具备关键的功效与作用。中医学觉得,豆类蔬菜的关联性是性温、有化湿健脾的作用,对脾胃虚寒的人特别是在合适。可是,依据类型的不一样,他们的饮食疗法功效也有所区别。
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1.长豆角绰水时添加少量盐和食用油,能够使长豆角色调更绿,更细嫩。
2.长豆角一定要焯透,以避免中毒了。
3.长豆角绰水后投凉,能够使其口味更爽脆。
在对豆角炒腊肉的作法了解后,制做豆角炒腊肉的情况下,全是能够依据以上方式 开展,可是要留意的是,在对豆角炒腊肉制做时间上,每一次全是不必过多开展,那样的食材过夜后在吃,它的营养成分会外流,那样对人体也是没有过多协助的。
⑸ 豆角炒腊肉怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
腊肉:70
豆角:200
红椒 :50
油 :适量
白砂糖:适量
盐 :适量
第八步
8.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。 注:腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。
辅料
具体步骤
⑹ 腊肉炒干豆角的做法,腊肉炒干豆角怎么做好吃
主料
腊肉
300g
干豆角
200g
辅料
油
20ml
盐
5g
红辣椒
10g
豆鼓
10g
酱油
5ml
大蒜
5g
生姜
5g
料酒
5ml
步骤
1.腊肉干豆角适量
生姜 大蒜红辣椒准备好2.腊肉切块
3.豆鼓适量
辣椒切碎 生姜 大葱切段4.葱姜蒜入油锅
5.炒出香味后入腊肉翻炒
之后加干豆角炒6.装盘就可以吃了